为了给房东一个良好的游戏体验，周云瑛他们做戏做全套，没有立刻答应下来，免得房东觉得他卖亏了，晚上回去后悔得觉都睡不着。

周云瑛手臂有点儿酸，就把舟舟放了下来，而她自己立在原地，没有继续往临江广场的方向走但也没有转过头回店面的打算，似是在犹豫。

周云理上去用恰到好处、不算过于大声但是保证房东能听到的音量劝到：“姐，要不就各退一步吧，我看人家确实也是诚心要卖的。”

房东支楞着耳朵，听到周云理的话心里畅快不少，自己虽然被迫降低了价格，但是买家也没占到多少便宜。

“你让我再想想吧……”周云瑛犹豫再三，最后像是下定了极大的决心似的，一咬牙说到，“行，就这个价，我们买了，麻烦点儿我也认了。”

房东听到了周云瑛的话，心中也像卸下了一块大石头那样，骤然轻松下来，这间堪称是“鸡肋”食之无味弃之可惜的门面总算是脱手了。

由于周云理他们要回去筹钱，房东也要准备一些资料，双方约定好了下周三也就是5月11日见。

*

舟舟他们回到三号家属区之后，周云理帮着祝思来支起了吃饭用的方桌，周云瑛从锁好的柜子里小心翼翼地把家里的存款全部取了出来。

要买门面可不是那么简单，谈好了价格把钱往房东面前一砸就算了事只能存在于梦中，现实里多得是要操心的事。

像周云理和舟舟他们这种合伙买门面的更为麻烦，门面落在谁名下？一方出多少钱？赚钱后的分成怎么算？

祝昭重生前在网上或主动或被动看过了无数案例，新婚夫妻、亲戚朋友，原本关系紧密得牢不可破，结果最后因为房子对簿公堂的例子数不胜数。

大屋里的风扇开着，吱吱呀呀地转，但一时之间只听得见扇叶转动的声音，竟无人率先开口。

周云理是想听听其他人的意见，毕竟他和舟舟算是凉糕生意的合伙人，要是一开口就定了基调似乎有欺负舟舟年幼的嫌疑。

祝思来则是觉得舟舟说不定会给大家一个惊喜提出一个所有人都能接受的方案。

被祝思来寄予厚望的舟舟却在劳累了大半天后因为午后有些闷热的空气忍不住犯困，用手托着下巴打了一个呵欠。

而房间里情绪最紧绷、最为难的人却是周云瑛。

她倒不是想摘桃子把门面占为己有，毕竟真严格论起来，这间门面不论是跟她还是跟祝思来都关系不大。

之前不管是卖气球还是卖灯笼，都是舟舟提出的主意，又是周云理付出了最多的人力靠关系买来了原材料，周云瑛和祝思来顶多起到了搭把手的作用。

所以最后分钱他俩识趣地主动退出，没拿一分钱，用来还厂里那五千块钱是舟舟从她的分成里拿出来的。

而分成这部分钱正巧就是周云理和舟舟打算用来买门面的资金，照理说这间门面落在谁名下周云瑛压根没有话语权，因为又不是她出钱。

但她忍不住想要说些什么，毕竟一方是她的亲弟弟，一方是她的亲女儿，万一今后为了门面闹到两败俱伤的程度，周云瑛会像是风箱里的老鼠那样两头受气。

她不愿意看到这个局面的发生，想要从一开始就提出个完全规避风险的方案来，可是她也想不出一个万全之策来。

周云理却看出了他姐姐的纠结，率先开口了：“要不咱们还是先算算门面加上手续费、冰柜、柜台、桌椅总共要多少钱吧，别到时候我们根本凑不出这么多钱就开始操心门面归谁了。”

经过这一番插科打诨，周云瑛和祝思来都笑了起来，一扫房间里凝重的气氛。

舟舟也想起祝昭曾经给她讲过的一个故事。

从前有两个人看到天上飞过一只大雁，一个人说打下来之后清蒸更鲜嫩，一个人说打下来之后红烧更好吃，两个人谁也不让谁，就这么吵起来了。

他们还没达成一致的决定，仰头一看，哦豁，大雁已经飞走了。

舟舟笑得前仰后合的时候，却被周云理点名了：“舟舟，上回分钱就是你帮着舅舅算的，这次你也帮舅舅算一算我们总共该出多少钱。”

