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第11章 端午

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端午节到了。

地里的活暂停一天,过节。

家家户户都投入到节日的氛围中,刘燕和曹培洪一大早就开始炸糖糕,炸猫耳朵,炸麻圆子。

往年他们炸得量少,今年有何煜,就往多了炸,生怕不够他吃。

何煜刷完牙,把洗脸盆里的脏水泼在洗澡间旁边的下水道。

挨着下水道的这一面墙,下面专门留了一个方形的小洞,洗澡水可以顺着这个小洞,再流进下水道。

洗脸架移到了洗澡间外面,紧挨着,锈迹斑斑的简易架子,动作大了都晃荡。

旁边放了一个水桶,何煜拿起桶里的瓢,舀了一瓢水倒进洗脸盆里,涮一涮,再倒掉。

然后再舀一瓢干净的水,才开始洗脸。

基本的生活小技能他都会,刷牙洗脸,穿衣洗头,擦屁股,并且能做得很好。

在这个地方,不同的生活方式促使他不得不打破原来的生活习惯,努力让自己适应这里。

洗完脸,他闻着香味,迫不及待地往厨房跑,刚起床的时候就已经来‘巡视’过一遍。

这会儿直接开吃。

刚炸好的糖糕,表皮金黄,外酥里嫩,咬上一口,中间的糖馅儿就流了出来。

怕他吃着不方便,刘燕特地做的小。

何煜被烫得直吸溜,糖馅儿都流到碗里。

刘燕用大漏勺翻着锅里的猫耳朵,见状,笑说:“慢点吃,没人跟你抢。”

何煜嘿嘿笑,边咀嚼,边咂摸嘴里的味道。

酥脆的外皮被嚼烂后,里面软糯香甜。

曹培洪正往灶膛里添柴,他看向桌上放着的另一盆麻圆子,示意何煜,“尝尝那个。”

何煜用筷子夹了一个,麻圆子里面也是糖馅儿,与糖糕不同的是,它外面裹了一层芝麻,吃起来没有糖糕那么甜,但特别香。

刘燕用大漏勺把锅里的猫耳朵捞出来控油,准备再炸下一锅。

这名字听起来吓人,其实就是用面做的,只不过形状有几分像猫耳朵。

薄薄的一片,味道跟馓子有些像,可以当零嘴吃。

热油炸东西,厨房里的温度比平时做饭还高,刘燕和曹培洪已经出了一身汗。

何煜把碗里的糖糕和麻圆子吃完,刘燕又从炉子上的铝锅里捞了一个粽子,放在他碗里,让他出去吃,凉快些。

这里过端午节,粽子只是顺带的,有没有都可以,但糖糕必须有。

有的家里嫌包粽子太麻烦,就不做。

何煜端着碗来到大门口,见曹西辞铲了一锨头垃圾倒在门边的铁桶里。

“曹西辞。”他热情地喊,“你家炸的什么?”

锨头抵着地面,曹西辞回道:“糖糕,麻圆子,糍粑,还有猫耳朵。”

“有粽子吗?”

“没包。”

“那我拿粽子跟你换糍粑,你等着。”

何煜说完,扭头就往厨房跑。

融入这里的其中一大‘特色’就是家家户户都会毫不吝啬地送吃的。

他们不富裕,但很大方。

尤其是左邻右舍挨得近,谁家要是吃到点稀罕物,就做好了送点给大家尝尝。

夏天的饭菜容易坏,做多了也会提前盛出来给邻居送去,走几步就到。

做饭的时候缺个葱蒜白菜什么的,不用再去地里头拔,冲邻居喊一声就行,几家一凑,总能给你凑够。

当然也没有换吃的这个说法,也就何煜这么说,嘴馋,想吃人家糍粑。

他空着手去拿都行,但听曹西辞说没包粽子,就也想拿粽子给他尝尝。

何煜端着粽子去曹西辞家,一进门还掉了一个,曹西辞弯腰捡起来,没再放到盘子里,直接趁热剥开吃。

“叔,婶,我给你们送粽子来啦。”他嘴甜地喊。

杨琳梅正站在灶台边炸糖糕,“小煜来啦。”她伸头往厨房门口看,见何煜进来,笑说:“家里忙,我都没来得及包,你拿这么多来,你家够吃吗?”

“够,我家包的多。”

曹宣武正拉着风箱,“你家炸好了吗?”

何煜点头,“炸了糖糕,麻圆子,猫耳朵。”他一样一样数,没直接点要吃糍粑。

他跟曹西辞刚才在大门口的交谈,曹宣武和杨琳梅在厨房没听清。

“妈,你给他装一盘糍粑。”曹西辞这会儿凑过来说。

何煜搅着小手,扭头怒瞪他一眼。

烦他说的不是时候,自己都数完了,婶婶马上就能明白过来,他还这么明说。

别人主动说给,好接,但自己要,总是张不开口。

同龄人之间就好说许多,如果厨房只有曹西辞一个人,他就直接把盘子往那一放,让他装糍粑,还要装满。

他担心大人说他不懂事,但曹西辞应该只会说他能吃。

他不怕被人说能吃,但怕被人说不懂事,给姥姥姥爷丢面儿。

可杨琳梅不懂他心里的小九九,也不会觉得他不懂事,自己家炸得多,给他装了满满一盘子。

这里的糍粑跟何煜以前吃的不同,糯米不是完全捣碎,还能看见明显的米粒,做成四四方方的形状,再放到油锅里炸。

不黏,也不粘牙,很香,像是炸好的糯米饭。

杨琳梅还想再拿个盘子给他装其他的,何煜没要,说家里炸了。

走出厨房,曹西辞正吃着粽子,一道凌厉的视线投射过来,他觉得自己莫名其妙地又被瞪了一眼。

缠人精的心思你别猜,猜了也白猜。

曹西辞胡乱说了句,“你家包的粽子很好吃。”说好话总不会出错。

何煜瞥见粽子中间冒尖的蜜枣,吞咽了下口水,他刚才都没有吃到,着急忙慌地放下碗跑来了。

“甜粽子好吃不?”他瞬间就忘了刚才的事,全身心地投入到这个吃了一半的粽子上。

“好吃。”曹西辞点头。

何煜:“我以前没吃过甜的,只吃过咸的。”

曹西辞:“咸的粽子?那是什么?”

何煜:“就是里面包肉的。”

曹西辞听得直撇嘴,包肉怎么吃?

第一次听说,无法理解。

“我想吃这个蜜枣。”何煜不怕跟他直说,眼巴巴地看着就是想吃中间这个甜蜜蜜的芯儿。

曹西辞眼角一抽,他也喜欢吃蜜枣,本能地不想给,但这粽子是人家送来的。

只好大方地把粽子凑到他面前,“你抠吧。”

他是想让何煜自己用手把蜜枣抠出来,但何煜直接上嘴咬。

一口没有咬完,又咬了第二口,整颗蜜枣才进了肚子。

“好吃好吃。”他嘴巴塞得满,细细品味起来。

曹西辞把只剩了一口的粽子塞进嘴里,尝出了那一点甜。

想进厨房再拿一个,但又怕何煜还要吃蜜枣。

幸好何煜没有久待,吃完就走了。

曹西辞这才进厨房拿粽子,顺便又拿了一个糍粑。

平时虽然肉菜都有,但没有零食吃,所以小孩子是很喜欢过年过节的。

肉菜也比平时多几样,还有在平常的日子里吃不到的美味。

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