食：蜗醢而食，雉羹；麦食脯羹，鸡羹；析，犬羹，兔羹；糁不蓼。濡豚，苦实蓼；濡鸡，酱实蓼；濡鱼，酱实蓼；濡鳖，酱实蓼。腶修，醢，脯羹，兔醢糜肤，鱼醢，鱼，芥酱，麋腥，，酱，桃诸，梅，卵盐

　　王右軍見杜弘，嘆曰：“面如凝，眼如點漆，此神中人。”時人有稱長史形者，蔡公曰“恨諸人不見杜弘耳！

　　执天子之器则上衡，君则平衡，大夫则绥之，则提之