“好啊。”舟舟干脆利落地应下了，不过最后肯定不是由她算，而是祝昭在她背后当个“枪手”。

倒不是她有什么虚荣心，而是祝昭对周云理的计算水平着实没有半分信任，一早就吩咐舟舟如果周云理让她帮忙算钱就应下来。

祝昭看周云理算数就跟考场上巡逻的监考老师看到学生做错题一样，你知道他做错了也没办法纠正他，最终只有一个结果，看得头疼，还不如自己亲自上阵。

舟舟从自己房间的书桌上拿来了本子和笔，她起码得做做样子，要是真全靠心算，周云瑛见了第二天估计就得把她送去上三年级去。

而意识空间里的祝昭闻言已经拿了草稿本和笔开始动工了。

门面31平方米，每平方五百四十块，算起来就是16740块，手续费还无法确定，为了方便计算，祝昭凑了个整，把这两项之和算作18000块。

虽然之前跟房东商议价格的时候，舟舟建议周云理他们拿那个带有卫生间的休息室大做文章，实际上这个休息室是有利于周云理的。

所以也不用过多改动，只需要添置一个柜子用来放被子和杂物，这里就是100块。

但是为了方便，肯定不能在家里制作凉糕再千里迢迢地把凉糕带到这里来，必须在店里就地完成，所以需要在原有的门面里划出一个区域用于制作凉糕不，用太大，但需要容得下灶台和制作台。

好在凉糕店的翻台率极高，即使在祝昭重生之前那些有名的、环境舒适的凉糕店，也没什么人会长时间坐在店里闲聊蹭空调。

大家都是进店——点一份凉糕——店员在一分钟内把凉糕端上来——五分钟内客人吃完走人。

翻台率简直高到离谱，店里真不用过多摆放桌椅，即使重新规划了一个凉糕制作区也不会让原有门面变得过于拥挤。

凉糕制作需要用到铁锅，所以灶台是必不可少的，祝昭把改造费用拢共算作了一千二百块。

还需要买一个大冰柜用来储存凉糕，这里又是八百块。

05年易清县的大多小吃店都没有空调，都是安装壁挂式电扇，店里至少需要四座电扇，这里又去了四百块。

最后就是柜台和供客人用餐的桌椅。

因为有许多人还是习惯打包回家吃，所以柜台直接设在了店门口。

至于客人用餐的桌椅，祝昭没打算在这上头搞创新，她直接随大流选择了长方形的木质餐桌，餐桌的两条长边一边可以坐两个人。

根据店内的面积以及客流量的估计，祝昭最后只布置了六张木桌。

虽然大家都喜欢和同行人单独坐一桌，但是一旦客流量达到了顶峰，客人会愿意稍作妥协和陌生人拼桌。

六张木桌坐满就是二十四人，一小时起码能接待两百八十余人，在祝昭看来这个数字绰绰有余，根本不用再多增加桌椅了。

当然，想增加也没办法，店里就那么大，增加了桌椅必然会让客人觉得空间过于狭小局促。

六张木桌加配套的椅子，再加上一个简单的柜台，祝昭粗略估计这两项上头起码要花一千块。

随着祝昭计算完毕，舟舟也随之报出了总数——21500块。

说完总数之后，舟舟把各项花费详细地解释给大人们听。

这些开销祝昭参考了大人们日常的谈话中透露的信息，所以不会有太大出入，和零五年的消费水平相差无几。

别的方面周云理都没有异议，唯独对木桌，周云理有他的想法。

周云理说到：“既然是木桌，我们没必要到外头的店去买，桌子加上椅子外头的店起码一百五十块一套呢，咱们直接在厂里找个老木匠帮忙打就成了。”

周云理所说的“厂里”并不是单独指南辉厂，指的是南辉厂连带着家属区这个整体。

厂里当年是有木工的，虽然现在退休了但是在家属区开了间店帮大家打家具挣钱，舟舟他们家吃饭用的这张折叠木桌就是请木工帮忙打的。

舟舟之前从来没听说过这些事，她低头用手轻轻摩梭着木桌上的纹路，一时没答话。

“这个主意好。”周云瑛忍不住开口了，她以为舟舟被周云理反驳所以不高兴了，连忙开□□跃气氛。

她笑着推了推祝思来：“你当年不是在厂里学过木工吗？要不这钱就别让外人赚了，打桌子的事儿就交给你吧。”

祝思来对自己的木工水平还是有点儿数的，打条板凳都还歪七扭八的，打桌子恐怕过不了两天就得散架，没有金刚钻别揽瓷器活，他连忙开口推拒了。

周云理出手把舟舟本子上标注着总数的“21500块”划掉，改为了21000块。

他释到：“去找木匠打一个柜台，六套桌椅，再加一个放东西的柜子，六百块就够了。”

