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第7章 第7章

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又是难得的店休日子。日上三竿,四合院外忽然响起了敲门声。

来者是林小芸。小姑娘正抱着纸袋,在外面无聊地蹦着台阶。见易道珣开了门,她猛地一步跨上来,把纸袋递给他,颇为豪爽道:“我奶奶刚烤的曲奇,非要让我给你们送点儿过来。随便吃,随便吃!不够再去我家拿!”

“江奶奶真是太有心了。”易道珣笑着谢过,突然又想起什么,“江奶奶身体好多了?”

“嗯,奶奶刚康复。她就是闲不下来,趁我爷爷去义诊不在家,又开始捣鼓着做点心。爷爷都跟她说了多少次了不要累着。”林小芸半是纵容半是抱怨。

林爷爷退休前是本市一家三甲医院有名的老中医,退休后余热不散,在胡同里开了间小药堂。一来给街坊邻居看个小病,二来方便给老伴熬药。江奶奶一向身体底子弱,小病不断。林爷爷本以为退休后能给老伴好好调理身体,结果义诊需要他,有疑难杂症不好下手也要请来他,退休了也没个清闲。

而林小芸父母都从事西医,也不在本地工作,林小芸反而是能陪江奶奶最多的人。

易道珣侧身,示意林小芸进去坐坐。小姑娘没动,手轻轻抠着门框,不好意思地笑着:“其实我是来请救兵的。奶奶最近在尝试烤蛋糕,但总是烤不好。我想着灵蕴哥不是懂一些西点嘛,想请他帮奶奶看看哪儿出了问题。”

“那你自己去跟他说呗,他就在里面。”易道珣不解。

“哎呀,道珣哥,你去帮我说一下嘛。”林小芸敛了平时大大咧咧的样子,支支吾吾起来。

易道珣有些好笑。“行。但他现在还在厨房做点心,你先进来等一会儿吧。”

林小芸一边跟着易道珣往里走,一边问道:“一大早他做什么点心呀?”

“嫌自己手艺不行,要练习。”易道珣答。

“灵蕴哥这么勤奋啊……”林小芸有点惊讶。

说起这个,易道珣就有些头疼。“可不是,本来易子斐一个工作狂就够我受了,现在又来个安灵蕴,劲头比他更疯。这两人各占了厨房一半要练手,一个比一个起得早睡得晚。”

“哈哈哈,你要不要反省一下你自己啊?”林小芸打趣着他。

“我怎么了,我也在干正事儿。”易道珣撇嘴。

林小芸嗤笑:“那本上了年头的书您还没研究完啊。”

两人一路打着嘴仗到了厨房。易道珣朝里面喊:“两位,歇歇吧。林小芸请你们吃曲奇。”

林小芸从他身后探出半个脑袋,笑嘻嘻跟两人打了招呼,道:“我奶奶现烤的,请你们尝尝。”

易子斐很喜欢吃江奶奶的曲奇,破天荒地马上就停了手中的活,举着沾满面粉的手就直接过来了,走到半路,才想起折回去洗手。林小芸看不下去,拿起一片曲奇塞到他嘴里,笑他:“馋鬼!”

“还四介么好次!”易子斐红着脸缩了缩脖子,口齿不清地说。

安灵蕴已经习惯了如何在没有味觉的情况下自然地编造评价,尝了一块便捧场道:“特别好吃!”

林小芸笑得灿烂,又暗自给易道珣拼命使眼色。易道珣轻咳一声,问安灵蕴:“江奶奶也很喜欢西点,但在烤蛋糕上好像遇到了点儿麻烦,老人家可沮丧了。你懂西点,能不能过去帮她看看哪儿出了问题?”

“如果能帮到奶奶是我的荣幸。”安灵蕴眉眼弯弯,周身气场也温柔下来,“现在吗?”

“灵蕴哥现在有时间吗?我出门时奶奶就在准备烤蛋糕。拜托你啦!我们大家一起过去吧,奶奶喜欢热闹,看到这么多人一定

很开心!”林小芸双手合十,感激地笑着。

“好,我收拾一下厨房就去。奶奶能吃甜点吗?我刚烤了一个小蛋糕,正好带给奶奶做见面礼。里面放了牛奶、鸡蛋、柠檬。”安灵蕴问。

得知江奶奶不会对这些食材过敏或产生不适后,安灵蕴便起身去准备。易子斐紧跟在他后面:“我刚做了玫瑰花饼,也给奶奶带一些。”

“那我去给奶奶买点水果。”易道珣准备出门。

一到林小芸家的四合院,便与一股热腾腾甜香撞了满怀。林小芸带他们去厨房时,碰巧另一位奶奶过来串门,正与江奶奶聊天。

“这曲奇也太好吃了,我怎么都做不出这个味儿来。我俩什么交情你还瞒着我。你就偷偷告诉我,这个配方到底是什么?我保证不跟别人说。”这位同是西点发烧友的奶奶拉着江奶奶的手嗔怪着。

“哈哈哈,谁来了都不管用。你们所有来向我讨方子都是这个说辞。想吃,再来我家串门就能吃到了。”江奶奶爽朗地笑着。

正说着,江奶奶见孙女领着安灵蕴一行人进来,很是惊喜。

林小芸介绍到:“奶奶,这位是灵蕴哥。他是中点师,但做西点也很厉害。我请他过来教教你怎么烤蛋糕。”

“教倒是算不上,我也就是和奶奶聊聊天,互相学习。”安灵蕴笑得很乖。

江奶奶喜笑颜开,连声道:“好孩子,好孩子。谢谢你还专门跑一趟。”她不住地看着安灵蕴,笑眯眯地说:“小蕴可真俊啊。我感觉好像在哪儿见过你似的。”

安灵蕴笑笑:“看来我和江奶奶有缘。”

“小蕴、小珣、小斐,你们坐,奶奶给你们拿曲奇吃。”江奶奶招呼他们。

易道珣把带来的东西放到桌子上,上前轻轻扶住江奶奶:“奶奶,不用麻烦,小芸刚给我们送过去一袋。”

江奶奶笑道:“来就来,还带什么东西啊。哟,这么多好吃的啊!”

