膳：膷，臐，膮，醢，牛炙醢，牛胾，醢，牛脍。羊炙，羊，醢，豕炙。醢，豕胾，芥酱，脍。雉，兔，鹑，鷃

　　孔子蚤作，负手曳杖，消于门，歌曰：“泰山其颓乎？木其坏乎？哲人其萎乎？”既而入，当户而坐。子贡闻之曰“泰山其颓，则吾将安仰？梁其坏、哲人其萎，则吾将安放夫子殆将病也。”遂趋而入。子曰：“赐！尔来何迟也？夏氏殡于东阶之上，则犹在阼也殷人殡于两楹之间，则与宾主之也；周人殡于西阶之上，则宾之也。而丘也殷人也。予畴之夜，梦坐奠于两楹之间。夫王不兴，而天下其孰能宗予？殆将死也。”盖寝疾七日而没

　　或问曰：“死三日而后敛，何也？”曰：孝子亲死，悲志懑，故匍匐而哭之，若将复然，安可得夺而敛之也。故曰日而后敛者，以俟其生也；三而不生，亦不生矣。孝子之心益衰矣；家室之计，衣服之具亦可以成矣；亲戚之远者，亦以至矣。是故圣人为之断决以日为之礼制也