子曰“礼也者理也；乐者，节也君子无理动，无节作。不能诗》，于缪；不能，于礼素薄于德，礼虚。”曰：“制在礼，文在礼，行，其在人！”子贡席而对曰“敢问：其穷与？子曰：“之人与？之人也。于礼而不于乐，谓素；达于而不达于，谓之偏夫夔，达乐而不达礼，是以此名也，之人也。

　　石崇為客作豆粥，咄嗟便。恒冬天得韭蓱虀。又牛形狀力不勝王愷牛，而與愷出遊，晚發，爭入洛城，崇牛數十步，迅若飛禽，愷牛絕走不能及每以此三事為搤腕。乃密貨崇下都督及禦車人，問所以。都曰：“豆至難煮，唯豫作熟末客至，作白粥以投之。韭蓱虀搗韭根，雜以麥苗爾。”復問人牛所以駛。馭人雲：“牛本遲，由將車人不及制之爾。急聽偏轅，則駛矣。”愷悉從之遂爭長。石崇後聞，皆殺告者