膳：膷，臐，，醢，牛炙。醢，胾，醢，牛脍。羊，羊胾，醢，豕炙醢，豕胾，芥酱，脍。雉，兔，鹑，。

　　昔者，有虞氏贵德而尚齿，后氏贵爵而尚齿，殷人贵富而尚，周人贵亲而尚齿。虞夏殷周，下之盛王也，未有遗年者。年之乎天下，久矣；次乎事亲也。是朝廷同爵则尚齿。七十杖于朝，问则席。八十不俟朝，君问则就，而弟达乎朝廷矣。行，肩而不，不错则随。见老者，则车徒辟斑白者不以其任行乎道路，而弟乎道路矣。居乡以齿，而老穷不，强不犯弱，众不暴寡，而弟达州巷矣。古之道，五十不为甸徒颁禽隆诸长者，而弟达乎搜狩矣军旅什伍，同爵则尚齿，而弟达军旅矣。孝弟发诸朝廷，行乎道，至乎州巷，放乎搜狩，修乎军，众以义死之，而弗敢犯也

　　祭王父曰祖考，王母曰祖妣。父曰皇，母曰皇妣。曰皇辟。生曰、曰母、曰妻死曰考、曰妣曰嫔