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第36章 第 36 章

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赛场上的参赛者几乎都在热火朝天的制作菜肴,除了宋高亮。

宋高亮阴狠的瞟了一眼陈平平的方向,不过距离隔得太远,他根本看不清陈平平在做什么,想到自己已经把陈平平所有的食材都更换过,他嘴角微微笑了笑,这下我看你还能怎么翻身!

被当成眼中钉的陈平平正心无杂念的剁着肉馅,根本没有分出任何心神观察别人,在她看来,只有用心做好每一道菜,尽力就好!

“平平好像在做红烧狮子头耶!”正在观看直播的黄青在群里打着字。

“她会做狮子头?那为啥她做饭的时候天天给我们吃啤酒鸭?”胡静的重点每次都很奇怪…

“虽然放假,但是我吃了三天食堂之后,我只想上班!”江小鱼有空就在群里吐槽他们食堂有多难吃。

“明天就要上班了?假期过得好快啊!”楼已经彻底歪了。

“嚯,石磊居然把他招牌菜都教给老板了?”李自达虽然很震惊,但是没办法他打字太慢,等他发出去的时候都已经看不到黄青的发言了。

当事人石磊因为暑假,要看俩个吞金兽,根本没时间网上冲浪…

陈平平心无杂念的继续剁配菜,其实对她而言,复刻石磊天天在她旁边做的菜,根本没有难度,毕竟就连只有配方的卤水,她都能做的出来!

时间飞快流逝,其他选手都陆续完成菜肴,季星星做的是鲍鱼焖鸡,拿手的菜肴让她得到了八分的高分!

梁君诺则是做的难度颇高的松鼠桂鱼,不过因为赶时间,最后成品大失手,拿到全场最低分七分!

森川是川厨,掏出了拿手绝活毛血旺,可惜因为没有考虑到评审团有些人不喜麻辣,最后只得了七点五分。

宋高亮则是凭借一道简单的扣肉,拿下了全场最高分八点五分,看来大众评审真的就是好吃就可以,不像以前的名厨评审,会根据菜的难度、创新来加分。

评审席。

“怎么回事?还有一个怎么还没上菜?”

“那个就是陈平平,非要手工剁肉,能不慢吗?”

“也不知道在讲究些什么?科技进步了,厨师还在固步自封?”

“叮:你已成功学会完美级红烧狮子头(伪)”

在阵阵议论中,陈平平按铃了,工作人员大步走过来把菜端走,很快,评审席的声音停止了,取而代之的是阵阵咀嚼声,甚至都没有人开口说话。

季星星悄悄地走到陈平平附近,她已经百分百晋级了,现在就看陈平平能不能晋级了。

“你还有心思吃东西啊?你都不紧张吗?”季星星小声的说着,生怕被身后的收音设备录进去,但是她忘了还有摄像头…

陈平平手飞快的用筷子塞了一个狮子头到季星星嘴里,然后继续吃菜,嗯,我做的狮子头真好吃!

季星星咬下第一口狮子头就被征服了,只能说陈平平做狮子头的手艺,已经完全赶上她爷爷了,季星星不吃东西还好,一吃瞬间感觉自己饿急了,上前跟陈平平抢起狮子头。

赛场上的评审都一个接一个的吃着狮子头,忘记了按钮打分这个事。

“啥情况?怎么都在吃东西?还吃得这么香?”

“应该很好吃,但是为什么还不打分啊?”这下轮到选手和在看直播的观众议论纷纷了。

吃完后评审们才纷纷给出评分,全场最高分九点五分,陈平平以最高分进入决赛。

台下的宋高亮死死捏住手中的手机,手上青筋暴起,可见使的力气有多大,顾忌周围着太多人,他强忍着满腔怒火,突然台上主持人叫全国三强上台,宋高亮快步走上台,在台上挤出一个大大的笑容,笑的非常瘆人,摄影师拍下了新出炉的全国三强第一张合照。

“怎么回事?不是说压低她的分数吗?”回到休息室的宋高亮低声质问道。

“我问过我们的人了,她的厨艺已经不是你能抗衡的了,放弃吧!”宋正远轻声说道。

“凭什么?我为了这个比赛努力了这么久!”宋高亮声音不由自主的拔高,他不能接受自己居然输给一个名不见经传的人,要是其他老牌百年老店的传人就算了,输给这么一个不知道从哪里冒出来的人,他以后还有什么脸面?而且宋高亮一向自视甚高,承认他技不如人比杀了他都难受!

“凭什么?你要是差一点就算了,你那是差一点吗?实话告诉你,你的真实评分不过是八分,你压的下去谁?没有陈平平也有李平平张平平,别再丢人现眼了,做个有风度的输家。”宋正远轻声道出残酷的真相,厨艺大秀能保持这么多年在业内的高含金量,凭借的就是宋正远的远见,他从不会试图黑下差距过大的冠军,黑幕说每年都有,但是从没有被真的抓包过!

