君子曰：礼近人情者，非其者也。郊血，大腥，三献爓，一孰。是故君子之礼也，非作而致情也，此有由始。是故七介以相也，不然则已悫三辞三让而至，然则已蹙。故鲁将有事于上帝，先有事于頖宫；人将有事于河，先有事于恶池；人将有事于泰山必先有事于配林三月系，七日戒三日宿，慎之至。故礼有摈诏，有相步，温之至。

　　父母之丧，既虞卒哭，食水饮，不食菜果；期而小，食菜果；又期而大祥，有酱；中月而禫，禫而饮醴酒始饮酒者先饮醴酒。始食肉先食干肉