周一中午，闫项明一行人来到满堂春，这几乎已经养成习惯——只要工作不是太忙，那么就来满堂春里吃顿好的。

走到店门口，闫项明非常惊喜，眼睛里都放光，“哟，今天运气咋这么好了！竟然还不用排队！”

办公室里的人周末都是回家的，因此，除了潘梦之外，其他人并不知道这个周末发生了什么，根本不知道隔壁新开了一家小饭馆。

见到有人来，王贵雨的脸上立马就涌起了灿烂的笑容，“几位吃点什么？今天我们店里生意不忙，上菜比平时还会快些。”

斜对面一个强劲的竞争对手出现了，大家都想帮忙想想办法，但又有些无能为力，便只能在服务和态度上更加地用心。

王贵雨脸上的笑也是发自内心的，她知道自己需不需要回去嫁人，可都完全仰仗这边的顾客呢！来的人是越多越好，来的越多她越欢迎！

大家来吃的次数不少，对于菜单都已经很熟悉，自己喜欢吃什么即使不用看菜单也能点得出来，因此，几人很快就选好了菜。

在等上菜的过程当中，潘梦则用手拖着脸颊，一直看向斜对面。

王姐最先注意到了潘梦的视线，问道，“小潘？你在看什么呀？碰到熟人了？”

潘梦刻意盯着看了许久，其实就是就在等人问自己。

听到王姐问到了她想让别人问的，她心里一喜。纤细的手指往街的那边轻轻一点，带着些娇憨地说，“那边好像新开了一家饭馆。”

众人闻言，全都顺着潘梦指的方向往街对面看过去。

红色底子的招牌在阳光下灿烂又张扬，店面比阮云枝这里还大些，里面人潮涌动、一副非常热闹的样子，甚至还有人在外面等位置。

闫项明感慨道，“生意挺好啊……”

随后他又后知后觉地反应过来，难道这就是今天阮云枝这里不用排队的原因？

今天不需要排队，不是因为他们运气好，也不是因为他们来的早，而是因为有许多来这里吃饭的生意都被对面抢过去了。

闫项明来阮云枝这里每周打卡已经吃出了感情，更别说孟夏梁还亲口承认喜欢阮云枝，要是让闫项明去斜对面照顾生意，闫项明还真觉得有些在做坏事、背叛别人的感觉。

想到这，闫项明偏头去看孟夏梁的反应，果然见孟夏梁微微皱着眉头，似乎在思考什么严肃的问题。

孟夏梁的反应被潘梦看在眼里，潘梦坐直了脊背，心里更加骄傲自得。

看吧，孟夏梁果然对这个很在乎。

孟夏梁应该看出来了吧？阮云枝开的这个店也不过如此，分分钟就被别的店超越了。

想到这儿，潘梦又有些感慨，看着“都说好”饭馆她心里与有荣焉，但可惜不能现在跟大家说这家店其实是她自己开的。

众人看着斜对面的火爆生意，一时也有些心动。

是不是比阮云枝这里还要好吃，要不然怎么会那么多人？

人多，那必定是有过人之处啊。

几人留心着闫项明的反应，他们倒是想去对面尝一尝，但也不知道闫项明是个什么态度。

在周围几人的印象当中，平时闫项明话多，每次见这阮云枝都要夸上几句，甚至还说要跟这阮云枝混，因此大家都觉得闫项明和阮云枝私交匪浅，平时私下里关系应该很不错。

而此时闫项明则留心着孟夏梁的反应，他平日里跟阮云枝的关系的确不错，但真正还是得看孟夏梁这位，毕竟他可是想和阮老板发展成革命对象的关系。

孟夏梁定了定说道，“对面生意的确很不错，只可惜看起来人很多，还需要排队，中午我们已经点了菜，中午是没机会了，不如我们今天晚上去那边尝一尝？”

闻言，闫项明睁大了眼，阮云枝店里生意本就不多，这种时候他不帮忙照顾阮云枝这里的生意，竟然拉着人去对面竞争对手那里？

但看着孟夏梁镇定的样子，闫项明突然又觉得他可能是有什么打算了。孟夏梁总能做出一些出乎意料的举动，像上次那么好的出国交流名额，孟夏梁也能说放弃就放弃。

潘梦听到孟夏梁的提议在心底乐开了花！她本想借着其他同事的嘴说出这个提议，但没想到最后最先说出来的竟然是孟夏梁！

看来，孟夏梁肯定是对对面的店十分感兴趣，甚至刮目相看！想到这，潘梦心里美滋滋的，比吃了蜜还要甜。

孟夏梁不知道两人在心里怎么想的，他做出这个决定十分简单，他已经看得出来大家脸上对那家饭馆有着好奇，那么大家早晚有人会提议去对面吃饭。既然如此倒不如趁早去，如此一来，还可以尽快以一名食客的身份帮阮云枝去试探一下，分析出来顾客被抢的原因。

