晒谷场上。

赵有根手起刀落，野猪顿时没了声息，候在一旁的村民，下意识咽了下口水。

大家互相看了几眼：上一回吃肉好像是在秋收来着。

以往日子虽过得紧巴巴，有些家里男丁多的，长期吃不到油水，亏了身体更是不偿失，所以偶尔也会咬咬牙，到下水村找赵有根家买上巴掌大的肥肉，熬油炒菜，飘出来的香气，可以馋哭小孩。

不过，经历三次税收后，别说吃肉了，很多人煮粥只放半把米，用木勺舀起来，明显是水多米少，幸亏大家上山挖了不少芋头，丢进粥里一起煮，还能吃个六七分饱。

芋头饱腹感强，村民趁机在自家地里种了不少，至于滴水观音的事，赵家人回村后也寻了机会解释一通。

细问之下，原来有些村民无意中野挖了好几块，差点就出大问题了，就因为这事，村民感激不已，从心里接纳了外来的赵家人。

出门碰上也能唠几句。

甚至有人偷偷摸摸跟赵青他们打听，乔安究竟在做什么买卖。

结果当然是被糊弄过去。

今日请族谱，六头野猪被牵到一旁待宰，村民终于反应过来，可以沾光开荤了！

于是一出祠堂，各个迫不及待往晒场跑。

见大家热情高涨，村正赶紧说出组建狩猎队的计划，手指向捆在架子上的野猪，“看到这六头野猪了吗？咱们祖辈生活在万峰山下，深山里头有多少野物，我不说大家也知道吧。咱们为什么只能看着，然后照旧是顿顿稀粥野菜呢？几个族老们商议后，一致决定召集大家定期上山狩猎，每次打到猎物，一部分会优先分给队员，另一部分则是卖掉，收入归村里。”

许多人明显意动，只是担心打猎受伤，一个不小心，缺胳膊少腿的，家里没了顶梁柱，那日子真的不敢想象。

村正目光看向乔安。

话都说到这份上了，是时候该她上场。

“大家听我讲两句”，乔安凑近待宰的野猪旁，随手捡起地上的枯枝，戳了戳它两眼上方的额头，还有尾巴处不可描述的地方，“打猎靠的不是横冲直撞，咱们需要抓住野物的弱点，三五人合力……”

这时，有村民好奇询问，打断了乔安，“你是怎么抓到这些大家伙的？”

乔安眉头轻微挑动，随后举起拳头砸向野猪，它头一歪，彻底晕死过去。

喔！

人群中喝彩声不断，大家早就听说乔安能一拳打死野猪，只是百闻不如一见，现下不得不信了。

乔安：“各位静一静，狩猎队的事以后就归我管了，个人生死难料，但是我保证每次上山至少能抓到野兔野鸡，不会让大家空手而归。想要加入的人，就到村正那里记下自己的名字。”

扫视四周，几乎都在皱着眉头考虑，鲁二牛拍了拍胸口，率先高喊：“算老子一个。”

大笔一挥，写下潦草得看不清模样的字。

村正嘴角抽了一下，心疼起自己的价值十五文的鸡毛笔。

有人起了头，村民也不再观望，陆续上前写下自己的大名。

或许是乔安的实力震着，前前后后，共有五十七个村民报名，出乎村正所料。

乔安拿起名单，简单问了家里情况，便逐一念名。

鲁二牛（过）、王永贵（过）、王大郎（过）、王三郎（不过）……陈大林（过）、王满仓（不过）

“我为什么不能过？”王满仓怒目圆瞪，随后看向众人，“村里的事什么时候由这个黄毛丫头做主了。”

王满仓面前的几人，张了张嘴巴，他还以为是认同自己的说法，谁知——

“诶哟，谁打我？”

王满仓捂着大腿，扭过头看着动手之人，咒骂声顿时咽回肚子里，“大……大族长。”

王孔嘲讽道：“自己干的混账事不清楚，还敢问为什么不给你进狩猎队，谁不怕你半路把人丢到坑里啊。”

这事说来可气，王满仓有了媳妇忘了娘，被新妇怂恿几句，就虐待五旬瘫痪在床的老娘，大小号不管，饭也不给，最后竟然想把人丢到陷阱。

恰巧被路过的村民发现，才制止了。

如此不孝之人，知道狩猎队的秘密后，难免会动坏心思，以此作为要挟，好让自己过上衣来伸手、饭来张口的无忧日子。

就算乔安睁一只眼闭一只眼，自己也不会允许王满仓搅和进来。

除了不忠不孝爱嚼舌根的被剔除，同一家里超过两人报名的，乔安也给排除了，“咱们上山狩猎，不是一两天的事，若是一家子男丁长时间在外，真发生意外，后悔都来不及。”

有些村民以为自己无意中得罪了乔安，被记恨了才没选上，等听完解释，低下了头，羞愧不已，心里感叹自己还不如小辈想得周到。

最后，五十一人组成了狩猎队。

山上的猎物再多，如今也不是自家的，惦记也无用，唯有眼前一盆盆大肥肉，即将成为自己的盘中餐。

全村人脸上都挂满笑意。

汉子们把和好的黄泥堆成简易灶台，边往洞里塞干柴边侃大山，嘻嘻哈哈的说闹声传到赵有根耳里。

他没好气打断。

赵有根哪有试过一天宰六头野猪哟，今日特意把自己未出师的儿子带上，却帮不上太大的忙，他终于体会什么是分身乏术了，忙起来，恨不得把自己劈成两人。

赶紧招呼其他村民搭把手：“你们快拿菜刀出来啊，盆子上堆满了猪骨，要先砍成拳头大小，不然等会水烧开了，材料都不能下锅。”

