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笔趣阁 > 美人小夫郎又在偷吃[美食] > 第9章 清汤狮子头

第9章 清汤狮子头

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对面没有回应,过了一会儿,温时听见似乎是收糕点盒子的声音,然后一只手伸过来,在他的腰际停留了片刻,最后攀附上他的手臂,慢慢下去握住了他的手。

温时轻笑了一声,握了握他的手,说道:

“带我走吧。”

今天街市上的人不多,常蕴带着温时,听他说要去什么地方,就牵着他的手带他去,从街头到街尾,一圈的功夫逛下去,温时的手中的篮子已经塞满了东西,在街尾的位置,温时停下来摸摸篮子,想了想,对常蕴说:

“还差一样,”他顿了一下,“去肉铺。”

常蕴没说话,左右张望了一番,找到了位置就带着温时过去了。

肉铺的老板是个年轻的女人,头上扎了一条汗巾,手里握着一把刀。肉铺跟前没什么人,她正无聊地东西张望着,恰好就看见了过来的二人。

眼前的小哥儿模样俊俏,旁边的也周正得很,眼看着二位是冲她铺子来的,隔了不远的路,就忍不住打趣儿道:

“这位小郎君看着好生漂亮,旁边这位是你家相公么,要点什么?”

常蕴抿了抿嘴唇,眼睫毛垂下去,还是温时先说话:

“要做肉圆子,买哪种肉好呢?”

“肉圆子。”年轻女人重复了一遍,她看了看手底下摆着的肉,从中挑出一块来:

“这块怎么样,前腿肉,三肥七瘦。”

三废七瘦,最为合适了!温时心头一敞亮,思索了一下,说出来要的斤两,即刻便让常蕴付钱了。

“好嘞!这是您要的肉!”老板切了肉用荷叶包上,转而递给温时,温时下意识去接,却听错了方向接了个空,最后还是常蕴将荷叶包接过来。

老板惊奇地望了他一眼,这才发现他脸上的端倪。

“你们是要做肉圆子么,我帮你们切一下吧。”老板看着温时的眼睛,很好心地说道。

“那也好。”温时边说边道谢,于是常蕴又将荷叶包递回去。

老板的动作很麻溜,乒乒乓乓的声音过后,常蕴就接过来往温时提着的篮子里放,只是那篮子太满,他塞了半天也没塞进去。

温时听见了动静,把手上提着的篮子轻放下:

“等一下。”

常蕴停下来等温时整理篮子里的东西,虽然几乎没有说话,但是温时看不见篮子里东西不知道怎么摆放好的时候,他还是会伸手帮一帮温时。

刚开始温时还想说自己来就好了,不过当他摸了摸篮子里的东西,在常蕴的整理之后已经整齐多了,不会像刚才那样要溢出来了,于是就放心交给了常蕴。

他听着面前整理东西的声音越来越小,心想大概已经整理好了,于是慢慢抓起篮子,正要开口,忽然听见后面传来了声音。

“这是温家的那个么?”

是个中年男人的声音,声音不大,不过温时耳力好,恰好能听见。他顿了一会儿才想出来,这个声音是他们村里的一户,姓刘,话是冲着温时这边过来的,温时听着声音找准了方向,这时候又听见了另一个声音:

“瞧着该是的,你看他的眼睛。”

温时自己看不见,他的眼睛暴露在外面的时候,仔细看去,其实是和常人不太一样的,瞳孔黯淡而无光,好似蒙上了一层阴霾。

温时愣了愣:

“我的眼睛?”

他似乎在喃喃自语,又好像在问身侧的常蕴,或者其他人。

不过他并没有思考太长的时间,因为那边的声音又响起来了:

“听说他们家来了个小哥儿,是他旁边那个吗?还真跟王婶说的那样,瞧那眼睛鼻子,真是漂亮极了,也不知怎么看上了温家这瞎子。”

温时心里听着不舒服,转而又听见旁边说:

“他们家可是村里的富户,也不知是不是那小哥儿乐意的......”话还没说完就被旁边打断了:

“要真是这样,那可来错人家了,他们家现在是有钱,但你看那姓温的瞎子以后怎么办。”

温时皱了皱眉头,不满的模样。这话说得过分,弄得他们家好像是什么恶霸似的,他正欲转过身,一旁的常蕴却在这时候拉过他的手,温时愣了愣,随后听见了常蕴的声音:

“我们回去吧。”

这声音忽然凑近了,似乎是他凑到了温时耳根子那边去说的,温时只觉得脖颈间被吹上了气儿,轻飘飘的,弄得他的心也有些痒乎乎的。

常蕴说完这句话就又退回去了,再回神的时候,手已经被常蕴拉起来有一段距离了。

他没有看见,常蕴做完这个动作,回头狠瞪了一眼,把后面说闲话的二人吓了一大跳。

后面的声音又传来,这回更小了,像做贼心虚似的:

“这小哥儿……好像不像你说的那样么......”

