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第15章 第 15 章

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到了六月,天气变得越来越热,火辣的阳光直射到地面,知了躲在茂密的树叶下不知疲倦的高鸣。

微风拂过田野,金色中还带了些绿意的麦子轻轻摇曳,散发出一丝丝独属于麦子的香气。

为了给菜地里的蔬菜浇水,苏秋实起得很早,简单的给蔬菜浇了草木灰水,就开始打扫屋子。

今天轮到苏秋实打扫卫生。

家里的房间每个礼拜都要打扫一次,屋外的走廊和院坝隔两天就得清扫。

特别是雨天后,会变得格外脏乱。

这阵子经常会感到闷热,隔两天就要下一次雨,院坝就打扫的要勤快些。

苏秋实其实不太喜欢打扫卫生。

家里除了院坝是青石板铺的,房间和走廊都是泥土,并不平整,上面坑坑洼洼,打扫很是费劲。

不过为了给家里大人减少工作量,她还是抢过来干了,却也没落下两个姐姐。

等苏秋实将家里都打扫了一遍,早饭也就做好了。

今天的早饭是小米粥,熬得浓稠的米粥上飘着一层油亮的米油。

一口小米粥配一筷子泡菜,简直神仙来了也不换。

前天才下了雨,到下午的时候就停了,雨后最好抓黄鳝,六月的黄鳝最为肥美,是这个季节难得的美味。

苏父带着苏秋实几个晚上拿着火把去稻田里抓了一筐黄鳝,昨天放着吐了一天泥,今天就要做来吃了。

吃过早饭后苏父几人去田里查看庄稼,家里的女人则坐在走廊上吹着风绣帕子,天气热,她们根本不想多动弹。

苏秋实准备教苏冬生学写字。

她专门做了一个沙盘,到时候用手里的木推子一推就能抹掉写字的痕迹。

本来她以为教苏冬生学认字会多教几次,没想到就教了一遍就记住了。

“难不成小弟你是个过目不忘的天才?”她看着苏冬生忍不住惊叹。

她不算聪明人,当初能考上重点大学全靠勤奋。

苏冬生微微皱眉,思考后摇了摇头。

“不是,我对这些好像有印象,所以就记住了。”

他看着这些字感觉很熟悉,写的时候也很顺畅,也没有第一次写字的笨拙感。

苏秋实想了想,看着苏冬生若有所思。

“那这么看来,你原来的家里人可能给你启蒙了,所以你现在才有印象。”

难道小弟不是他父母因为养不起扔掉的?

