淳熬：煎醢，加于陆稻上，之以膏曰淳熬。淳毋煎醢，加于食上，沃之以膏曰淳毋

　　恤由之丧哀公使孺悲之子学士丧礼，丧礼于是乎书子贡观于蜡。子曰：“赐也乎？”对曰：一国之人皆若，赐未知其乐！”子曰：“日之蜡，一日泽，非尔所知。张而不弛，武弗能也；弛不张，文武弗也。一张一弛文武之道也。