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第5章 第五章

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【要我说就别负隅顽抗了,到时候失败多难看。】

【七云那边都要笑开花了,主播惨喽。】

【没有真材实料就别装,这下要露馅了。】

柳憬夜直播间的观看人数在短时间内达到了一个恐怖的高度,他忽略这些刻意挑事的弹幕,捞起箱子中的豆腐,几刀下去豆腐变成了均匀的小块。

【?发生了什么?】

【这玩意不是一碰就碎吗,怎么回事。】

“对于新手来说可能有点难,不过多练一练就好了。”柳憬夜说的轻松,还利索的打好了蛋液,原本白黄分明的蛋液在他手中如魔法般轻轻松松便搅拌均匀,蛋液上层平平整整在,看不到几个气泡,十分漂亮。

直播间正想讨论一下这闻所未闻的手法,却见他将切好的豆腐均匀沾上淀粉与蛋液。

二者混合变成奶黄色的粘稠液体,顺着豆腐表皮淅淅沥沥的下滑滴落,极低的观赏性与先前华丽的手法形成鲜明的对比,直播间众人都有几分不解。

【怎么变成这个样子了,还我刚才白白嫩嫩的豆腐!】

【雷声大雨点小,我看也就到这里了。】

【他这么做应该有自己的道理吧,基本功那么好,菜应该也烂不到哪去。】

直到他起锅热油,花费的时间连五分钟都不到,弹幕已经齐齐刷起了问号,七云还在一边摇头晃脑的大放厥词,“基本功而已,练一练就能成,你们看他后面的样子,就两个字,业余!。”

岳五却收起了原先那副吊儿郎当的样子,挺起腰板,正襟危坐。

厨师有没有真材实料从基本功便能看出一二,原先他对柳憬夜的感觉除了尴尬还有一点不在意,在他看来就算是师傅亲点的人也不可能比自己更强,现在这个结论怕是要推翻重来了。

袁桦看着柳憬夜这熟练的动作连连点头,“后生可畏啊。”

豆腐放进油锅中一煎立马变得金黄酥脆,一旁柳憬夜抽空用蒜末,小米椒,香葱,耗油,生抽,糖与清水配出的料汁乍看上去平平无奇,倒入油锅中却令豆腐立马变得色香味俱全。

鲜红的小米辣与淡绿的小葱均匀落在黄灿灿的豆腐表皮上,锅中的料汁随着火力加大咕嘟咕嘟的冒着泡,这视觉盛宴光看上去就叫人食欲大动。

“这道菜比较简单,建议大家也试试。”这是句大实话,甚至工序太过简单他都不知道怎么做讲解,只好在沉默中将整道菜做完。

【大变豆腐,一会一个样。】

【其实他是神之手吧,这么快就做完了?】

【没得说,七云还是认栽吧,这次是踢到铁板了。】

看着柳憬夜飞快的将一道菜做好,味道上也挑不出来什么毛病,七云的脸立马绿的发青,背着镜头质问先前的一级厨师这到底是怎么回事。

袁桦与其他评委都等着柳憬夜将做好的菜带来他们这里,岳五更是松了口气,这道菜看起来不是很难,他也能做到。

【他还没停手,这是要连做第二道菜?】

【他不知道要先评分吗???】

菜刚出锅与放一段时间后完全是两个口感,一般人考厨师证时都会做完第一道菜后立马让评委品尝打分,然后再继续做第二道菜。

直接两道菜一起做的,不是摆烂人就是对自己极度自信,有了先前的铺垫众人都理所应当的认为柳憬夜是后者。

七云见到这一幕更是没好气,“目中无人,肯定要翻车。”

殊不知柳憬夜他是真不知道这一规矩,随手将做好的香煎豆腐放在一旁,便开始着手目标中的第二道菜,金针菇卷肥牛。

这道菜听起来比较高级,技术含量其实却和香煎豆腐相差无几,在他这里只能说是开胃小菜,比起大闸蟹那些东西可是好做太多了。

细致的将金针菇清洗好,去除根部不好咀嚼的部分后,将大捆金针菇撕成一点点的小朵。

刚从箱子中拿出的肥牛还在冷冻状态,趁着肥牛解冻的时间,柳憬夜再次调起了料汁,生抽老抽番茄酱耗油糖淀粉清水,与上次的料汁没什么大差别,他的动作也依旧很快,这次却没人敢轻视这料汁。

调完料汁,肥牛也解冻成功,平铺开后卷上金针菇,准备工作就算是完成了。

清洗好的锅再次热油,加入老朋友葱蒜,小米椒与一勺豆瓣酱后小火炒出红油,这时下入之前的肥牛金针菇卷双面煎至定型,再倒入料汁,熬至汤汁浓稠时撒上芝麻葱花。

汤汁煮沸的声音在众人耳边响起,金针菇的每一缕茎叶都被汤汁裹满,肥牛散发出的香气勾人夺魄,七云眼红着看着这一切,却连自己何时咽了一口口水都不知道。

“细心的朋友们应该发现了,这两道菜都比较千篇一律,煎熟,浇汁就行。”做完两道菜后柳憬夜才发现这里没有破壁机,豆浆机肯定是也没有,豆浆梦怕是要破灭了,得重新规划下目标。

【“千篇一律”】

【“比较简单”】

“咳,咳。”见柳憬夜拿起大豆还想继续做下去,袁桦立马起身制止,“小夜,你的任务已经完成了,没必要再继续。”

袁老起身,其他几位评委也跟着起来附和,岳五的眼神流连在两道菜间,颇有几分迫不及待的意思。

事实也是如此,岳五非常着急,香煎豆腐再放下去肯定就不好吃了,要趁热!

