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第20章 鲫鱼蛋花汤

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冰凉的触感从指尖蔓延至手掌,温时只觉得手上被覆上了什么东西,有些滑腻,冰凉的旁边,还有一丝丝温热。

冰凉滑腻的是鱼儿,那温热便是常蕴的手了。鱼儿很大,活蹦乱跳的,就在常蕴两只手中,一点点和温时的手接触上。

温时双手刚触碰到那感觉。忽然之间,鱼儿猛得蹿了一下身子,从二人手中倏地挣脱开来。

温时只听见耳旁传来常蕴小声的惊呼,那条大鲫鱼已然脱离了二人的手中。常蕴的手在空中乱捞一气,好不容易碰着了,却是温时的手——

他这个时候身子向前半倾去,温时扶着他,才叫他没有摔下去。

常蕴站稳了,心却莫名慌乱起来,他只觉得脸上的温度似乎升了升,随后连忙抽手出来,结结巴巴地低头看地上:

“鱼,鱼掉到哪里去了,”他低头到处乱找着,温良这时候也来了这儿,那条鱼到了地上也是不停歇的模样,翻腾翻腾,竟是到了温良的脚边。

温良连忙弯腰把那鱼捞起来,常蕴见了,看看那鱼儿,转身说道:

“这鱼儿好生不听话。”

他嘟嘟囔囔地说着,随后假装生气一般,背着他们往那边去了,温良追上来,要把那鱼儿放到小竹篓里,看那鱼身似乎有些脏,又跑到能没过脚背的河边去洗洗。

常蕴原本是背着他们的,这么一来,却是正好被温良看了个正脸,温时在这边还没过来,温良看见了常蕴,瞬间惊叫出来声音:

“蕴哥儿,你的脸怎么这样红呢!”

常蕴本就是故意避着他们的,听温良这么说,脑袋转过来顿时有些愠愠的,好像秘密被戳破了的感觉。

温良不明所以地望着他,疑惑地眨眨眼睛,这时候温时才从那边摸着过来,常蕴眼睛看到了旁边的温时,温时问:

“鱼儿找着了么?”

“找着了。”

常蕴连忙回应道,这时候正好让他扯开话题。他看见方才把鱼儿抓下来的时候抛在一旁的竿子,于是赶紧拉着温时过去,捡起竿子,要他坐在一旁陪自己:

“就一条鱼,不够吃,我们这么多人,我还想再多钓一些。”

他说这话的时候,一手弯腰捡起鱼竿,一手又扯着温时的衣襟,岸边的草尤其丰沛,温时坐下来的时候,能感受充满凉意的草伏在在周围,但是很快,这种凉意又被另一种温暖取而代之了。

常蕴的身子热乎乎的,这时候正懒懒地靠在温时的身侧,双手抛着鱼竿向河里去,聚精会神地盯着河里看。

他似乎很舒服,抬了抬头,又正好往温时的肩上偏了偏,一旁的温良看了,盯着他们看了又看,随后还眨眨眼睛,常蕴眼睛一瞥,正好看到温良。

他看着温良,问道:

“怎么了?”

温良又盯着他们探头探脑了一会儿,随后目光转向常蕴手里的竿子:

“蕴哥儿,今天钓鱼可都靠你了,我是没什么耐心了。”他的眼睛往远处看看,他的竿子早被丢在一边,被深深浅浅的草埋住了。本来他钓鱼也就是图个新鲜,一直钓不上来,新鲜感就过去了,哪里还坐得住。

常蕴倚在温时身侧,手中的竿子定定地握着,似乎对温良这句话也颇为受用的,懒哼哼地说道:

“有你一份。”

“蕴哥儿,你真好。”

日光慢悠悠地照过来,越过了原本挡住他们的小树。周围的温度慢慢也高了些,这就是过了清晨了。

常蕴好像真的有一些钓鱼的天分在身上,一个清早,温时帮着他,温良看着他,就钓了好几条上来。

“够了够了。”温良惊喜地看着竹篓里的鱼儿,从水里拿起来,一离开水,里头的鱼儿立即活蹦乱跳着。

常蕴将竿子往岸上拉拉,低头看了看自己钓的鱼儿,好奇地问道:

“烧鱼,要多久呢?”

温时想了想,知道他大概是饿了,正好早上也钓了不少,于是拍拍他,又招呼温良:

“走吧,我们回去吃饭。”

