燕侍食于君子则先饭而后已；毋饭，毋流歠；小饭亟之；数毋为口。客自彻，辞焉则。客爵居左，其饮右；介爵、酢爵、爵皆居右。羞濡鱼进尾；冬右腴，夏鳍；祭膴。凡齐，之以右，居之于左赞币自左，诏辞自。酌尸之仆，如君仆。其在车则左执右受爵，祭左右轨乃饮。凡羞有俎者则于俎内祭。君子食圂腴。小子走而趋，举爵则坐祭立。凡洗必盥。牛羊肺，离而不提心。羞有湇者，不以齐为君子择葱薤，则其本末。羞首者，喙祭耳。尊者以酌之左为上尊。尊壶面其鼻。饮酒者、者、醮者，有折俎坐。未步爵，不尝。牛与羊鱼之腥，而切之为脍；麋鹿菹，野豕为轩，皆而不切；麇为辟鸡兔为宛脾，皆聂而之。切葱若薤，实酰以柔之。其有折者，取祭肺，反之不坐；燔亦如之。则坐

　　君子反古始，不忘其所生也，是以致敬，发其情，力从事，以报亲，不敢弗尽。是故昔者天为藉千亩，冕朱纮，躬秉耒诸侯为藉百亩冕而青纮，躬耒，以事天地山川、社稷、古，以为醴酪盛，于是乎取，敬之至也

　　奔父之丧，括发于堂上，降踊，袭绖于东方。奔母之丧不括发，袒于堂上，降踊，袭于东方。绖即位成踊，出门哭。三日而五哭三袒。适妇不为后者，则姑为之小功