天子之县：方千里者为百里者百。封百里者九，其方百里者九十。又封方七十者二十一--为方百里者十，十里者二十九其余，方百里八十，方十里七十一。又封五十里者六十--为方百里者十五，方十里七十五；其余百里者六十四方十里者九十。诸侯之下士食九人，中士十八人，上士三十六人。下夫食七十二人卿食二百八十人。君食二千百八十人。次之卿食二百一六人，君食二一百六十人。国之卿食百四四人，君食千百四十人。次之卿，命于其者，如小国之。天子之大夫三监，监于诸之国者，其禄诸侯之卿，其视次国之君，禄取之于方伯地。方伯为朝子，皆有汤沐邑于天子之县，视元士。诸世子世国，大不世爵。使以，爵以功，未爵，视天子之士，以君其国诸侯之大夫，世爵禄

　　凡食齐视春，羹齐视夏时，齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、豕、麇，皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，，梨，姜，桂。夫燕食，有脍无，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用，兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊兔去尻，狐去首豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨攒之。牛夜鸣则，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、，鸟麃色而沙鸣郁，豕望视而交、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，葱若薤，实诸酰柔之。羹食，自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达，右达五，公侯于房中五，大夫阁三，士于坫一

　　厩焚，孔子拜乡人为火者。拜之，士壹，大夫再。相吊之道也。孔子曰：“管遇盗，取二人焉，上以为公，曰：『其所与游辟也，可也！』管仲死，桓公使为之。宦于大夫者之为之服也，管仲始也，有君命焉尔也。