“哦,好。”柳憬夜正欲端起碟子,只见一架小无人机从评委席那边飞来,稳稳停在碟子上方后伸出两个小爪子将碟子夹起飞走了。

【第一次见评委席这么急。】

【急急急,我就是急急国王。】

【我知道你们很急,但你们先别急,让我吃一口!】

观众们急,七云也急,早在柳憬夜关火时他就将这两道菜品尝了个遍,自然也知道自己这次是拉踩错人了。

等到评委席给出结果,他就算是输了,照赌约来说是要退圈的。

他靠着碰瓷,诋毁别的小主播赚足了流量,将这个号慢慢培养起来,获得了不少好处,怎么能说放弃就放弃。

屏幕前的七云暗搓搓将摄像头关掉,焦躁的揪着头发,沉思后拨通了先前一级厨师的光脑,“这件事你要是不帮我,我就把你受贿的事情干扰考核的事情捅出去,咋们谁都别想好。”

一级厨师无奈的拍拍手,“你也看到了,这小子压根就不是一级厨师的水平,我还能干什么。”

“那我们就一起死吧。”没等厨师再回话,七云就挂断了光脑,望着直播中柳憬夜风光的样子,一拳砸向桌面。

七云直播间中不少看热闹的人也发现他将摄像头关闭,弹幕乱成一片。

【先前敢造谣,现在不敢履行诺言是吧。】

【结果还没出来呢,七云哥哥说的肯定是真的。】

【主播不会是怕了吧。】

“不该是这样子的,他就是个没有根基的小主播罢了。”

这一拳下去,光脑感受到震动将摄像头重新开启,与人设背道而驰的形象赤裸裸的展示在大众眼前,七云本人却毫不知情。

与他同流合污的一级厨师不知道这件事,考核中途他也没法插手,只能眼睁睁看着评委挨个尝遍柳憬夜的菜后露出欣慰的表情。

香煎豆腐尽管出锅已有一段时间,口感却没有减损分毫,酥脆的外皮下是浓郁的汤汁,一口咬下后爆浆外皮与软嫩的内里交相呼应。

金针菇卷肥牛同时保留了肥牛的鲜嫩与金针菇独特的口感,缝隙之间粘连着的酱汁与芝麻更是画龙点睛之笔,香气四溢的同时又叫人回味无穷。

最妙的是当这两道菜顺着食道滑入胃中,能明显感受到身上暖洋洋的,脑海中的焦躁与创伤都仿佛被治愈一般舒适。

如果不是场合不对,岳五真想盛出一碗米饭来配这两道菜。

“满分,必须满分。岳五放下筷子,毫不吝啬自己的喜爱。

“我可真是老了啊,以后还得看你们年轻人的。”袁桦笑呵呵的打出95的高分,“少给你几分是怕你太过骄傲,不是你做的不够好。”

邓州还在纠结,阮易水笑颜如花的给出了满分。

“我觉得这个分数母庸置疑。”说着她还用余光瞥向邓州,两人从前就是死对头,这次相遇纯属意外,也不妨她替邓州找些不快。

“菜自然是没问题的。”邓州露出惋惜的神情,“我只是怕做菜的人不行。”

此话一出其他几位评委齐齐转头看向他,阮易水更是一脸惊奇。

是个人都能看出小夜是个潜力股,正常情况下没人想和未来之星交恶,那邓州说的有问题就十之八九是真的。

邓州想了想又摆摆手,“虽然一级考核不考人品,但我私心认为还是要有些影响的,60分。”

【这话是什么意思,小夜有瓜?】

【我怎么觉得像是这个评委在挑事。】

【脸怎么这么大,四级厨师还用得着随便说话?】

邓州这模棱两可的话唤醒了柳憬夜些许记忆,邓州是联邦学院的特邀教师,和原身有过一面之缘。

这样的人断不会贸然相信学校中的舆论来举报他,这么想也就只剩最后一种可能了,他和原身有仇,只是原身自己都不知道。

真是好手段,三言两语就把他推到风口浪尖之上。

岳五快速反应过来圆场,“不管怎么样结果是好的,恭喜小夜通过一级厨师考核,有什么想说的吗?”

他笑容满面的拍起手,看着有点神似海豹鼓掌,阮易水被他这个样子逗笑,袁桦也是纵容的笑着。

“我记得之前有人和我打赌,现在是不是该兑现诺言了?”柳憬夜说的轻快,刚才的事仿佛没有对他造成任何影响,“五天后我会再来考核,希望到时候还能见到邓州老师。”

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