子云：“敬则用祭器。君子不以菲废礼，不以美没。”故食礼：主人亲馈，则祭；主人不亲馈，则客不祭故君子茍无礼，虽美不食焉《易》曰：“东邻杀牛，不西邻之禴祭，实受其福。”诗》云：“既醉以酒，既饱德。”以此示民，民犹争利忘义

　　君子知至学之难易而知其美恶，然后能博；能博喻然后能为师；为师然后能为长；能为然后能为君。故师也者所以学为君也。是故择不可不慎也。《记》曰“三王四代唯其师”此谓乎

　　何平叔美姿儀，面至白；魏帝疑其傅粉。正夏月，與熱湯餅既啖，大汗出，以朱衣自拭，色皎然