孔子曰：入其国，其教知也。其为人：温柔敦厚，诗》教也；疏知远，《书》也；广博易良《乐》教也；静精微，《易教也；恭俭庄，《礼》教也属辞比事，《秋》教也。故诗》之失，愚《书》之失，；《乐》之失奢；《易》之，贼；《礼》失，烦；《春》之失，乱。为人也：温柔厚而不愚，则于《诗》者也疏通知远而不，则深于《书者也；广博易而不奢，则深《乐》者也；静精微而不贼则深于《易》也；恭俭庄敬不烦，则深于礼》者也；属比事而不乱，深于《春秋》也。

　　炮：取豚若将，刲之之，实枣于其腹中，编萑苴之，涂之以谨涂，炮之涂皆干，擘之，濯手以摩，去其皽，为稻粉糔溲之为酏，以付豚煎诸膏，膏灭之，巨镬汤以小鼎芗脯其中，使其汤毋灭鼎，三三夜毋绝火，而后调之以醢

　　虞嘯父為孝武侍中，帝容問曰：“卿在門下，初不有所獻替。”虞家富春，近，謂帝望其意氣，對曰：“時尚暖，(上制下魚)魚蝦(魚羌)未可致，尋當有所上獻。”帝撫掌大笑