“能有什么目的，不就是探一下价格吗？咱们又不会一直赔钱卖货，要涨价至少得知道涨多少合适。”
他伸出筷子，压住对方夹住的竹笋，用眼神扫了桌子上的几道桌，
“估一下，这一顿饭大概多少钱？”
秦槊收回筷子，打量桌上菜式后，与上次在福顺酒楼结账时的经验对比，
“十两银子？鹿肉和猴头菇算稀有食材，其他我们铺子有售，加起来不到一两，还得看在食肆不错的份上。”
“其他几样这么便宜吗？不会是你知道采购价低，所以才这样估价吧？”
梁佑蹙眉，虽然菜价跟食材采购价已经悬殊，但他若是在猎户们挣钱的基础上，自己还能挣一道，这个价格就差了点，只能靠量。
而且他选这家店吃饭，就是看上“珍馐馆”的招牌，如果在这里都卖不上高价，在其他食肆小店会更低。
“等下结账时自然知晓，我们才在这个县城吃过一顿饭，哪弄得清详细价钱。”
梁佑闻言不再多想，礼尚往来，夹了一块猴头菇放进对方碗里。
吃饱喝足，跑堂的像是掐着时间过来，给两人添茶，并收拾碗筷。
“两位客官可以在此处乘凉休息，也可在园子逛逛赏景消食，离开时在门口迎客厅结账。”
见他转身欲走，梁佑叫住人问道，“你来说一下，我们这一餐费用多少，详细到每一道菜。”
跑堂的被问地愣住，来他们珍馐馆用餐的食客，极少有这样询问价钱的，就是要问也该在点菜的时候。
他再次快速瞄了两人装扮，虽不像有些富贵人家佩戴明显的贵重饰品，但是衣着也算讲究，气质也显贵气。
“不知道？”
梁佑见他愣在那里，还以为对方只负责领路传菜，不记菜价。
秦槊以拳抵唇，略尴尬地低咳一声，不过，能神色如常地在这种场合询价，他也佩服。
“公子，小的知道，您这餐饭八两半银，八宝鹿丁二两半，红烧猴头菇四两半，挂炉鹧鸪两百文……”
梁佑听完，心道跟秦槊估得差不多，如果不是熏鹿肉，而是新鲜的，应该能有10两银。
谢过跑堂伙计，梁佑沉思片刻，便打算结账走人，他们还有事情要做，不便在这里多做耽搁。
“你刚才那样问价，跑堂伙计会担心你付不起饭钱。”
两人走在回廊上，梁佑听秦槊这样说，不甚在意道，
“那有什么？我都没嫌他们连个菜单都没有，报菜名还要考验我记忆力，饭都没吃呢，先拉低了用餐体验。”
现代人吃饭都是明码标价，配图清晰，想吃什么来回翻看。
现在点个餐，但凡不确定又记性差，只能让伙计反复报菜名，简直是双向折磨，太不人性化。
“公子，请留步！”
身后有脚步声，两人并未在意，出入这里的都是食客，有人一同行走很正常，此时听闻呼唤，两人互视一眼，转身回望。
看他们转身，后面的人一愣，随即面色一喜拱手施礼，
“原来是秦公子和梁公子，没想到你们会来此用餐，深感荣幸！”
“梁东家？！”
来人正是望轩珍馐馆的东家梁望轩，双方一番寒暄，当对方邀请两人一叙，梁佑欣然同意。
对方叫住他们，定是有话要讲，梁佑也有一些想法，正好可以跟他聊聊。
他们离之前的听风亭不远，便又退了回去，跑堂的刚打理好出来，见到东家和刚离去的客人一起过来，很是惊讶。
梁望轩让他再去沏茶，三人在亭中落座。
“两位公子休怪，我刚才听闻你们用餐体验不佳，便想了解一二，没想到遇到熟人，那我就直言请教，不用客套了。”
梁佑暗道，看来这位梁东家性格如此，擅长直球，喜欢直奔主题。
“梁东家不怪我挑剔就好，贵店服务热忱，环境优雅，不过，也确实有一些不便之处。”
“梁公子请讲！”
距上次相见没隔几天，梁望轩对之前的交谈仍印象深刻，觉得这位哥儿言之有物，见识颇广。
此时见他并非随口抱怨，而是真的能提建议，便作洗耳恭听状。
“能到贵店用餐的食客，想必多是殷实家庭，有着如此景色，文人雅士也该不少。
如果制作一份菜单，供客人翻阅挑选，应该没有看不懂的顾虑，若配上菜品绘图，就算目不识丁，也能看图选菜。
再则，外出用餐，身上银两未必充足，在菜单上标注价钱，客人少了询价尴尬，却又食之有数，岂不周到？”
梁佑有事在身，也想直奔自己的主题，说到见解时，一股脑倾倒而出，见对方陷入沉思，又道，
