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第12章 采野菜

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早晨起来外边还是在下雨,但是下的不是太大。这样的雨对庄稼来说是很好的,既不会伤害庄家又给补充了水分。大家早晨吃完饭就回各自屋里边了,现在外边阴天,屋里更黑,所以看书还得点煤油灯。

冷雨整理了自己的东西,发现自己现在东西挺多的,是个小富婆了。不过都是这段时间花钱买的,想着今天下午如果不下雨的话,就可以上山采野菜、蘑菇、木耳什么的,晒干了作为储备粮。

毕竟现在蔬菜还是种类挺丰富的,到冬天东北这边真没什么吃的,就是白菜、土豆、萝卜。所以为了自己的胃着想,现在也得多弄点山货丰富下冬天的餐桌。

要是一个人就好了,还可以进空间去干活。可惜现在不方便,屋里都是人,趁着上厕所的时间进空间把动物喂了一遍。实在没事把弄到的书拿出来看一下,先从小学开始,小学的语文大约看一下就可以了。

冷雨现在特别庆幸自己穿越的是70年代,而不是繁体字的民国或者别的朝代。偶尔几个繁体字都让人头大,再多会把人搞疯的。还有就是数学,这时的小学数学就很简单,冷雨觉得比现代的小学生学的简单多了。就数学和语文没有其他学科,冷雨有个大致了解后,就开始看初中课本。

语文和政治需要背诵的,冷雨打算放到后面再看,要不也会忘。先看数学,物理化学冷雨都不爱看,以后高考也打算学文科。

在现代冷雨高考时选的是理科,大家都说学理好找工作,结果冷雨随大流报了个自动化专业,可毕业了单位都不要女生。全专业男生都找到接收单位,待遇也不错,女生一个也没有找到对口的工作。姐妹们天天骂招生的,不要你招什么女生,不坑人嘛!最后干啥的都有,大学除了学历屁用没有。

这次说什么也要报文科。就张红梅和冷雨在看书,其他人都在补衣服,因为洗的太勤了,衣服特别容易破,所以几天就得补一次。

张红和李娇手艺好,还经常帮男知青补衣服,所以男知青有什么零嘴,就送过来一些,体力活也帮着干,互助互利吧!

张红是熟能生巧,李娇是有天赋,她还会绣花,据她说是和姥姥学的,她的梦想是做一个裁缝,天天做衣服。冷雨看过她姥姥绣的一个手绢,可以当工艺品的那种!

冷雨有段时间对刺绣挺感兴趣,就买了一个一米五的富贵牡丹十字绣,然后就放弃学刺绣了。很长一段时间脖子总是落枕,眼睛还花,颜色看的眼晕!都不用别人劝,自己就坚持不下去了。

现在就补衣服还可以,做衣服有点浪费布料。冷雨决定棉衣就交给李娇了,她的手艺真的好,可以多给她一块布做件衣服。

之前就特意找的破衣服干活,现在冷雨没事的时候就得补衣服。衣服洗多了再加上穿久了,一使劲就会破了,冷雨现在穿的衣服虽然补丁多,还是挺结实的。

不过冷雨也不打算穿到一使劲就破的地步。你想干农活不得使劲吗?一使劲裤子就裂开了,那那画面可真是社死!所以感觉不结实了冷雨就换,把不要的衣服做成布鞋。

今天也不用上工干活,所以中午大家都拿自己的点心垫点就好了。快到十二点时雨开始变小了,渐渐放晴,下雨过后农村的空气特别清新,小草变得更加翠绿。让人心情特别好。

张红梅说:“现在可以准备了,我们一会就可以走了。”在农村这点小雨,谁都不会在乎,农忙时还得冒雨干活呢。

冷雨他们开始找出背篓和柴刀。穿上长袖衣裤,张红梅还让王春华和冷雨把裤腿都扎进袜子里并用布条绑好,说这样可以防止蚊虫和蛇。王春华和冷雨一听,忙找出布条把自己的两个裤脚裹的严严实实。一想到蛇顺裤脚爬进来,就浑身起鸡皮疙瘩。

外边雨已经彻底停了而且还出阳光了,就是有点凉飕飕的,所以大家都穿上长袖衣裤。林森和张爱国两个人竟然还弄出了陷阱,就是用铁丝和麻绳弄的套,只要套住猎物就会越挣扎越紧,放进背篓里用东西遮挡住。

