或问曰“冠者不肉，何也？”：冠，至尊，不居肉袒体也，故为免以代之也

　　褚公於章令遷太尉記室軍，名字已顯位微，人未多。公東出，乘客船，送故吏人投錢唐亭住爾時吳興沈充縣令，當送客浙江，客出，吏驅公移牛屋。潮水至，沈起仿徨，問：牛屋下是何物”吏雲：“昨壹傖父來寄亭，有尊貴客，移之。”令有色，因遙問“父欲食餅不？何等？可共語”褚因舉手答：“河南褚季。”遠近久承名，令於是大，不敢移公，於牛屋下修刺公。更宰殺為，具於公前，撻亭吏，欲以慚。公與之酌，言色無異，如不覺。令送至界