謝胡兒語庾道季:“人莫當就卿談,可堅城壘”庾曰:“若文度來,我偏師待之;康伯來,濟河舟。
宣武移鎮南州,制街衢平直人謂王東亭曰:“丞相初營建康無所因承,而制置紆曲,方此為。”東亭曰:“此丞相乃所以為。江左地促,不如中國;若使阡條暢,則壹覽而盡。故紆余委曲若不可測。
孫長樂王長史誄雲“余與夫子交非勢利,猶澄水,同玄味。”王伯見曰:“士不遜,亡何至與此人旋!
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恒豆之菹,水草之和也;其醢,陆产之物也。豆,陆产也;其醢,水物。笾豆之荐,水土之品也不敢用常亵味而贵多品,以交于神明之义也,非食之道也。先王之荐,可食而不可耆也。卷冕路车,陈也而不可好也。武壮,不可乐也。宗庙之威,而可安也。宗庙之器,可用而不可便其利也,所以交神明者,不可以同于所安之义也。酒醴之美,玄酒水之尚,贵五味之本也。黻文绣之美,疏布之尚,女功之始也。莞簟之安,蒲越稿鞂之尚,明之也。羹不和,贵其质也。大圭琢,美其质也。丹漆雕几美,素车之乘,尊其朴也贵其质而已矣。所以交于明者,不可同于所安亵之也。如是而后宜。鼎俎奇笾豆偶,阴阳之义也。黄,郁气之上尊也。黄者中;目者气之清明者也。言于中而清明于外也,祭天扫地而祭焉,于其质而已。酰醢之美,而煎盐之尚贵天产也。割刀之用,而刀之贵,贵其义也。声和后断也
凡四代之服、、官,鲁兼用之。故,鲁,王礼也,下传之久矣。君臣未尝相弒也;礼乐法政俗,未尝相变,天下以为有道之。是故,天下资礼焉
肝菺:取狗肝一,幪之以其菺濡炙之,举焦,其菺蓼;取稻米举糔溲之,小切臅膏,以与稻米为酏
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