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第27章 悠闲的一天

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冷雨把东西都拎到厨房,可能因为总不做饭,厨房看着很整洁,没有一点烟火气。果然没有啥调料,就一个盐罐、油瓶、花椒粉,还有半瓶辣椒酱,可以看出爷爷自己很少开火。

冷雨跟爷爷商量,“马上中午该吃饭了,咱俩先做饭吧,第一顿饭咱们吃点好的,我买了大米和肉,您先帮我烧火,先把饭做上。”王爷爷笑着说:“厨房的事都听你的,爷爷给你打下手。”

冷雨自信的保证,“今天您就尝尝我的厨艺,保管给你惊喜!”说完便开始洗米煮饭,王爷爷也很快烧火,把米放进锅里添完适量水。冷雨拎着篮子去摘菜,摘了一大把豆角,又挖了五个土豆,摘了三根黄瓜,这些两个人吃足够了。

回了厨房开始洗菜,先做了拍黄瓜,做成酸辣口的,又拿出一斤肉,打算做个豆角土豆炖肉。野鸡今天来不及做了,冷雨打算拿回去做给知青们吃。

把炉子点着开始做骨头汤,骨头已经事先切好了,放进开水里去去血水。再重新烧水,开始放调料,现在的肉都很香,所以放点调料就很鲜美。一会儿味道就出来了,大爷闻着味道,“虽然没有吃到嘴里,闻着这香味就知道很好吃。”

米饭已经好了,冷雨把饭盛出来,开始刷锅做豆角土豆炖猪肉,不到半个小时就出锅了,把汤也盛出来以后就可以吃饭了。一荤一素一汤在现在已经很丰盛了。

大爷拿了杯子倒了半杯的白酒,“我的量这些都是小意思,下午我还得去回收站,所以就不多喝了,今天菜做得香如果不喝点酒浪费了。”

冷雨盛好饭也做下来,大爷毎样菜都尝了一下,“味道和国营饭店虽然没法比,但是味道各有千秋,你做的菜偏家常菜,味道就很正宗,以后爷爷有口福了。”冷雨说:“好吃您就多吃点,以后没事的时候,我经常来给你改善一下生活。”

一顿饭两人还是没有吃完,正好剩的菜给爷爷留着晚上吃。时间到了爷爷该上班了,“我先去回收站了,你不是要做下酒菜吗,钥匙留给你一把,以后你来也方便。晚上就不留你了,省着路上不安全。”

冷雨说:“好的,等我做完东西就走,你先去回收站吧。”王爷爷拿着茶壶哼着小曲走了,看大爷就知道心情很好。

冷雨看着没什么事就开始做酒鬼花生,想着太单一了,又炒了个花生米,反正买的比较多。花生米炒好后多放了些盐,能放久一点。花生很快就做完了,盛出来放盆里放凉。

冷雨把剩下的肉都剁成肉丁,然后从空间里拿出大酱,这还是从杨婶那多买的,因为好吃,冷雨买了十多斤,杨婶特意给新做的。

把肉先放油炒香,然后开始放调料,盐、花椒粉、酱油最后放点醋,翻炒几下,再把大酱倒进去翻炒均匀。盛到碗里放凉。直接放玻璃瓶里害怕碎了,辛辛苦苦做的可不能浪费掉。

冷雨收拾干净厨房,其余的调料冷雨之前打算拿家去,这回也不打算拿了,以后过来还会用到。

冷雨在房子周围走了一圈,发现后边院子没多大地方。厕所建在后边,还有两棵樱桃树,因为地方不大,所以大爷什么也没有种,但是收拾的干干净净的。本来冷雨还打算帮着收拾一下,现在看着不用了。

回到厨房,冷雨把爷爷提前找出来的瓶子用热水烫了一下,又把里边的水弄干净。酒鬼花生装了两瓶,肉酱也装了两瓶,炒的盐花生直接装碗里,用一个碗盖住。

收拾好厨房,冷雨拿好自己的东西打算回家了,把门锁好就走了。今天做酒鬼花生时自己也有点想吃了,打算多做一点给知青点也送一些。

事情可以顺利解决少不了知青们的帮忙。冷雨虽然不打算请大家吃饭,但是想做一些吃的东西给他们给加加餐。冷雨又去供销社买了十斤花生米和十斤盐,打算做些小咸菜,自己吃也给爷爷留一份。

