石崇為客作粥，咄嗟便辦。冬天得韭蓱虀。牛形狀氣力不勝愷牛，而與愷出，極晚發，爭入城，崇牛數十步，迅若飛禽，愷絕走不能及。每此三事為搤腕。密貨崇帳下都督禦車人，問所以都督曰：“豆至煮，唯豫作熟末客至，作白粥以之。韭蓱虀是搗根，雜以麥苗爾”復問馭人牛所駛。馭人雲：“本不遲，由將車不及制之爾。急聽偏轅，則駛矣”愷悉從之，遂長。石崇後聞，殺告者

　　張天錫為涼州刺史，稱西隅。既為苻堅所禽，用為中。後於壽陽俱敗，至都，孝武所器。每入言論，無不日。頗有嫉己者，於坐問張“北方何物可貴？”張曰：桑椹甘香，鴟鸮革響。淳酪性，人無嫉心。