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笔趣阁 > 穿越种田女的发家致富史 > 第8章 第八章

第8章 第八章

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她们进了杨天华的家,杨天华根本就没搭理她们,听到她们说要卖肉也没太多性质,毕竟杨柳一家的情况村里人都心知肚明,就算她们过来要卖肉,兴许就买个几文钱不够二两肉的,他懒得卖。

“杨老弟,我们来买点肉。”杨李氏见杨天华不搭理,只好出声喊他。

杨天华不耐烦的指着切肉案板的一角,“你们要是想要肉,就那几块拿走就是。”

杨柳看着杨天华指的那几块肉,就是几块边角料,一看就是糟头肉,那都是不给人吃的,里面很多淋巴结,在现代这些都是要扔了的,看屠夫留着应该是打算喂动物的,这是把她们当成乞讨的来了,杨柳很是生气,“这肉一看就是不能吃的,我们要买肯定也是要买好肉,那有上来就卖人槽头的呢?”

“切,你家什么情况谁不知道,怎么?你来我这难道不是想讨快肉吃?有肉给你们就算客气了,又不收你们钱,还讲究什么呀?”杨天华眼睛斜了杨柳一眼,语气中带来写鄙夷。

杨柳正要发火,杨李氏拉住她示意不要生气,她去交谈,“杨老弟,我家这两日宽裕了些,今日来是想买几块好肉,给孩子们解解馋,多少钱你按正常价就行。”

这时杨天华才正眼看他们,杨柳家什么时候有钱了?不是一有钱就给儿子买药了吗?怎么今日还有钱过来买肉呢?“今天你们来的晚了,好肉没几块了,还有一些下水和肥膘,这些你们要吗?”

“那不是吗?我都看见了。”杨柳实在忍不了这人态度,指着案板靠里的位置,“那不是还有一块五花呢吗?怎么可就没肉了?”

杨天华笑的肩膀逗了一下,“咦,你还认识五花肉呢?哟,小瞧你了呢,那你看看这案板上还有什么肉是你认识的?”

“你。”杨柳真的被他气死了,如果不是杨李氏在后面拉着她,她可能都会冲上去和杨天华对打。

“杨老弟,这就是你的不对了,我们好心过来想买肉,你怎么能这么说话呢?”杨李氏把杨柳拉到身后,她板着脸站在杨天华前面,如果杨天华再这么阴阳怪气,她敢保证,下一秒她就越过案板挠到杨天华的脸上。

杨天华也知道自己说的有点过了,而且对方是母女两人,他一个大男人这么说她们也不太好,但是话都说完了他又不能收回来,略带窘态的问她们,“想买什么肉,今天剩的肉都在这里,你们自己看吧。”

虽然杨李氏多年没有买过肉吃过肉,但是挑肉她还是在行的,杨柳想要什么肉,她就挑什么肉,最后买了四斤五花,一斤半的里脊肉,两只猪蹄,最后兴许是杨天华不好意思或者是想补偿她们还送了她们一斤猪肝。

“我们没买猪肝。”杨李氏防备的看着杨天华。

“我这是看侄女太瘦,给她补补血,爱要不要。”杨天华伸手要把猪肝拿回来,杨李氏快速把猪肝装到篮筐里,既然是送的,她肯定收下。

杨柳看这人,觉得他也没有表现的那么坏,就是嘴巴臭了点,心肠应该还是不错的,她看到一旁放了很多肥膘,想着可以炼油,而且猪肉可以做皂,就指着那些肥膘问:“这些要多少钱?”

看到杨柳指的,杨天华眉头一皱,“这些可不能送你,虽然肥了些,卖还是有人买的。”杨天华很是不悦,怎么送了一斤猪肝还不够?还想要这些肥膘?虽然这些肥膘也不怎么值钱,但是他可不做冤大头一直送,那猪肝主要是看杨柳瘦的太狠,自己刚才话又太冲,所以才送的。

杨柳有些哭笑不得,“我是要买,花钱的那种。”

一旁的杨刘氏拉了拉杨柳,不明白她要买那些做什么,只是那肉很少有人要的,而且女儿已经买了很多肉了,怎么还要买呢?

杨柳回了个笑,摇头示意没事,将自己的钱全掏出来放到案板上,“这是三百文,我买的这些肉共要多少钱,那些肥膘我也要了,你算算吧。”

最后杨柳花了二百八十五文,这一下她手里就剩下十五文了,不过她却没有心疼,钱财花了还可以再挣。杨李氏就不一样了,她一路上心疼的要命,但是这钱是女儿自己的,她也不能说太多,但是心疼是忍不住的。

等杨柳她们走了以后,杨屠夫颠了颠手里的钱,嘟囔着,“难道他们家真的宽裕了?杨杰那小子的病是好了?怎么一下能买这么多肉呢?真是稀奇。”

回去以后给家里那两个人吓了一大跳,虽然他们都很香吃肉,但是怎么都没想到杨柳会买这么多,难道是要不过了吗?