“此想法乃在下一点拙见，仅代表个人用餐感受，经营一道，隔行如隔山，贵店有自己特色，且生意兴隆，梁东家听听便好，不必入心。”
“妙啊！”
梁望轩忽地击掌赞叹，面露惊喜，听闻梁佑后面所言，忙道，
“梁公子心思缜密，思虑周全，奇思妙想，这么好的方法还真非一般食肆能用，配我这珍馐馆却相得益彰！”
梁佑略一想还真是，现代菜单制作简单，在这里制作几份图文并茂的菜单，请画师就要不少钱。
“梁公子，可还有其他意见要提？”
梁望轩直勾勾盯着梁佑，眼含期待，秦槊见状，眉心微蹙，便转移话题道，
“梁东家，我夫夫在清河镇开了一家山货铺子，怎么没有看到贵店的采买？”
闻言，梁望轩微讶，虽觉得他这说法奇怪，还是忙解释道，
“恭喜二位喜开旺铺，管事的昨天去了青牛镇，今天便没有到清河镇去，往后一定让他光顾贵店。”
说着，他又叹口气，“你看我这食肆表面光鲜，实则经营起来不易，我从州府请的厨师，力求美味，食客却奔着‘珍’字而来。
可是咱地处小城，哪来那么多珍稀食材？普通山货固然比自种的少见，但是各店都有，做不上价格，尤其在这里，吸引不到顾客。”
梁佑瞅了秦槊一眼，没想到他随意问了一句，正好引到自己想要的话题，便接话道，
“顾客固然有猎奇心理，可越是有钱也越爱惜自己身体，食材普通，可我们换个角度赋予它价值，一样会得到追捧，我有一个主意，你可要听听？”
本就希望他多提一些建议，见他在这方面也有想法，梁望轩正襟危坐，并亲自倒了茶水请教。
两人免费食一餐饭，被望轩珍馐馆的东家亲自送出大门，并约好近几日后再来拜访，才驾着马车离开。
秦槊忍不住又看了一眼旁边的梁佑，在对方投来疑惑眼神时，跃跃欲试地提议道，
“不如我们也开一家食肆吧，你哪是隔行如隔山，而是非常经营有道，不自己干着实可惜。”
梁佑无语，他那哪是经营有道，只不过后世大把经验可以借鉴而已。
“踏实经营咱的山货铺，步子别迈太大，以防扯蛋。”
秦槊：“……”
两人按着梁望轩说的路线，前往牙行。
这牙行就是古代的中介，不仅可以介绍买卖，代招人手，还转接工程，例如秦曾，就能从这里接一些装修类的活计。
牙行的掌柜很热情，知道他们来意后，让伙计叫了一个中年男人过来。
中年人把他们带到后街一个大院子门口，边开门边道，
“两位爷，你们来得正是时候，最近频频天灾，卖儿卖女甚至卖自己的都很多，这院里有很多新来的，可供挑选。”
大门打开，梁佑就见不少人在院子里做着活计，男孩在舂米，推磨，女孩在缝补浆洗或织布。
不知道的还以为是寻常人家做事，只是人多的不正常，那些已经加工完，高高堆在一起的东西，说明他们在待售之前还要帮着牙行创收。
见有人过来，这些普遍年纪不大的男女，停下手里的活计，似期待又似害怕地盯着他们。
“都出来，站齐整了，看看今天是谁有福气，被爷挑中，往后就衣食无忧咯。”
屋里又陆续出来一些人，虽然都看着面黄肌瘦，衣服上补丁摞着补丁，倒是还算整洁。
“公子？！佑公子！真的是你！真的是你！”
一道震惊的清脆女声响声，接着一道娇小的人影窜出人群，向着梁佑扑来。
秦槊迅速挡在前面，那女孩竟然不管不顾，猛地推他，哭喊着去扯后面的梁佑，
“呜呜呜呜，公子，我是桃花啊，我可算找到您了！”
梁佑已经反应过来，对方虽然一脸菜色，身子骨瘦弱，这模样确实是记忆中的丫鬟桃花。
听她报出自己名字，秦槊就已让开，前天晚上，梁估还说要让许昭帮着找人呢。
中年人见状，生怕误会，忙上前道，
“这位爷，你们认识？这姑娘是自卖，今天刚到，除了同批的几个，其他都在衙门入了册，可没有不正当手段来的。”
“我不卖了，不卖了！这是我家公子，我本就是他的丫鬟，只是走散了，为了生计才来这里。”
桃花说着直往梁佑身后躲，生怕再跟丢了人，中年人一脸为难，
“可是，你都在契书上画了押……”
“不必多说，找到她我也高兴，等下算在我要买的人里即可。”
梁佑刚说完，就被身后的桃花拽了拽袖子，他低头去看，却见桃花正瞅着秦槊，
“公子不用买奴仆了，姑爷家的仆从就在城外的破庙里呢。”