石崇為作豆粥，咄便辦。恒冬得韭蓱虀。牛形狀氣力勝王愷牛，與愷出遊，晚發，爭入城，崇牛數步後，迅若禽，愷牛絕不能及。每此三事為搤。乃密貨崇下都督及禦人，問所以都督曰：“至難煮，唯作熟末，客，作白粥以之。韭蓱虀搗韭根，雜麥苗爾。”問馭人牛所駛。馭人雲“牛本不遲由將車人不制之爾。急聽偏轅，則矣。”愷悉之，遂爭長石崇後聞，殺告者

　　君命召，虽贱人，大夫必自御之。介者不拜，为其而蓌拜。祥车旷左，乘君之车不敢旷左；左必式。仆御妇人则进左手，后右手；御君，则进右手、后左手而俯国君不乘奇车。车上不广咳不妄指。立视五巂，式视马，顾不过毂。国中以策彗恤驱。尘不出轨。国君下齐牛式宗庙。大夫士下公门，式马。乘路马，必朝服载鞭策不敢授绥，左必式。步路马必中道。以足蹙路马刍，有。齿路马，有诛