剖出来的内脏，赵有根原本是想丢掉，却被乔安制止，“赵叔，这些都留着吧，洗干净就能做成各种小菜。”

内脏做小菜？

赵有根停下手，其他婶娘也竖起耳朵。

猪下水异味重，就算是再穷的人家，也不会把它送上餐桌。

可见它是多么令人生厌。

乔安卖了个关子，只教在座的婶娘如何清洗内脏各个部位。

把猪大肠放入木盆中倒入温水，揉搓几下，那冒上头的味道，差点就把人熏晕。

倒出再撒盐放酒。

“诶这也……”太浪费了吧！

还不止，乔安还往盆里放玉米粉，弄完翻开里面，撕掉大部分油脂，又重复了一遍刚才的动作。

每做一步，婶娘们心里就抽一下，心疼极了。

光是清洗大肠，就得用上不少盐、酒，这些矜贵玩意，平常炒菜时都不舍得多放呢。

乔安晓得自己“多败家”，不过内脏不下料洗净，根本难以入口，现下盐由官府把控，不好明着折腾，酒倒是可以考虑一二。

轮到熬煮卤汁的步骤，乔安也是外行，只好把赵明峰拉来，“先把猪脚鸡爪油炸爆香，然后和十几种香料煮一个时辰，等到汤汁呈现红亮色，再下调料。”

婶娘们听得迷迷糊糊。

什么叫这样……那样……最后成了？

赵明峰或许真的有厨艺天赋在身，乔安说的稀里糊涂，每样调料该放多少，先放哪些通通没有，赵明峰自己琢磨一小会，就开始动手制作卤汁。

随意放在地上的茴香八角等佐料，是乔安在贺州各大香料铺淘了许久，才凑齐的。

这下全都交给赵明峰处理。

卤肥肠，猪耳朵，卤水猪肚……要是卤汁真做成了，以后走镖就有口福了。

~

大骨头汤在锅里扑腾冒泡，飘出来的香气勾起了肚子里的馋虫，小娃娃们停止了追逐玩闹，捧着大海碗守在一旁。

这时，王大婶捻着盐撒进大锅里，搅拌几下，对着王永贵喊道：“当家，快点把汤锅撤下去，要蒸米饭了。”

小娃又屁颠屁颠挨着王大叔，被呵斥了一声才撅起嘴巴走开。

另一边，村正打开了仓库大门，十几个青壮年陆续搬出米粮，扛着送到晒场上，由婶娘接过手，拆袋，淘洗，蒸煮。

做大锅菜，是真的累啊，坐久了站起身，老腰咯噔一声响，双手也因为长时间泡在水里，变得皱皱巴巴，这还只是洗菜洗米洗肉。

比起拿大锅铲的那批人，相对轻松些。

杨氏头一回委以重任，掌勺做全村人的菜，本以为跟平常进灶房差不多，直到炒了几大锅，就蔫巴下来。

谁懂？

满满一铁锅菜，双手并用才能翻炒起来，炒完还没缓过酸劲，旁边的村民又往里倒满，嘴里夸奖着：“阿兰手艺真不错，不像咱们以前，做完的菜都成糊糊了，看着就像猪食。”

说完自己也笑出声来。

杨氏往其他锅里一瞥，又赶忙收回视线，哭笑不得，好像确有其事。

除了野猪肉，各家各户为了吃好这一顿，也纷纷拿出自留地的蔬果，随着猪肉炖白菜、肉粒炒玉米丁，尖椒酿肉，炸五花肉出锅，铜锣声响起。

开饭咯！

村民搬桌子抬凳子，馋了大半天的小娃娃终于坐上饭桌，不过还是守着规矩，长辈不动筷，绝不能伸手，于是只好眼光巴巴看着隔壁桌的族老们。

王孔心知大家的迫切，也不再说长篇大论，以茶代酒：“希望来年老天爷赏脸，各家丰收有余。”

众人呼应：“好！”

丰收有余，多么质朴的愿望，可惜，终究落了空。

眼下大家还沉浸在大锅饭的幸福中。

小娃娃吃得满嘴油光，饭桌上好吃的没了，他们立马跳下凳子，蹭到各桌撒娇，大人也乐得呵呵笑，夹了好几块肉过去。

唯有乔子阳到现在，还处在状况外，被杨氏从书院里接走，碰到村民，各个都喜笑颜开地祝福，吓得他以为乔安要把自己嫁出去了。

听杨氏解释才晓得是入族谱，暗中舒出一口长气，今日又是组建狩猎队，又是做杀猪菜，还听闻乔安带青壮年上山捅了拐子窝。

一段时日不在村，就连一向讨人嫌的阿黄，也成了功臣，时不时有人丢些骨头，在饭桌底下啃得尾巴摇晃起来。

乔子阳：突然想逃学了，怎么办？