仲尼燕，子张、子、言游侍，言至于礼。曰：“居！三人者，吾女礼，使女礼周流无不也。”子贡席而对曰：敢问何如？子曰：“敬不中礼，谓野；恭而不礼，谓之给勇而不中礼谓之逆。”曰：“给夺仁。”子曰“师，尔过而商也不及子产犹众人母也，能食不能教也。子贡越席而曰：“敢问何以为此中也？”子曰“礼乎礼！礼所以制中。

　　凡进食礼，左殽右，食居人之，羹居人之。脍炙处外醯酱处内，渫处末，酒处右。以脯置者，左朐末。客若降执食兴辞，人兴辞于客然后客坐。人延客祭：食，祭所先。殽之序，祭之。三饭主人延客食，然后辩殽主人未辩，不虚口