林海对女知青说:“运气好的话今晚可以加加餐了!”林森他们在村里已经待了一年多了,所以知道哪些地方人少动物多。男知青们兴致勃勃的先走了。

女知青则去找杨婶,走到半路就遇见背着背篓的杨婶说:“我还想去叫你们呢,没想到就遇到了。”冷雨说:“看雨晴了就赶紧出来了,害怕晚了人多。”

杨婶说:“可不嘛,现在人就已经有上山的了,今天你们就和我走,绝对让你们采个够!”然后带着冷雨她们往一座山走去。

刚到山脚就遇到了两伙人,今天都不用上工,大伙都出来采菜了。难得能为家里增加收入,大家都很积极。冷雨她们看着和杨婶打招呼的村民,也不说话就是在旁边微笑,毕竟和他们又不熟。不过都认真的听着,虽然不想打交道,但是也得了解一些。

要不出事了两眼一抹黑啥都不知道。张红梅她们虽然在村里呆的久,但是他们和冷雨一样都不跟村里人打交道,这还是冷雨来了才和杨婶有了交往。要不他们最多和村长和干部走动一下。

这个村的风气还是挺好的,也没有为难过知青。而且大队长战成功也是一个特别公正的人,所以村民和知青之间没有什么矛盾,最多就是不怎么说话来往。

这样的关系冷雨就觉着挺好,太近了也不行,容易有矛盾,毕竟在这里知青终究属于外人,村长就算再公正也一定会向着村民,吃亏的还是知青。所以知青点的人也懂这些都尽量避免和村民打交道。

杨婶带着冷雨她们越过采菜的村民往里走,大约20分钟后人就越来越少。现在都有菜吃,采菜就是想换换口味,攒点干货,走太远就不太值得了。所以里边的野菜更多,三两天不采就老了。杨婶指着前面的松树林说:“那片林子里有好些树蘑菇和木耳,边上还有很多野菜,我们开始采吧!”

在树林外边就有一大片野菜,张红梅和赵媛媛留下,其他人往里走。王春花和冷雨又往里走了走,果然这里面真的好多野菜和树蘑菇,而且面积还挺大的,冷雨和王春花立刻蹲下开始采。

冷雨采了小半篓,站起来往旁边的树上看了一下,发现竟然有木耳,忙拉着王春花说:“快看树上有木耳,咱俩看看别的树上是不是也有,多采点回去炒着吃拌咸菜都好吃。

然后两人就开始满林子找木耳,都很小也不压秤,冷雨觉得自己采的木耳怎么也有半斤了,够吃很长一段时间了。她们又往里走了走,背篓很快就装满了。看差不多了就开始往回走。回去的时候发现所有人的背篓都已经满满的。

杨婶说:“我们先把东西送回去,再回来一趟,往后上工就没有时间了,趁着天还早,多弄点。”又不放心的说:“一会回来分开走就行,但是记住最多就走到这个位置,可不敢再往里走了。自己什么身体自己知道,遇到野猪就完了。”

冷雨连忙说:“婶子我胆子小着呢!可不敢往里去,采个野菜犯不上搭上小命!”其他人也忙表示不敢,听见冷雨她们的承诺,杨婶才彻底放心,总觉得把人带到这里,如果出事了也有责任。

大家背得满满的背篓开始往家走,很快大伙把菜送回家,又马上回来了。沿着刚刚的地方,四处寻找,大伙没有离太远,所以分开走也不担心遇到危险,大声喊都能听见。

冷雨边走边找药材,想看看村医告诉的几样药材多不多,结果都是单个不成片的而且很少,冷雨直接连根挖出来放到空间里,打算晚上回去种上。打算攒多了再给村医送去,也不打算要别的,换驱虫药就行了。

冷雨发现这药真好使,从上山以后,几乎没有被蚊虫叮咬过,还没有看见蛇。冷雨她们走的挺远,所以都没看见村民,野菜很多,没被采过。还找到很多蘑菇,杨婶说的不错,这边儿的蘑菇就那么几种,都是松树蘑菇,所以也不担心有毒什么的了。

冷雨把一些小的蘑菇连着土壤一起弄进空间,还有野菜也连根挖了不少,看看能不能活。遇到干木头带木耳的,也直接放空间,都试一下,万一活了就更好,死了也没有啥损失。挖的地方冷雨就会把周围的草往中间盖盖,不太明显。

