祭法:有虞氏禘黄帝郊喾,祖颛顼而宗尧。夏氏亦禘黄帝而郊鲧,祖颛而宗禹。殷人禘喾而郊冥祖契而宗汤。周人禘喾而稷,祖文王而宗武王
王中甚愛張天,問之曰“卿觀過諸人經緯江左軌轍有何偉異後來之彥復何如中?”張曰“研求幽,自王、以還;因脩制,荀樂之風。王曰:“知見有余何故為苻所制?”曰:“陽陰息,故步屯蹇;剝成象,足多譏?
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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
子夏曰:“五至得而闻之矣,敢问何三无?”孔子曰:“声之乐,无体之礼,服之丧,此之谓三无”子夏曰:“三无既略而闻之矣,敢问何近之?”孔子曰:“夙夜其命宥密’,无之乐也。‘威仪逮逮不可选也’,无体之也。‘凡民有丧,匍救之’,无服之丧也”
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