又买了几个带盖子的小瓦罐,回去装吃的。出了县城骑着自行车就往村里走,今天是最轻松的一天什么都不用做真好。

回到家的时候才下午三点,冷雨就开始忙活起来,做了八斤酒鬼花生,二斤炒花生米,五斤酒鬼花生给知青点,剩下的留着自己吃。

从爷爷那拿了挺多的青菜,反正不吃也会老了,所以就拿了挺多的,以后自己菜下来再给爷爷送去一些。因为知青点人多,所以冷雨把野鸡都给炖了,还特意多加一些配菜豆角土豆蘑菇。

然后又把自己做的辣椒油拿了一大瓶,二斤多,够吃很久了。辣椒酱没有送,害怕他们发些端倪,还是谨慎一些为好。冷雨用小碗盛了炖菜,又装了一碗花生米,简单吃了晚饭。

吃完饭都收拾好正好四点半多,现在已经下工了。冷雨把辣椒油和酒鬼花生放背篓里放好,背起来,再端着一盆炖肉就往知青点走去。

到了知青点儿,发现他们正打算做饭,冷雨走过去把炖菜放到饭桌上,笑着说:“我给大家加菜来了,这段儿时间多亏大家的帮忙,要不我自己还不知道怎么解决这些事情。今天正好去县城买了一只野鸡,已经炖好了,还做了酒鬼花生,正好给大家增加增加口味。要是吃好了,以后可以找我帮忙做,也可以告诉你们方法你们自己做。”

郭为民忙说:“你不要这么客气。咱们都是一家人互相帮忙是应该的,你们这次能主动找我们求助,想法是对的,你们自己解决不了的问题,我们能帮上忙也很开心。以后我们有事你能不帮忙吗?”

冷雨忙点头,“你说的都对 ,我们互相帮助是应该的,但是我什么都不做,心里过意不去,所以大家就不要跟我客气了,等着你们以后改善生活儿带上我就好了。”

大家看冷雨说的是真心话,就把东西留下了。林海闻着香味,“好久没吃着你的菜了,很是想念啊!”冷雨笑的开心,“今天我做的挺多的,足够你们大吃一顿了。”

冷雨把背篓里的东西都给放在桌子上,“花生是我自己做的,你们平时没事,可以当零食吃一些,花生本身就比较有营养,可以养胃和养身体。辣椒油也是我自己做的,非常香,拌菜做菜都可以放一些。”

大家看着冷雨拿了这么些东西,都很暖心。虽然帮忙大家都是自愿的,但是能被人这么放在心上感谢,都很开心。毕竟谁都不想做了好事以后,还被人当成理所当然的。

大家正说话呢,张红梅和王春花也来了。还给带来了两斤白糖,两斤糕点,和冷雨一样,感谢大家的帮助。冷雨打趣的说:“咱们真是心有灵犀啊!”

张红梅白了冷雨一眼,“早晨你请假也不说一声,我们也要去县城,结果找你时,你早走了。没办法我们只好自己去了,其实东西我们给你带份了,没想到你自己又买了,还好都是吃的,多了也吃的完。”

冷雨听出张红梅是解释原因,害怕自己多想以为忘告诉自己了,“红梅姐别担心,我才不会多想呢,只是这事因我而起,所以我想着就单独送,要不感觉不好意思。”听冷雨这话,张红梅才放心。

经历过这些事儿以后,大家觉着彼此的关系亲近了不少。之后冷雨几个又坐了一会儿说了会话,也不耽误他们吃饭就先回去了。

冷雨看时间才五点,“这几天我们都没去山上,现在还有时间,咱们去看看有啥野菜蘑菇,顺便再捡点柴火回来。”发生这些事村里能安静一段儿时间,但是冷雨还是尽量不一个人去山上。张红梅也是这么想的,“正好咱家柴火也快没有了,现在也没啥事儿,咱们一起去吧。”约好时间后,都回去准备了。

冷雨换了干活的衣服背上背篓,拿上柴刀就出门了。和王春花和张红梅一起往山上走,现在大家都吃饭路上也没遇见啥人。

冷雨边走边说,“咱们别在外边找,就去杨婶带我们去的地方,没什么人去,还不危险。”张红梅也觉得冷雨说的有道理,所以几人直接往里走,很快就到了地方。野菜都老了,也有新出来的,大家分散开走。

冷雨直接去看长木耳的地方,采摘过后一段时间就会还有,好几天没去了,果然又有了,冷雨小心把大的摘了,留着小的下次再摘。没有下雨所以也没有蘑菇,冷雨直接出了树林,在外围捡了些干枝。

一会大家聚集一起,看着收获都差不多,在呆着也没有用,就直接回家了。

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