冷雨往空间里扔了很多枯枝柴火。反正空间够大,冷雨就像个小松鼠,觉得有用就往空间里放,种花家的血统觉醒,啥都想种!冷雨竟然还发现了两棵野葡萄,已经结果了,简直太开心了。看看周围没有人,从空间里拿出镐头,把两棵葡萄小心的挖出来,尽量不伤根。

这玩意容易活,而且还爱结果。如果太酸也可以买点儿冰糖,自己做葡萄酒,每天晚上喝一杯对身体好,美容养颜,如果多了的话还可以卖钱。

突然冷雨看见树上不高的地方有一个蜂巢,是那种小蜜蜂。冷雨想着空间里种的东西也需要授粉,不看见蜜蜂都没想起来!于是进空间在田边钉了一个木桩,在上端钉了一块板子,撒了些稻草。

然后冷雨用衣服包裹住头和手,迅速的用柴刀把蜂巢割下来放到木板上!然后用最快的速度出空间,离开原地,害怕被蜜蜂蛰。感觉真刺激!

看时间要到四点了,东西也没少弄,回去还得烧水烫野菜。往回走的时候,遇见她们几个,背篓都是满的。大家很快回到知青点,发现男知青一个都没有回来,赵媛媛说:“他们几个一定去抓野鸡和兔子了。下乡这些年就抓到过两次野鸡,不知道这次能不能抓到!”

王春花已经把两个锅都烧上水,冷雨采菜的时候就特意挑嫩的,比较干净好挑,几下就挑好了。冷雨看锅里水已经开了,就把山菜都倒进热水里烫了一下,一分钟就捞出来翠绿翠绿的。摊开放在买的浅筐里,再放到院子一侧台阶上,冷雨一共晒了两筐,筐上绑了红布条,害怕和别人弄混了。

野菜就是这样,拿水一烫就没剩多少了。小半篓蘑菇能有二斤,挑干净,用线穿一米系上,穿了两串挂到房檐底下阴干。木耳也挑干净杂质,放到筐里晒干。完事了冷雨就帮别人挑,大家互相帮忙很快就把野菜都收拾好了晾上。

男知青们这时也回来了,老远就听见笑声,感觉是抓到东西了,要不不能这么开心。一个个走进来,手里还拎着几串蘑菇,刚进院门,林海就说:“你们今天晚上有口福了,我哥和张爱国他们抓到了一只五斤重兔子,可以放开肚皮吃了!”说完就放下背篓,把野菜巴拉一边,拿出一只被紧紧捆住的灰色兔子。

张爱国笑着说:“今晚上冷雨主厨,咱们大伙都改善改善伙食。”冷雨站起来说:“没问题!兔子挺大,咱们炖一半炒一半,弄个野菜蘸酱,炖兔肉时多放点配菜,油汪汪的贼好吃!”

林海吞了吞口水说:“我听着冷雨说的话,感觉肚子开始饿了!”别说了林海了,大伙都忍不住了,郭卫民笑着说:“为了早点吃上饭,大伙加把劲,快点收拾,好吃饭!”

大家开始行动起来,动力满满。冷雨淘米做饭,今天晚上吃干饭。王春花很自觉地过来帮着烧火,冷雨拿着篮子上后院去摘菜。

这次抓的兔子比上次冷雨买的兔子还要肥大,张爱国帮忙剁成小块。冷雨就开始做,这次调料比上次足,所以兔肉出锅香味弥漫整个厨房。

就着热油锅,又炒了两个菜。今天真的很丰盛,炖兔肉就两盆,炒兔肉,野菜,还有一盘蘑菇炒辣椒。大伙很自觉盛好饭坐下开吃。

用兔子肉炖的菜味道好极了,松树蘑菇看着普通,味道极其鲜美,来不及细细品味,就拼命往嘴里塞,下一次吃肉不知道猴年马月呢!

冷雨现在吃饭速度也练出来了,没少吃。不出意外大家把饭菜都吃的一点不剩。

林海捂着肚子回味着说:“要是天天这样就好了!”林森说:“那还不简单。”林海赶紧问哥哥:“啥办法?”林森静静的回答:“做梦!”大家哈哈大笑,林海无力的坐回去,敢怒不敢言。

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