又不是要用什么上好的木料，花费不会很高。

*

算好了总数，就该讨论这些钱具体该怎么分配了，周云理和舟舟在其中各出多少才合适呢？

之前在卖气球的时候舟舟和周云理商议过利润的分配，当时定下的占比是这样的：成本是三成，创意三成，人工四成。

由于舟舟垫付了所有的成本，独立提出的创意，人工她和周云理则是一人付出了一半，所以最后的利润舟舟占八成，周云理则是两成。

而现在祝昭仍然不打算改变成本、创意、人工在总数中占的比重。

面对着21000这个天选数字，祝昭觉得正巧可以一分为三，舟舟出21000的三分之二也就是14000元，周云理出三分之一也就是7000元。

所以成本这一项里头，舟舟占两成，周云理占一成。

至于创意这方面，祝昭这回并不打算让舟舟独占了。

虽说改良配方的过程中是祝昭神来一笔让舟舟提出不要加石膏水，但是若是没有周云理不断调整比例也是得不到那么完美的配方的。

经过大家的一番探讨，创意这一项，也是舟舟占两成，周云理占一成。

最后就是人工了。

等到凉糕店正式开业过后，肯定不能只有周末才开店。周一到周五，其他人上班的上班，上学的上学，只有周云理一个人留守在店里。

虽说周一到周五会到店里来吃凉糕的人少，但是周云理还是要每天做一部分凉糕出来备用，也需要从早到晚一直守在店里。

所以祝昭本来是想让周云理在人工这一项占三成的，周云理却不同意。

他认为周一周五虽说只有他一个人待在店里，但是客人少，工作清闲。而周六周日舟舟他们一家三口都去帮忙，就算用人数补足了工作日的缺席了。

最后舟舟他们拗不过周云理，在人工这一项舟舟占两成，周云理占两成。

总而言之，最后的利润舟舟占六成，周云理占四成。

祝昭对这个结果非常满意，亲兄弟还要明算账，舟舟能占到六成的比重起码她的话语权会比周云理更大，若是今后要对店里进行改革，底气也更足。

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商量好了其余的事，一直规避的那个话题也到了不得不提的时候了。

那就是这间门面到底该落在谁名下？

如果说舟舟是大人，或许还比较好办，她跟周云理都出了钱，就把名字都写上去呗。但她还是个未成年人，麻烦也就在此处。

要是只写周云理一个人的名字，周云瑛担心舟舟长大了心里会有想法，毕竟这里头她出的钱更多占的是大头。

而且万一真的闹掰了，虽然周云瑛不愿意想这个可能性，但是今天的操作却也为未来埋下了隐患。

祝昭颇为无语地翻了个白眼，对舟舟说到：“你跟妈妈说，写她和你小舅舅的名字就行。”

舟舟依言复述，周云瑛略带惊喜的声音响起：“啊？也要加上我的名字吗？”

虽然周云瑛在家里多半说一不二，这次她还真没打算插手舟舟他们的生意，加上她的名字对她来说属实算个意外之喜。

祝昭真想不出来有什么好纠结的，但凡她有个兄弟姐妹或许还不会如此爽快，但是她没有啊。

前世一直到她出意外，她当了十七年的独生子女，从小到大不管是她爸妈还是外婆都对她说：以后你长大了家里的东西都是你的。

所以祝昭半点儿不会因为此事纠结，不管写周云瑛的名字还是舟舟的名字差别真不大。

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商议好了最大的问题，大家俱是一身轻松。

周云理把这段时间卖凉糕的钱拿出来，按照方才谈好的比重跟舟舟分了。舟舟分到了一千两百多块，周云理则是八百多块。

这笔钱虽说不算太多，对舟舟他们家也算是一场及时雨，毕竟舟舟现有的存款加上这一千两百多块就将近一万三千块了，距离买门面需要出的一万四千块就只剩下一千块的空缺。

周云理那儿可能差得要多些，但是他朋友一大堆，借到几千块算不上什么难事儿，不必为他操心。

跟房东约定的日期是下周三，周云理临走前还不放心，问到：“姐姐姐夫，你们能凑齐钱不？凑不齐我多借点儿。”

周云瑛笑着送他到门口：“你放心，凑得齐。”