“点心都是我们自己做的,一点儿心意而已。”易道珣说。

“而且什么好吃的都比不上您的曲奇好吃。您做的曲奇天下第一好吃!”易子斐插嘴道。

江奶奶被他们哄得笑合不拢嘴,好一会儿才想起正事。那位串门的奶奶也趁此告辞:“那你先忙,我回去了。”

串门奶奶走后,林小芸不解道:“奶奶,就一个配方,你还严防死守。人家都来找你多少次了。”

“想吃,到我这儿来,不就能吃到了嘛,要什么方子。”江奶奶点着林小芸的额头。

给安灵蕴看了一下做失败的蛋糕后,江奶奶有些局促地绞着手:“小蕴,你看,我想烤个戚风蛋糕,是严格按照食谱做的。但不知道为什么,蛋糕腰老是塌。”

安灵蕴仔细看了一下塌腰的蛋糕坯,又问了问做蛋糕时的面糊状态,心中了然。

他拿起一旁剩余的食材开始做示范。

“其实您其他步骤都处理得很好,就是打发蛋白的时候得注意一下。先慢慢地打出粗泡,加一次糖;然后我们再加快一点速度,中途加两次糖,像这样……直到打蛋器前面有这样的小尖角……”

“搅面糊的时候我们从下往上翻拌,不是画圈圈,您试试……对,您做得很好!”

“现在天热,把蛋清冷藏一段时间,更容易发泡……”

安灵蕴微微弯下腰,耐心地带着江奶奶把每个流程仔细过了一遍。他游刃有余地切换在每个食材碗,仿佛不是在配制面糊,而是在调和上等的颜料。每个动作都赏心悦目地像一幅画。

易道珣看得有些入迷。

面糊放入烤箱,安灵蕴直起身,活动一下肩膀。江奶奶直夸他能干。他难得有些不好意思,指着那个塌腰的蛋糕坯说:“烤蛋糕时间还长,我再帮您修一下它吧。”

江奶奶没想到这还有补救的余地,一叠声地说好。

安灵蕴便开始用奶油抹面,尤其在中间塌腰的地方加厚奶油,垫成一个圆鼓的形状,把塌陷的地方掩盖得天衣无缝。末了,他把裱花棒递给江奶奶:“您喜欢什么图案?可以随便画。”

江奶奶拉过林小芸:“我手老是抖。小芸,你画儿画得好,你来。”

林小芸有些犯难:“我没用过这个,我一时也想不出画什么图案。”

“这个很简单,我一说你就会了。”安灵蕴温声道。

“我从杂志上剪了不少图案,都贴在我那个本子里,你去拿一下照着画。”江奶奶跟林小云说。

“我去拿吧,让小芸先学着用一下裱花棒。”易道珣起身。

“在堂屋的桌子上,被几本杂志压在下面,你找一下。”江奶奶跟他说了具体的位置。

易道珣找到杂志堆,一本一本地往下翻着。看到一本杂志的封面,他突然就愣住了。

那个正在厨房里教林小芸裱花的人,此时出现封面上冲他温文尔雅地笑。

“安灵蕴……La Trouvaille继承人,备受瞩目的新星,甜点帝国的贵公子……”封面人物介绍用尽可能夸张的语言堆砌出多个噱头,易道珣却无心吐槽,快速翻到安灵蕴专访的那一篇。

一目十行地看完,易道珣感觉气血一阵阵上涌,但心却一点点冷下去。

这小骗子原来不仅是个少爷,而且就是西点师。他还奇怪一个中点师怎么这样不务正业,天天尽把心思放在西点上。

这事实在蹊跷,要不是安灵蕴一直安安分分,易道珣真要怀疑他爸被忽悠着放了商业间谍进来。

他压下满腔疑问和怒火,反扣住杂志,找到本子,若无其事地带回给江奶奶。

厨房里倒是其乐融融,易子斐也叛变过去,兴高采烈玩起裱花。

等一行人告辞时,易道珣装作不经意地扬了扬那本杂志的背面,说:“奶奶,这个杂志里有篇文章我挺感兴趣,能不能借给我看看?”

“拿回去看吧,直接送给你了。下次再来玩啊!”江奶奶把他们送到门口,笑眯眯地跟他们招手,目送他们逐渐走远。

等回了家,易道珣语气硬邦邦地跟安灵蕴说:“有事找你,跟我来一下。”易子斐本想说些什么,但看易道珣脸色沉得吓人,也就此住嘴,钻回厨房里了。

关上房门,易道珣把杂志扔到安灵蕴面前,神色完全冷下来:“您纡尊降贵跑到我们这个小店,有什么企图啊?安,少,爷。”

安灵蕴一看那杂志封面,心里只疯狂叫嚣着一个念头。

完蛋了。

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