“我不记得了,我对以前的事情没什么印象。”苏冬生面无表情道。

虽然他什么都不记得了,可那种深深的厌恶感挥之不去。

以前的那个家里肯定有什么让他不开心的事情。

“这也算是一件好事,你认字的速度肯定会快上许多。”苏秋实笑道。

当人投入精力做一件事时,时间总会过得很快。

苏冬生一上午的时间就记住了三十几个字,在这个年龄来说已经很不错了。

太阳逐渐升至上空,散射出的热量让人透不过气来。

苏父两人检查完田里的情况就立马往家里赶,中午的鳝鱼还需要他们来处理。

鳝鱼身上布满了黏液,力气不够大的根本抓不住,苏父在处理鳝鱼方面倒是一把好手。

他首先将鳝鱼用力摔打在地面,等鳝鱼被摔晕后,用锋利的陶器碎片在腹部从头往下划,将鳝鱼的内脏都取出来。

再将鱼肉和骨头分离,用清水冲洗干净,去掉血水。

鳝鱼肉等会要拿来做蒜香焖鳝鱼,鱼骨则拿来熬汤喝,滋补又美味。

焖鳝鱼是老陈氏的拿手菜,家里的几个女孩子都必须学会。

苏秋实几人围在老陈氏旁边看她如何操作。

鳝鱼有腥味,为了去掉腥味老陈氏用了珍藏的米酒和老姜冷水下锅焯水,随后捞出滤干水分。

接下来则要将鳝鱼放到陶锅上刷上一层薄油慢煎。

这一步要格外小心,陶锅受热不均匀的情况下会裂开,只有熟手才敢这样做。

煎好的鳝段中放入事先备好的蒜、姜等调料,然后加入水用小火焖。

等汤汁收的差不多的时候撒入一把蒜苗,就能出锅了。

为了配这美味的鳝鱼,今天中午煮了大米饭。

洁白的米饭加上鲜嫩爽滑的鳝鱼,米饭的香甜搭配鳝鱼肉的嫩滑,让人欲罢不能。

“嗝!”苏秋实吃下碗里的最后一口米饭,恋恋不舍地放下筷子。

每当这种时候她都恨不得自己有两个胃,这样就能多吃点、再多吃点了。

平常为了养生她都吃八成饱,今天差点就顶到嗓子眼,实在是不能再吃下去。

她起身舀了一碗米汤放回桌上,微眯着眼羡慕的看着其他人继续大快朵颐。

俗话说,饭后走一走活到九十九。

特别是今天家里人都吃过量了,为了尽快消化掉一部分食物,饭后都没坐着,去村里各处闲逛了。

大姐苏春雨的小伙伴冯秀兰来找大姐去河滩那边玩,那边水非常浅,最多到脚脖子,河水下全是石头,不容易出事故。

想到天气炎热又需要活动,方母便答应了家里四个小孩去河滩那边玩。

苏秋实她们到的时候,河滩已经聚集了许多人,除了大人外,还有许多苏秋实她们的同龄人。

“苏大娘,你们怎么才来,我虾都摸了几只了。”王小二看见苏春雨眼睛一亮,急切道。

苏春雨眨了眨眼看了对方一眼,若无其事道:“是你们来的太早了。”

王小二是苏春雨她们的玩伴,几人小时候在村子里到处玩闹,到现在也经常会凑在一起玩。

“快过来,这河里现在好多河蚌,咱们多捞点,到时候把蚌壳拿去镇子上卖了,听说今年价格不错。”

王小二整个人乐呵呵的笑,手上也没停下翻找的动作。

苏秋实眼睛一亮,没想到这边还有收蚌壳的。

要是这蚌壳后面能卖上价钱,她就能把自己想做的那个东西做出来了。

她两眼期待的看着河滩,眼前的河滩已不是河滩,而是宝藏。

今天河边人多,苏春雨对姐弟几个看的不严,苏秋实带着小弟四处淘东西。

河蚌有时候会埋在砂石下面,也可能在石头缝里。

这些地方同时也可能会有螃蟹,他们的钳子咬合力惊人,一个不小心就会夹掉一块肉下来。

苏秋实以前为了赚取零花钱,会专门去河滩石头下翻螃蟹,然后带到学校卖给同学。

最开始手生,没掌握要点被螃蟹夹到食指,流了许多血。

为了安全起见,苏秋实给自己和苏冬生找了两根木棍代替手。

没有带合适的工具,苏秋实便只能一遍一遍的将自己找到的河蚌放在岸上,还派了苏冬生在那里看着。

苏秋实欢快的在河滩上到处溜达,偶尔会跑到其他人划定的区域。

趁着别人不注意摸了两个河蚌就走人,莫名有一种做贼心虚感。

手上的河蚌又拿不下了,苏秋实只能恋恋不舍地走到河边放河蚌的位置。

苏冬生坐着的那里已经堆了好几堆,都是她们一行人捞的。

苏秋实眼睛一亮,目光落在苏冬生手上正编的柳条筐子上。

她几步并作一步,快速跑到苏冬生身前利落蹲下,好奇地拿过苏冬生已经编好的一个筐子放在手上查看。

“冬生你什么时候学的?编的真好。”她满目惊艳之色。

这筐子看起来比磨盘小点,结构工整,做工不算精细,但上手试过后还算稳定,简单用一用没问题。

苏冬生浅浅一笑,手上没停下动作。

“上次爷爷编席子的时候在旁边看了会,复杂点的箩筐啥的不行,简单编个装东西的兜子没问题。”

其实他也是第一次做,三姐手上那个是他拆了重新编过的,之前那个太松,被他拆掉了。

苏秋实竖起拇指点赞,“干得好!”说完就拿了个筐子在手上又转头跑去河滩上捡河蚌。

即便是浅滩也是在河里,看不到有多少水,一脚踩下去,一股刺骨的凉意瞬间钻进脚心。

大部分时候村里人更习惯穿着草鞋。

这时候到处都是泥土,没人愿意穿着布料做的鞋子到处溜达。

在村里人看来,那简直就是糟蹋东西。

苏秋实穿着草鞋踩在河滩上,时不时弯腰下去拾起一只河蚌,有的很小,只比拇指大点,有的又能长到巴掌大。

小河蚌卖不上许多钱,但比大河蚌肉质细嫩,能做了吃掉。苏秋实并不会嫌弃。

河蚌肉吃掉,蚌壳可以自己放到火里面烧,最后能得到河蚌粉和好看的闪片,怎么都是有用的。

苏冬生想着苏秋实的手势开心的笑。

一开始他也不知道这个手势的意思,后来三姐给他解释后他知道这表示他做的很棒,也学会了用这个手势表达。

三姐很奇特,她的很多想法都不太一样,却感觉很有道理,有时候母亲她们也对三姐的奇思妙想感到惊奇。

得益于苏冬生的技术支持,苏秋实她们能带回比其他人多许多倍的河蚌。

几人顶着其他同龄人羡慕中带着些许嫉妒的小眼神,身心舒畅地赶回家里。

她们还需要对这河蚌进行下一步处理。

作者有话要说:作者本人真的抓螃蟹卖过,被夹住真的贼疼!

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