虽说不久前还了厂里五千块，可那钱是舟舟出的，并没有动用周云瑛他们的存款，再多的钱他们或许拿不出来，但一千块还是没问题。

“那行，我走了。”周云理也不再担心，挥了挥手往楼下走去。

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周三钱到位了，周云瑛还是有点儿不放心，特意请了一天假，跟着周云理一起找房东把这套房子买下来了。

一应手续都办理齐全后，周云理就找了个工程队，准备把店里弄出一块凉糕制作区来。舟舟他们一家三口都很信任他，全权交由他负责，周云理也不负众望，天天在店里头盯着。

虽说还是避免不了对店里进行改造，但这却比重新铺地砖、刷墙面、改造后厨要轻松多了，毕竟后头的休息室不用动，这也意味着花费的时间更少，开业日期更近。

装修队忙着动工，他们也没闲着，趁着这个时间大家齐齐出动，去逛了家用电器店购买了一个价格合适且功能齐全的冰柜，又量好了数据找厂里的木工定制桌椅柜子。

别的都按照他们的想法来的，木工师傅只提了一个建议：可以把椅子换成长凳，更便宜的同时看着也更整洁。

毕竟客人站起坐下，不免让椅子移位，要是不去整理就乱糟糟地摆放在店里，而换成长凳在视觉上看着更舒服，也没那么容易移动。

师傅言之有理，他们从善如流采取了建议，只是门匾的制作就没那么方便沟通需求了。

走马街这一条街，因为政府的要求，所有店铺的外观都是仿古样式，连店铺的门匾全都是一模一样的。

祝昭倒是觉得不错，不用为了店铺的外观费心思。

不过之前的店铺门匾是政府统一换的，他们家的凉糕店没赶上好时候，只能自己找厂家定制一样的。

周云理蹲在店门口，正在思索店铺的名字，怎么才能简单大气的同时又朗朗上口，最好还能有个好寓意。他手中的中性笔无意识地在白纸上留下一道道蜿蜒的黑色痕迹。

舟舟从后头搂住周云理的肩膀：“舅舅，你在想什么呢？”

周云理拉着她的胳膊笑道：“我在想咱们家的凉糕店应该叫什么名字，舟舟要不要也帮着舅舅想想。”

周云理这回可算自投罗网了，祝昭从小到大就喜欢给人取名字，舟舟小小年纪也露出了一点儿苗头，她想了一想说到：“要不从我的名字和舅舅的名字中各取一个字吧。”

这个主意似乎不错，周云理摸了摸下巴，静待下文。

舟舟眼中却闪过一丝狡黠：“就取祝舟两个字中的祝，周云理三个字中的周，叫祝周凉糕店，舅舅觉得好不好？”

周云理戳了戳她的额头：“小鬼灵精，便宜都让你一个人占去了。”

不过周云理却觉得舟舟的提议还是有可取之处的。

最后舟舟从“祝舟”两个字中取了一个“舟”字，周云理则取了一个“云”字，叫做“云舟凉糕店”。

周云理另取了一张干净的白纸，端端正正写下五个大字，准备找厂家定做去。

*

依照目前的进度，大约要下个周的周三也就是这个月的18号才能把店里改造好，等到把柜子、桌椅挪进来，虽说用的都是木质家具，没有多大的味道，但在正式开店前还是要稍微打扫一下。

算算日子怎么也得下周五过后才能开张。

虽然凉糕店内部还没改造完毕，这个周的周末为了维护老客户，同时也是经济紧张负债累累的周云理舍不下这一笔巨大的收入，舟舟他们还是按计划出摊了。

要知道凉糕摊一天起码能卖出四百碗凉糕，赚到足足六百块钱，两天下来就是一千二百块，比祝思来一个月工资都要高了。

预计下个周五之前店里的东西能全部准备好，周六能开业。

舟舟今天趁着收钱的时候，顺便给客人们说了新凉糕店的位置。

即使同样的话重复了几十上百遍，只是在称呼上头略作改变，舟舟却不觉得不耐烦，脸上仍然带着甜甜的笑，对眼前的客人说到：

“叔叔/阿姨/哥哥/姐姐/爷爷/奶奶，我们家在附近开了家凉糕店，下周六开业，出了临江广场往左手边走五十米就是了，可以在店里舒舒服服地吹着电扇吃凉糕哦！”

易清县过往从来没开过凉糕店，店的地址距离临江广场也很近，感兴趣的人不少，不在乎多走五十米，都说到时候开业了会去捧场。

一转眼就到了舟舟口中的“下周六”，五月二十一号，也就是正式开业的日子。