陈平平此时正在接受着季星星的拷问。

“好家伙,你是真能瞒,你就拿啤酒鸭糊弄我是吧?”季星星装腔作势的仿佛要打陈平平。

“真没有,这个是店内师傅的招牌菜,我之前也没做过,这不是被逼急了嘛!”陈平平连忙解释道。

“好家伙!那你岂不是会做葱爆羊肉?我爷爷还教你要点了!”季星星闻言赶紧问道。

“我没试过,不过成功率应该很低,毕竟那道菜重火候,我火候掌握还不到家。”陈平平挠了挠头憨厚的说道。

“和我一个进度啊,我也是步骤都会,做不好!不过我这是我爷爷手把手教的啊!你这也太离谱了!”季星星一脸震惊的说道。

“还行,你决赛做啥菜?我打算做三套鸭。”陈平平眼眸清澈,在她看来,冠军板上钉钉的事,所以毫无顾忌的问着季星星决赛做啥。

“保密!”季星星嘿嘿一笑走开了,其实她要做的菜属于季家绝对招牌菜“闷鲍鱼”,这道菜最重调味,每家店可能味道都不一样,她自己真没啥把握能复刻出来,主要是为了宣传店铺,半决赛也是特意做的店铺招牌菜,这样才有助于提高店铺的客量。

“行啊你,对我还保密。”陈平平无奈的说道。

很快,决赛来临,网上看直播的也大幅增加,很多人看比赛都是只看决赛,所以决赛的时候,热度都会比较高。

“欢迎大家来到厨艺大秀全国总决赛,有请我们新鲜出炉的全国三强,他们就是来自G市的陈平平,H市的季星星,还有A市的宋高亮,掌声送给他们!”主持人开场白说的那叫一个熟练,一看就是没少背。

陈平平率先走上台,对着镜头面无表情的打着招呼,不知道的人以为她有多高冷,其实就是社恐又犯了…

接着走出来的是季星星,只见她一身阳光开朗的装扮,热情的朝着镜头打招呼,如果忽略她的身高,那完全可以上选秀节目的颜值真是非常能打。

最后出场的是宋高亮,穿着一身白色西装,人模人样的,不知道的还以为是来参加酒会的。

“比赛开始!”随着主持人声音落下,三人都快步的走向食材区,季星星腿长走得最快,她飞快的走向海鲜区,对着鲜鲍就是一通大扫货,干鲍鱼其实更好,但是比赛时间还不够泡发的,上一场比赛季星星也是用的鲜鲍,足以证明她的功底扎实。

紧接着是宋高亮,自知冠军无望的他,只能接受父亲的安排,做了宋家出最出名的招牌菜“柴火炖大鹅”,名字虽然听起来不怎么样,但是滋味十分好,是面向大众食客最受欢迎的一道招牌菜,曾经创造过吃一顿需要提前三个月预约的火爆销售。

走在最后的就是陈平平了,她不紧不慢的挑选着三套鸭的食材,虽说百人评审团,但是三套鸭一份的份量是很大的,不需要做很多份,便可以让评审都品尝到味道。

陈平平取了很多原材料,因为她没有去过骨,怕失败,相比于其他选手的丝滑,陈平平给食材入骨的动作,显得格外生疏,但是石磊一看便知道,慢,但是没有出错!

决赛了,石磊和张敏带着俩个娃,一家人都守着手机看直播,店里其他人也是看的目不转睛,员工群都没人说话了,老板闯进决赛,这是大家都没想到的,毕竟天天吃陈平平做的菜,就算她做的真的很好吃,也习以为常了。

“老板看来没有私下练过啊,这动作都赶不上厨工的速度!”陆军忍不住开口说道,他正和李自达一起看直播,俩人是奔着学点东西看的。

“但是她能做完整啊,你看她已经塞好几套鸭子了。”李自达也开口说道。

“我录屏了,老板这个速度很适合教学啊!”陆军突然想起来,兴奋的直拍大腿。

“还是你小子有头脑!”李自达也高兴的直拍大腿。

赛场内,铁锅炖大鹅的香味格外的重,都穿过几个油烟机的包围,飘到评审席了,其次是季星星的焖鲍鱼,加了许多配料焖制的鲍鱼香味扑面而来,季星星闻着味也很高兴,她成功了!

最平平无奇的就是陈平平了,三套鸭香味少的可怜,在其他俩位选手的围剿下,显得格外没有存在感。

季星星和宋高亮几乎同时按铃,工作人员连忙上去端菜,评审团早就嗷嗷待哺了。

“这个大鹅劲道十足,嚼起来肉香味浓,真是太好吃了!”

“这个鲍鱼真的是鲜鲍吗?要不是鲜鲍独有的嫩滑口感,我真是不敢相信!”

俩道菜都大受好评,宋高亮的大鹅拿到了八点九分,季星星的鲍鱼拿到了八点八分,因为宋正远放弃干预比赛,所以比赛的评分反而非常公正起来。

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