另一个声音给自己找补:“哎呀,我也就随便猜猜,哪能是真的啊。”

温时笑了笑,握着常蕴的手又抓紧了些,任由着他带自己回家去了。

温时这次买了上好的前腿肉,在肉铺的时候老板就帮忙切好了,他照着记忆中的做法寻来葱花姜末一类的佐料,又加入料酒一类的东西调味加去腥,拌匀后加上生粉,再次拌匀后,就可以用手捏成肉圆子。

常蕴这时候帮不上忙,就坐在一边看他搓丸子,等温时把丸子搓成一个个地立在桌上的时候,他才有些惊讶:

“这么大一个么?”

他以前也吃过肉丸子的,只是那是小丸子,却从未见过这么大的一个,他有点想问这是要做什么,温时说:

“待会就知道了。”随后轻声拜托他去烧火。

水烧开一锅,粉嫩嫩的大肉丸子下到锅里,温时合计着时间差不多了,就捞起来放到另一个锅里去,随后嘱咐常蕴火小一些,盖上锅盖,让它慢慢炖了去。

这里要等很长的一段时间,温时也没闲着,就去准备后面要加上的菜。

白菜取的是最嫩的中间几片,至于外面的,也都没有浪费掉,一点油水进去,旁边的锅里生火炒起来,做个清炒白菜。

常蕴被香味吸引过来,这时候恰好肉圆子熟了,温时说:

“帮我拿一个盘子来吧。”

说着便用手里的勺子将锅里的大肉圆子捞起来,肉圆子煮过之后,原本粉嫩的外表变成了乳白色,香气清淡却让人垂涎,温时听见旁边似乎有咽口水的声音,笑道:

“要是饿了,可以先吃些垫垫肚子。”话未落音,就听见一边传来盘子里的东西被夹起来的声音,因为还有些烫,是小口吃着的,不过却是很着急,吃得很快,似乎十分贪恋这几口美味。

温时意识到常蕴没把他的话听完,下意识将剩下的话说出口来:

“这个肉圆子须得再等一会儿,还有最后一个步骤。”

话说完了,吃东西的声音戛然而止。厨房里陷入了短暂的寂静,随后才是愣愣的咀嚼声。

过了一会儿,温时才小声问了一句:

“你吃了?”

“嗯。”

这一声“嗯”含糊得很,嘴里似乎还有刚吃进去的肉圆,温时突然笑道:

“吃了就吃了,好吃么?”

常蕴嚼了嚼,说着:

“好吃的。”

肉圆子的调料很入味,均匀地铺在上面。尽管如此,却依然能吃到属于肉原本的清香,清水煮出来的肉汁,现在都成了高汤,一口咬上去,肉的鲜嫩,肉汁的甜美,全都混合在一起了。

常蕴眨眨眼睛,刚出锅的肉圆子虽然烫,但真是太好吃,他三口两口就吃光了。

“我以为能吃了。”

温时一边把手边的东西下进锅里,一边笑着:

“当然能吃了,只是差一点点缀。”

等温时用一个瓷烧的汤盆将里面的东西盛起来的时候,常蕴才看见,是刚才挑的那几片小白菜。

这时候锅里煮开了的高汤也进了汤盆里,温时将刚才盛出来的肉圆子倒进去,常蕴眼瞅着,有了翠绿色的点缀,高汤打底,肉圆子漂浮在里面白白胖胖的,好像池塘里的叶子上托着的瓷娃娃,果然比刚才要好看得多了。

温时拿着一个小碗,小心地夹了白菜和肉圆放进去,又用勺子盛了几勺汤,递给常蕴:

“尝尝看,跟刚才有什么不同。”

空气中早已飘满了鲜浓的香气,常蕴方才心里就痒痒的,只是一想到自己刚才已经先吃了一个,这下还有些犹豫,直到温时用小汤勺将肉圆子舀起来,喂到他嘴边,他才忍不住地吃了一口。

有了嫩白菜叶子点缀的高汤,混在肉圆子里,多了一丝蔬菜独有的气味,虽然吃在嘴里是肉,但即便是吃得很多了,也丝毫没有腻的意思。常蕴眼前亮了亮,忙不迭说了句“好吃”,剩下的,便全都是吃东西的声音了。

吃到最后,常蕴只觉得这肉圆子似乎有些眼熟了,刚才只记得小肉丸,现在这个大的,他想起来似乎是曾经吃过的。

“这个菜,是不是狮子头?”

温时有些惊讶,不过更高兴的是常蕴认出来又认可了这道菜:

“你还能认出来呢,这是清汤狮子头。”

说着,他又喂常蕴吃了一口。

吃完最后一口,常蕴擦了擦嘴巴,正要接过碗来去洗,没想到温时却收了回去,他有些疑惑,正欲开口问温时。

没想到温时笑说:

“给我吧。”

作者有话要说:常蕴:哼,什么人也敢说我相公坏话

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