两人闭口不言，一路走到外城的工坊。

王桓这次研制蔗糖，要用的人和地方较大，郁宁单独给他批了一座工坊。

也是原本计划用来生产蔗糖的区域。

“怎么样了，蔗糖弄出来了吗？”

郁宁来到制糖坊，看着蹲在炉子前咬甘蔗的王桓，轻声问道。

“啊！”

王桓被突如其来的声音吓了一跳，转头看到是郁宁后，才放下了手中的甘蔗。

“公主你怎么突然过来了，也不提前说一声。”

王桓咕咕哝哝地抱怨着，又突然想到了什么，急急忙忙地跑进了另一间屋。

“快，公主你尝尝，这个好不好吃？”

郁宁见到对方毛手毛脚的样子，倒是丝毫没有见怪。伸手从王桓托着的盘子里，拿了一块棕色的糖块，放入口中。

一口咬下去，甜味瞬间充满整个口腔。郁宁使劲嚼了嚼，脸庞因为牙齿用力，有些变形。

“太粘了！”

好不容易吞下去后，郁宁不由抱怨了一句。

“这糖跟麦芽糖差不多，是有些粘牙。不过公主觉得好吃吗，甜不甜？”

郁宁接过翠屏递过来的水，喝了两口，感觉口腔内的味道淡了一些，才接话道：“味道还行，甜也挺甜的，不过王大夫，你下次还是做小块一点吧。”

“呵呵，好的，公主觉得好吃就行。”

王桓丝毫不在意郁宁的吐槽，依旧笑呵呵啃着甘蔗。

郁宁见此也不好多说什么，只能将话题转回正事上。

“你就弄了这个蔗糖？”

王桓闻言，这才收了脸上的笑容，沮丧地摇了摇头。

“这个简单的蔗糖倒是好搞，我让工人按着步骤做了两次，就成功了。可是另外那个什么白砂糖，现在还一次都没有成功过！”

“是有什么困难吗？”郁宁关心的问道。

她上辈子是文科的，从没有研究过这些东西，对此也是一窍不通。

不过终究见过吃过，说不定能提提什么意见。

“现在卡在第二步了，公主给的工序里，压完的甘蔗汁应该加这个清净剂清净。可是这个叫什么碳酸钙的清净剂，到底是个什么东西呀？”

说到这个王桓吃甘蔗的心情也没有了，拿出郁宁给的工艺图，满面愁容。

“碳酸钙？”

郁宁凑过去看了看，她自己抄完系统给的技术后，就给了王桓，没有特别关注过里面的内容。

看了看，果真是碳酸钙，“这不就是石灰石吗？”

郁宁脑中少得可怜的化学知识，此时终于起了作用。

她记得石灰石的主要成分，不就是碳酸钙嘛。

“石灰石？做水泥的那个东西？”

前面周济研制水泥的时候，王桓出于好奇，也去围观过，倒是见过这个东西。

“对，你去找周济拿一些过来试试，看能不能行。”

还不待郁宁说完，王桓已经站起身，飞快向外跑去。

郁宁见状，无奈地摇了摇头，自己在制糖工坊内转了起来。

原本仓库的一千斤甘蔗，已经全部运到了工坊来。

此时正有两三个工人，在清洗甘蔗、切片、压汁。

洗好后的甘蔗，被切成薄片放在石磨上。压出来的淡黄色的甘蔗汁，用木桶接着。

工人见到郁宁过来，赶紧行礼，郁宁摆手让人不用管她，自顾看起了工坊内的摆设。

后续蒸馏用的炉子，已经按照要求建好，烘干晾晒的地方，也有单独的房间。

工坊内很整洁，郁宁还没看完，王桓已经拿着石灰石，急匆匆地跑了回来。

“快，拿一桶甘蔗汁过来。”

王桓跑进屋，喘着粗气地喊人。

工人闻言，赶紧提过一桶准备好的甘蔗汁。

王桓拿着石灰石就要放入桶内，郁宁见状赶紧制止。

“这个要先压碎吧？”

这石灰石加进去，就是为了与甘蔗汁起反应，一整块扔进去，恐怕起不了什么作用。

王桓闻言，才停下了扔石头的动作。

待到工人将石灰石磨细，再慢慢搅拌着加入。

这一步本来是要让甘蔗汁呈中性，但是没有PH试纸，也无法得知加入的量对不对，只能靠一次次的试验。

加完石灰石反应一会儿后，再接着煮沸、沉淀、过滤。

这一套流程后，出来的糖液是清澈的，就差不多成功了。

这一步，几人足足试验了一下午，才得到了正确的比例。

终于得到澄清的糖液时，天色都已经黑透了。

“好了，今天就先弄到这里。王大夫你也先回去歇息吧，后面有什么问题，你记得及时跟我沟通。”

王桓连连点头，今日要不是郁宁的提醒，他估计还得卡在这里不知道多久。吸取了教训，他决定下一次有问题，一定要马上去找公主。

几人分开，各自回去休息不提。

此时的泉州城外，码头上却是灯火通明。

“不要急，排好队，一个一个的上船，所有人都有位置。”

胡三站在船舷上，高声喊着，两旁的士兵，也维持着上船的秩序。

长长的队伍里，男男女女都有。所有排队的人，无不是衣着褴褛，瘦骨伶仃的模样。

所有上船的人，都分得一碗稀粥。腾腾的热气，让排队的人，更加眼馋。

要不是有侍卫把守，这些人恐怕早就一拥而上了。

“苏公子，你家主人真是心善呀，这些无处可去的流民，总算可以吃口热食了。”

码头一座茶楼上，两人靠窗坐着，一人端着茶杯感叹道。

“这也是许主簿心善，要不是主簿大人说动太守，允许在下在城外宣传，这些流民怕是仍旧露宿在外。”

苏浮生说着，放下茶杯向对面的人拱手道：“这都是太守大人和主簿你一心系民，才会帮他们找个去处呀。”

许主簿闻言，笑了笑，坦然接下了这句奉承。

日前苏浮生再次来到泉州，就发现这里的流民又多了许多。

按照郁宁的吩咐，这次他没有再去城西人贩子那里买人，而是选择用招工的方式找人。

可是这些流民应聘的时候，答应的好好的，等到约定集合的时候，却没有一个人来。

苏浮生派人潜入难民营中打听后，才得知有人故意在难民中宣播不好的消息。

说他们这些招人的都是骗子，骗过去后都是要把人卖做苦力。还说他们要把人卖到海外，送给蛮夷做地位低贱的奴隶。

被这些传言所吓，报名的人才不敢来上岗。

苏浮生几经打听，才知道这是城内做人贩子生意的人使的坏。

后面他经人介绍，搭上了许主簿这条线，借着官府的名义，招工才顺利展开。