張季鷹縱任不拘，時人為江東步兵。或謂之曰：“乃可縱適壹時，獨不為身後邪？”答曰：“使我有身後，不如即時壹杯酒！

　　燕侍食于君子，则先饭而后；毋放饭，毋流歠；小饭而亟之数毋为口容。客自彻，辞焉则。客爵居左，其饮居右；介爵、爵、僎爵皆居右。羞濡鱼者进尾冬右腴，夏右鳍；祭膴。凡齐，之以右，居之于左。赞币自左，辞自右。酌尸之仆，如君之仆。在车则左执辔右受爵，祭左右轨乃饮。凡羞有俎者，则于俎内祭君子不食圂腴。小子走而不趋，爵则坐祭立饮。凡洗必盥。牛羊肺，离而不提心。凡羞有湇者，以齐。为君子择葱薤，则绝其本。羞首者，进喙祭耳。尊者以酌之左为上尊。尊壶者面其鼻。饮者、禨者、醮者，有折俎不坐。步爵，不尝羞。牛与羊鱼之腥，而切之为脍；麋鹿为菹，野豕为，皆聂而不切；麇为辟鸡，兔为脾，皆聂而切之。切葱若薤，实酰以柔之。其有折俎者，取祭肺反之，不坐；燔亦如之。尸则坐

　　石崇客作豆粥咄嗟便辦恒冬天得蓱虀。又形狀氣力勝王愷牛而與愷出，極晚發爭入洛城崇牛數十後，迅若禽，愷牛走不能及每以此三為搤腕。密貨崇帳都督及禦人，問所。都督曰“豆至難，唯豫作末，客至作白粥以之。韭蓱是搗韭根雜以麥苗。”復問人牛所以。馭人雲“牛本不，由將車不及制之。急時聽轅，則駛。”愷悉之，遂爭。石崇後，皆殺告。

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