在父子俩惊讶的表情中,杨柳拿着肉淡定的走进厨房,开始准备做饭了,今天她想做丰富一些,要提前做。她先将肥膘都炼油备用,没想到没三十多文的肥膘还挺多,今天杨杰没有过来烧锅,而是杨李氏,杨李氏时不时的看杨柳怎么操作的,虽然杨李氏的心里有万千疑问,她都没有直接问,而是去看去观察。

只见杨柳将那些肥膘清洗几遍,把大块切小,往锅里加入一碗清水,把所有肥膘都放进去,慢慢水烧开了,里面的肉开始变得紧缩,这时候杨柳拿着一个铲子开始翻动肥膘,水分一点一点的变少,接着样杨李氏改小火。

猪肉变得更加萎缩,开始有微微焦黄的颜色出现,这个时候大家都已经闻到猪油的香气了,在外面的杨健蹲坐在房门口,眼睛忍不住往厨房的方向飘,他知道女儿又做什么好吃的了,但是他碍于面子没上前看,杨杰就不一样,他趴在厨房门抱着门柱,头往厨房里面探,嘴里一直嘟囔着好香啊。

看到杨杰馋猫的模样,杨柳被逗笑,她从锅里找到一块金黄油渣夹出控油,然后蹭了蹭盐快示意杨杰过去。

杨杰一脸高兴,“姐,是能吃了吗?”

“快过来。”杨柳怕油渣太烫还吹了两下,等杨杰靠近以后直接塞到他嘴里。

“哇。”杨杰的眼睛瞬间亮了,一股微烫的肉香在嘴里迸发,脆脆的口感,微咸,而且他越嚼越香,都不舍得咽下去。

杨柳看锅里的油渣都炸的差不多了,让杨刘氏停火,她拿出刷好的坛子,看到里面没有水滴后,将猪肉都盛了进去,锅里还剩下那些油渣,她用刀磕了点盐渣进去,翻炒几下,找了个大碗盛出来给杨李氏尝尝,“娘,你吃一个,小心有点烫。”

蹲在锅前少了那么久的杨李氏早被这油香味馋到不行,此时也不再拘谨,拿起一块就放到嘴里,油渣现在还有些烫,她被烫的直吸气,但是却不舍得吐出来,让油渣在嘴里翻转,等不烫了以后,她咬下去,油香四溢,她发誓这辈子都没吃过这么香的东西,瞬间眼睛就湿润了,这是她女儿做的,她很骄傲自豪。

杨柳也吃了两块就没再吃了,毕竟吃多了也腻,她准备继续做别的菜,杨李氏也吃了几口让杨杰端出去给杨健吃,她继续烧火。

本来杨柳想做个红烧肉的,但是家里什么也没有她不好发挥,就将五花切片和野菜一起炒了,浸润了猪油的野菜,泛着油光,清新的菜香加上浓郁的肉香,只是闻到味道就让人馋到不行。

幸好家中有姜,她今天上手还看到一课花椒树,摘了点回来,正好可以用来炖猪蹄,将竹笋切块焯水,蘑菇切丁,备用,再将猪蹄块和竹笋、蘑菇全部放进锅里,花椒和姜都放进去,盖上盖子开始炖。

她看了看剩下的肉,不打算继续做了,明日去赵家总不能空手去,毕竟今天他们来今天还给家里带来了五斤的粟米和两斤大米,这些在现在可是很珍贵的,所以杨柳也打算礼尚往来,这剩下的两斤半的五花还有猪肝、里脊都拿给赵家。

正做着饭呢,突然听到有人敲门,杨柳在厨房忙碌就没出去,不过她耳朵一直支着听外面的动静。隐约听到娘正在和什么人说话,好像小杰喊了句二婶,应该是村里相熟的人,杨柳继续做着饭,今天菜计较多,而且还有主食,家里就一口锅,所以时间比较久。

“哟,大哥,大婶,你们不知道今天老闻到有股子饭香,但是一直没找到是谁家的,我本想过来串个门,谁知道,这香味是从你家出去的呀?你们家这是发了呀?做这么香的饭菜?”来人进到这个院子就闻到了浓郁的肉香,说起话来忍不住酸溜溜的。

杨健没有说话,杨李氏上前招呼,“他二婶说笑了,什么发不发的,就是凑合吃口填饱肚子,你来有什么事吗?”

“哎,也没什么大事,就是闻到这香味忍不住过来瞧瞧,没想到是大哥家的,还没吃呢是吧?哎呀,你说说这多巧,我也没吃饭呢。”二婶说着拍了一下手,就在屋里坐下了,等着他们家吃饭。

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