淳熬：煎醢，加于陆稻上，之以膏曰淳熬。淳毋煎醢，加于食上，沃之以膏曰淳毋

　　殷仲堪既為荊州，水儉，食常五碗盤，外余肴。飯粒脫落盤席閑輒拾以啖之。雖欲率物亦緣其性真素。每語子雲：“勿以我受任方州雲我豁平昔時意。今吾之不易。貧者士之常，得登枝而捐其本？爾曹存之！

　　顧長康畫裴叔，頰上益三毛。人其故？顧曰：“裴俊朗有識具，正此其識具。”看畫者之，定覺益三毛如神明，殊勝未安時