为熬：捶之，去皽，编萑布牛肉焉，桂与姜以洒诸上而盐，干而食之。施羊亦之，施麋、施鹿、施皆如牛羊。欲濡肉则而煎之以醢，欲干肉捶而食之

　　或问曰：“冠者不肉袒何也？”曰：冠，至尊也，居肉袒之体也，故为之免以之也

　　问国君之富，数以对，山泽之所出。大夫之富，曰有宰食，祭器衣服不假。问之富，以车数对。问人之富，数畜以对

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