是月也，乃命宰祝，行牺牲，视全具，案刍豢瞻肥瘠，察物色。必比类量小大，视长短，皆中度五者备当，上帝其飨。天乃难，以达秋气。以犬尝，先荐寝庙

　　天子社稷皆大牢，诸侯稷皆少牢。大夫、士宗庙之，有田则祭，无田则荐。庶春荐韭，夏荐麦，秋荐黍，荐稻。韭以卵，麦以鱼，黍豚，稻以雁。祭天地之牛，茧栗；宗庙之牛，角握；宾之牛，角尺。诸侯无故不杀，大夫无故不杀羊，士无故杀犬豕，庶人无故不食珍。羞不逾牲，燕衣不逾祭服，不逾庙

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