*

周一晚上，孟夏梁和办公室的同事们出现在了“都说好”小饭馆门口。刚到这里，大家便不约而同地注意到了那个价格表，众人都被震惊地说不出话来。

周围等位置的人并不止他们几个，还有其他人，而等在外面的人全都兴致冲冲地在讨论这里的价格。

在看到这个价格表的第一眼，孟夏梁就觉得自己已经知道这家店抢人的技巧和秘诀了。

孟夏梁没想到，这里抢人的方式竟然这么的简单粗暴——就是便宜！

但这个理由绝大多数人又无法拒绝。

孟夏梁盯着那菜单看了许久，心里微微有些担忧，如果“都说好”也能提供相差不多品质的饭菜，那么阮云枝那里的价格实在不占优势。最终很有可能，要么像这家店一样牺牲利润、直接降价，要么就接受客源被源源不断抢走的现状。

因为外面排队的人很多，孟夏梁一行人还在门口等了一会儿才排上。大家原本看到外面人很多，心里就有些期待，再加上排队上还花了不少时间，因此等一行人进去的时候，他们对这家店的期待值已经拉满。

孟夏梁一行人被带到里面的时候，前面一桌吃完的桌子还未被清理。众人心里明白，价格便宜、店里人太多，有些忙不过来也是可以理解的，众人坐在位置上等着服务员过来收拾。

但店里的客人实在太多，而服务员似乎总共就只有两个人在忙前忙后，根本顾不过来。

没有人想对着一堆餐余垃圾坐着，实在是影响心情。闫项明叫了好几次服务员之后，才终于有人过来把桌子清理干净。

众人在外面等了许久，早就已经饥肠辘辘，大家不犹豫、不纠结，很快地点完了菜，还特意交代服务员，“快些上。”

年轻服务员点点头，转身去了后厨。

话是交到了，但实际落实起来又是另一回事了。众人等了许久，才终于上了第一个菜。大家都饿坏了，于是也不讲究那么多，直接吃了起来。

被饿坏了之后，只能想着先填饱肚子，根本顾不上尝什么味道。每人夹几下，很快这道菜就被分光了。

桌上没有了菜，那就只能说几句话聊聊天了。潘梦有意带动一下气氛，让大家看起来开心一点。

潘梦主动挑起了几次话头，但大家都是意兴阑珊，没人往下接茬，就连闫项明都格外安静。

当大家已经饿的只想吃饭的时候，压根就没有聊天的欲望，这种时候即使再能言善辩的人来了也都没用，更别说只是天天抬头不见低头见的潘梦了。

吃饱了饭才有力气说话。大家天天见面，有什么话不能等到吃饱饭再说？

接下来的几道菜全部都是姗姗来迟，至少有一半的时间大家就对着几个空碟子面面相觑、等着上菜。

店里的人还是在不断的增加，“都说好”为了能够同时服务更多的客人，因此，把空间利用到了极致，但凡是能摆上桌子的地方都摆上了，桌子与桌子之间的缝隙很狭窄。想要从两张桌子中间穿过，那么路过的人都需要非常小心和仔细。

正在这时，身后的顾客一个猛地转身，胳膊肘不小心碰到了正要上菜的服务员，服务员踉跄一下，手里的菜便撒了出来。

服务员赶紧放下菜，拿着抹布把撒在餐桌上的菜汤收拾干净。

还没等多说几句，别的桌又在催促她赶紧去别的地方上菜。

服务员匆匆擦了几下，也顾不上再跟顾客解释和道歉，也顾不上看看有没有其他洒落的地方，连忙又忙活别桌的事情去了。

但实际上业务主管的衣袖上也被不小心溅到了一些，孟夏梁从一旁递上纸巾。业务主管虽然表面上没说什么，但实际上脸已经沉了下来。

经过这件事情一打岔，众人吃饭更没有心思了，大家很快地吃完了这顿饭。

一顿饭吃完之后，大家不但没有觉得吃的很高兴，反而觉得有些糟心。

这家店价格的确便宜，但体验完之后才发现他的优点似乎也就只有价格便宜。

上菜速度慢、菜品味道不好、没有人服务……

本身就有非常高的期待，然后花了这么长时间排队，结果最终是这种体验？可以说是非常糟糕。

孟夏梁一行人拿到的工资属于中等偏高的工资，再加上他们本身家庭条件就比较优渥，因此他们对于价格并不十分敏感。

一碗面到底是一毛五，还是7分钱，对于他们来说其实差别并不大。

7分钱的确很便宜，但他们更不想花钱买罪受。

闫项明出门的时候，长叹一口气，“也不知道是不是我口味被阮老板那里养叼了，怎么感觉这里每个菜都差点意思。西红柿炒蛋有壳、青菜太咸、牛肉太老……”

