渍:取牛肉必新杀者,薄切之,必绝其理;湛诸美酒,期朝而食之以醢若酰醷。
南宫绛之妻之姑之丧,夫子诲之髽曰:“尔毋从从尔,尔毋扈扈尔。盖榛以为笄,长尺,而总八寸。”
为熬:捶之,去其皽,编萑布牛肉焉,屑桂与姜以洒诸上而盐之,干而食之。施羊亦如之,施麋、施鹿、施麇皆如牛羊。欲濡肉则释而煎之以醢,欲干肉则捶而食之。
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君之适长殇,车三乘;公之庶长殇,车一乘;大夫之适长殇,车一乘。
王右軍少時,丞相雲:“逸少何緣復減萬安邪?”
褚期生少時,謝公甚知之,恒雲:“褚期生若不佳者,仆不復相士。”
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