宰我曰：“吾闻神之名，而不知其所。”子曰：“气也者神之盛也；魄也者，之盛也；合鬼与神，之至也。众生必死，必归土：此之谓鬼。肉毙于下，阴为野土其气发扬于上，为昭，焄蒿，凄怆，此百之精也，神之着也。物之精，制为之极，命鬼神，以为黔首则百众以畏，万民以服”圣人以是为未足也筑为宫室，谓为宗祧以别亲疏远迩，教民古复始，不忘其所由也。众之服自此，故且速也。二端既立，以二礼。建设朝事，燎膻芗，见以萧光，报气也。此教众反始。荐黍稷，羞肝肺首，见间以侠甒，加以鬯，以报魄也。教民爱，上下用情，礼之也

　　凡进食礼，左殽右，食居人之，羹居人之。脍炙处外醯酱处内，渫处末，酒处右。以脯置者，左朐末。客若降执食兴辞，人兴辞于客然后客坐。人延客祭：食，祭所先。殽之序，祭之。三饭主人延客食，然后辩殽主人未辩，不虚口