孟秋之月，在翼，昏建星中旦毕中。其日庚。其帝少皞，其蓐收。其虫毛。音商，律中夷则其数九。其味辛其臭腥。其祀门祭先肝。凉风至白露降，寒蝉鸣鹰乃祭鸟，用始戮。天子居总章个，乘戎路，驾骆，载白旗，衣衣，服白玉，食与犬，其器廉以。

　　凡进食之礼，左殽右胾食居人之左，羹居人之右。炙处外，醯酱处内，葱渫处，酒浆处右。以脯修置者，朐右末。客若降等执食兴辞主人兴辞于客，然后客坐。人延客祭：祭食，祭所先进殽之序，遍祭之。三饭，主延客食胾，然后辩殽。主人辩，客不虚口

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