“是啊，这饭吃得真窝火，我看我们下次还是去满堂春吃。”

潘梦能够敏锐地感觉到大家来之前和来之后的态度变化，偏偏在这里她又什么都不能做。

*

等到9点多，店里的人终于慢慢散去，潘梦这才从门外再次进来。

进来的时候，黄力、郭平和服务员小李正在捧着碗吃饭。黄力看到潘梦，笑着打趣道，“这么晚还没回家？来视查工作？”

潘梦可不是来叙旧的，她本想带着同事来饭馆吃饭，不仅能够炫耀一番，同时也能够给店里积累客源。毕竟它的单位也是一批不小的消费群体，要是能把都说好小饭馆变成单位的食堂，那以后赚的会绝对不少。她辛辛苦苦带着别人来这里吃饭，结果这边搞成这个鬼样子？！全搞砸了！

现在倒好，是个傻子都能看出来，我同事今天对这里体验非常不满意！

潘梦怒火冲天，劈头盖脸地开始质问，“视察工作？我可没有那个本事！”

大家都能听出来潘梦语气中的不快和讥讽，顿时有些呆愣，发生了什么？怎么突然就生气了？

潘梦首先将矛头对准了不小心洒菜汤的小李，“小姑娘今年多大了？上菜这么点事都上不好，端个盘子都端不稳吗？这都还能给客人撒在衣服上？都撒到衣服上了，连句对不起都没说？你妈就是这么教你的？你知不知道因为你好几个客人以后再也不来？客人还会互相介绍客人，你一下子就把这所有潜在的客户全都损失掉了，你赔得起吗？！”

服务员小李听着身子微微发颤，听到要赔，她更是两眼一黑，差点哭了出来。她微微咬着牙，强忍住自己的泪水。

潘梦指着郭平的鼻子，丝毫不客气，“还有你做的那是什么东西？要么太咸，要么太淡！就这种菜还需要做半天菜能做出来？等你做完，别人都饿死了！你真的是做过厨师吗？还是觉得我年纪轻好糊弄？我告诉你，要是做的不好，趁早给我滚蛋，我这里不养闲人。”

“大家也是没太有经验，以后会越来越好的，小李快给潘老板认个错！”黄力看得出来潘梦攒了一肚子气，本想说句话缓解下彼此之间的关系，毕竟大家未来还要长久的共事，闹得太僵以后也不好看。

黄力这话一出，潘梦则把矛头转向了他，“我不是针对他一个人，我也有问题想问问你！你到底是怎么安排的？店里来的客人这么多，你为什么不提前预判，提前再多招一两个人？今天发生这种情况，你至少要负80%的责任！你在广东待了那么久，你就这点管理水平吗？那怪不得在那边混不下去了！”

黄力听了之后，他脸上也挂不住了。

今天本就是从早到晚，凌晨起来开始忙活，中午也没得休息，今天吃饭一顿都没有好好吃，几乎都是随便对付了几口，好不容易到了晚上才能歇一歇，结果又被潘梦这个小辈劈头盖脸骂的一无是处，任谁心情也会不好。

但潘梦毕竟是出钱的人，黄力他知道合作关系不能闹得太僵，于是他长舒出一口浊气，好声好气地解释道，“大晚上的就先别生气了，这件事情我们三个确实有做的不到位的地方。之所以招人招的少，是因为开业实在太急，把公告贴出去之后的这两天总共就招到了小李这一个服务员，小李和我负责着店里上菜、收银、擦桌子…我们两个人得服务这么多人确实捉襟见肘、忙不过来，偶尔的时候难免会怠慢一两个。郭平呢，这两天也非常辛苦。店里这么多人的菜都是他一个人在做，上菜也就慢了一些…”

黄力捡着好听的话来说，“总的来说，这些问题只有一个核心原因，那就是因为我们实在没想到生意竟然这么好，好到我们都忙不过来了。不过放心，招人还在继续，一回生二回熟，等我们的队伍慢慢壮大起来之后，绝对不会再出现这些问题。”

听完黄力的解释，潘梦脸色才稍微缓和一些。

尤其是黄力说，之前没有料想到生意这么好，这一句让潘梦还是比较自豪的。

现在他们的管理还存在问题，来这里吃饭的顾客都已经这么多了，那么要是以后他们人数多起来、队伍壮大起来、管理也优化起来，那吃饭的人得多成啥样？

然而潘梦不知道的是，很多时候只需要一次糟糕的印象，就能够让人彻底地丧失兴趣！