小河离村子不是很远的距离,只消一点点时间,就到了家门口。

温良是处理鱼儿的好手,几条鱼在他的手里,一把菜刀,眨眼的功夫,就成了处理好的模样摆在盘子里。

常蕴没见过这过程,本来蹲在旁边看着的,后来嫌弃味道太大,这时候又溜到前屋吃点心去了。

这一段的时间里,温时也准备好了需要的东西。

说起来,这次还得叫温良帮帮忙的。之前做的那些菜,稍微简单些,他凭感觉也能做好。

而近几次的菜,则因为复杂了些,就要别人帮忙了。

这时候,温时就知道眼盲之后的烦恼了,他心里到底是想快些好起来的,要不然,一直埋在心头的那件事,想来也很难做到。

“小时哥,油锅热了。”温良在一旁提醒了一句,温时闻言,就连忙将鱼儿放进去。

油锅烧开之后,温时往里面撒了一点点盐,这是为了防止鱼儿入锅之后粘在锅上。

常蕴这时候也进来了,糕点还没吃完,正一手拿着糕点,一手往里头添柴火——烧火呢。

这个季节的鱼个头大,常蕴钓上来的也是顶顶大个的鱼儿。肥硕的鱼身下在油锅里,滋啦滋啦的,不一会就成了两面金黄的模样。

佐料放进去,是切好的生姜丝。

丝丝生姜在接触油光的一刹那,通体立即被这金黄给包围了。本身的姜黄在油光的滋润下,变成了深黄的色泽。

与此同时,空气中开始弥漫出一些独特的香气,这是生姜特有的,勾人的气息。

常蕴闻着味道出来了,带着一身烟火味儿,温良一看,就叫他待在温时边上,自己跑去烧柴火了。

常蕴闻闻空气中的气味,随后眼睛瞥过去,只见温时正打开另一边的锅子——那里头都是水,烧开了的水。

一瓢伸进去,哗啦哗啦,白气从半空中升腾起,转眼间又进了另一口锅里。

常蕴被这热气热得后退了几步,这个时候,却听见温时问他:

“没过鱼儿没有?”

他连忙又将脑袋探回去,正见那开水浸在鱼儿的周遭:

“嗯,嗯。”他连应了两次,唯恐温时没听见。而温时听见了这话,就停止了手上的动作。

木质的锅盖,一下子盖住了这口大锅。

屋内瞬间凉快了些。这时候又有清风吹过来,惬意得很。

温时拉着常蕴,到一边凳子上歇歇。

常蕴坐在凳子上慢悠悠地又吃起来零嘴,温时则支着脑袋撑在桌上,不知道在想什么。

他以前自己常常炖汤,对于时间的把握,心里倒是有数。于是在等了半炷香的时候,锅盖又重新被打开来。

常蕴本来是坐在凳子上的,锅盖打开的一瞬间,忽然又闻到了香味,于是他跑过去,好奇地站在边上看温时。

温时手上拿着一碗早就打好的蛋液,哗啦哗啦,这时候全都淋到锅里去,锅里的汤似乎变了颜色,看上去好像是浓白的色泽,葱花也在一旁备好了,在做完这些后,尽数撒进锅里去。

鲜炖的鱼汤,是不需要任何调料的。就是几味食材叠加在一起,便鲜得勾人了。

一整条鱼从大锅里捞出来,,连带着鲜香奶白的汤汁,浇落在早就备好的汤盆里。

鱼身硕大,瓷烧的汤盆居然难以容纳一整条鱼,前后都露出来些许,一勺勺奶白的汤浇进去,慢慢浸没了鱼身。汤面上,漂浮着嫩黄色的蛋花和切成小段的翠绿小葱,色,香,味俱全了。

常蕴手里拿了一把小勺子,趁着盛饭的间隙,勺子伸进白花花的鱼汤里,冒着雾气的时候,舀出来一勺子。

刚出锅的鱼汤有些烫,小勺子舀出来,又放在嘴边吹了一会儿,然后吸溜一下喝进嘴里。

常蕴面上舒展开来,一副极尽享受的模样。

鱼汤煮得浓郁发白,喝进嘴里,味道也是鲜香浓郁的。刚才在这儿闻到的生鱼味儿,全不见了不说,只有鲜味,更甚一筹。姜丝和葱花的味道仅仅是点缀,却更突出了鱼肉本身的鲜美,仿佛全都煮化在这锅里。

汤里头,偶尔浮现的一丝丝蛋花,则更增添了鱼汤的层次感。

口味丰富,回味无穷。

常蕴一下子就被这鱼汤的味道给征服了,正要拿起筷子来细细品尝,这时候温良把筷子和饭端来,温时从他旁边坐下来,常蕴回头看看他,看见了他蒙着银灰绸缎的眼睛,想了想,把筷子放下来:

“你先吃。”

他说着撑起脑袋看着温时,温时抓起来筷子,还没说话,只听得身侧的常蕴似乎意识到了什么,一阵动静过后,他感受到常蕴似乎将什么放到了他碗里,声音小小的传过来:

“我听说鱼肚子上的肉没有刺,都夹给你了。”

温时低头轻轻地笑了笑,正要开口,这个时候,外头忽然热闹起来,刚过来准备坐下的温良一下子就被这声音吸引了,转头去看,门外的人也多了,温时也听见了这声音,问一句:

“外头这么热闹呢?”

这话正合温良心意,他早就好奇外面热闹是什么了。很快,他放下筷子,边朝外面走着,边说道:

“小时哥,蕴哥儿,你们先吃饭,我去外面看看,不用等我。”

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