笔趣阁

繁体版 简体版
笔趣阁 > 傻将军家的小夫郎(种田) > 第36章 下菜地

第36章 下菜地

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

等四人份的大麦茶也被摆上了桌,无论是大麦茶散发出来的麦仁的谷物香气,还是摆在竹匾里刚刚出笼屉的黄米糕,随风散开的淡淡香甜,亦或者菜盆里的野荠菜配山鸡蛋,随着热气氤氲出的菜香,都让人很是迷醉。

林瑾看着阿淮和沐儿脸上露出的馋样,笑着出声招呼他们几个道:“大家快快吃吧,黄米糕可以沾些豆面来吃,若是觉得渴了,就喝几口大麦茶,菜也挺多的,快吃,莫要把饭菜放凉了。”

一边说,他自己先去拿起了个黄米糕,咬了一口,软糯带着丝丝甜味儿的黄米糕,吃起来真的让人感觉很是幸福。

有了他的带头,顾淮兄妹三个也不再拘谨,纷纷也拿着黄米糕,用着筷子夹起荠菜炒蛋来。

荠菜本就是诸多野菜中口感最好的几种之一,加上配上了野葱,又沾染了山鸡蛋的鲜美,哪怕只加了些许盐巴提味儿,都让顾家兄妹三人吃的很是满足。

顾淮在夹菜的空余里,还出声夸赞道:“瑾哥儿你的手艺真的太棒了!这荠菜炒蛋做的真好吃啊!”

顾沐也吃的连连点头,这兄妹两个一门心思只想着吃菜,只有顾沂在夹菜的时候,心里粗略估算了一下,这道炒蛋用掉了几个山鸡蛋。

他原本还以为对方也只会放一两个鸡蛋,菜里能有些蛋花儿就不错了,却没想到这次的炒蛋里,竟然还能见到大块儿的炒蛋,实在是让他有些忧心。

因着林瑾这次做出的菜肴味道很是不错,加上顾淮兄妹三个许久都没吃到这么合口味的佳肴,原本蒸了一二十个黄米糕,打算分作三顿吃的林瑾到最后发现,放置黄米糕的竹匾空了一多半儿,最多也只够晚上一顿了,连大麦茶都喝光了。

当然,自己做的食物被人如此喜欢,也让林瑾很是高兴。

吃完饭之后,有些吃撑了的兄妹三个被林瑾赶去休息,他自己则去灶间里收拾了一下,又拿出秫米面和白面,混合在一起,揉了一个杂面面团儿,放在灶间里饧着。

晌午这顿既然大家都吃的这么饱,那晚上的时候,他稍微做些杂面汤面吃也就是了,没必要再准备太多。

做完这一切后,林瑾又把在炒菜前就放在小灶上熬煮的汤药倒了出来,略微放了一刻钟后,他忍着苦味儿,闭着气,一口气把那汤药给灌了下去。

这是先前的郎中开的补身子,治疗被绳子勒伤喉咙的药,吃了汤药,又外用了一些兰伯娘送来的用于外敷的药膏,其抹在脖子上的伤口处以后,丝丝凉凉的,一看就很是有用。

忙完这些后,顾淮和顾沐兄弟两个也差不多午睡起来了,林瑾这次直接出声,让顾沂带着自己,去家中的菜地看看。

一来自己既然当了家,就要逐步接手家中的诸多琐事,起码像菜园所在,心里要门儿清;

二来,他也想在查探过自家菜园子和旁人家的后,重新思索一下要不要再补种些菜蔬来,以免家中的菜蔬品种过少,一家人总不能真的一直依赖野菜度日。

还有院子里一直空落落的,地方也不算小,回头也可以搭上架子种些丝瓜,瓠瓜等爬藤类的菜蔬,这些不仅不会太占地方,反而能让院落里更添上几分生机。

葱也可以在屋前养上一两垄,到时候想吃的时候,直接就能在院子里拔上一棵,也省得还要专门跑去菜园子,只为了拔一两棵葱,浪费时间又不值当。

对于林瑾的这一提议,顾沂倒是别无二话,他先告诉自家大哥,让他先背着锄头去田里,自己则带着那小哥儿去菜地看上一看后,就也会转道,过去和大哥一起在那块麦田里做活儿。

顾淮得了自家二弟的安排后,去山墙边儿取了锄头,同小妹和瑾哥儿告别后,率先走出了院子。

林瑾则让沐儿继续午睡,自己又翻了翻院里晾晒的木耳后,便跟在顾沂身后,转去了另一个方向。

那个方向更靠近前山,顾沂在路上也出了声,向身后之人解释了一两句:“村里大多数人家都不会把菜园子放在真正的良田里,而且为了吃菜方便,距离也不能太远,咱们现在去的地方,最初是一片荒地,后来是顾家的老祖宗们开荒出来的,地力不肥,不适宜种植稻麦;

“加上其离村子也近,每家也就分了一两分的地,当作各家的菜地了;

“当然后来村子里的丁口越来越多,这菜地自然也不是很够,有些人家的菜地就选择在了旁处。”

林瑾听了他的解释,再和原主的记忆中一对比,发现村子和村子在菜地的选择上,虽然各有不同,不过大体上也都是一样的,豆腐林同石槽顾也没什么不同。

其知道了菜地的方位后,只带着几分疑惑地开口问道:“那沂儿,咱家的菜地里,主要又种了哪些菜蔬?”

顾沂一边走一边出声回答道:“家里的人手不够,所以菜地里的菜蔬品种并不丰富,我只选了莱菔,波棱菜和菘菜三样儿。”

来到这个世界后,林瑾就已经发现了这个时代在菜蔬和粮食作物上的很多称呼,有些接近自己前世古代的上古时期。

比如说,沂儿刚刚开口所说的莱菔,其实就是萝卜的古称;至于波棱菜则是菠菜,而菘菜就是古代版的大白菜;

当然,其和后世产量大的大白菜不能比,这个时代的菘菜只能算作是大白菜的祖先,其叶子只有散开的几片儿,也并不像后世的白菜那样会卷芯儿。

只是在这个时代里,其已经算是产量大,口感好的菜蔬代表了。

有这三种菜就已然不错,林瑾也能理解沂儿他选择这三样菜蔬的缘由——原因无它,这三样菜好侍弄罢了。

相比较那些瓜果类的菜蔬,大多数都需要搭架子,如果结了果,还需要小心风雨把果子打落,或者架子被吹倒;有些菜为了让它主要出产的部分,还经常需要打顶,各有各的麻烦……

顾家这兄妹三个,沐儿年纪太小,干不了什么活儿,阿淮心智不成熟,想必在做活儿上也会有些问题,需要沂儿在一旁看顾着。

家里人的口粮田还照顾不过来,哪里又有多余的心思放在菜地这样相较来说,算得上是无关紧要之处呢?能有三样好养活的菜蔬吃,就已经很不容易了。

不过,眼下自己既然成了家里的一份子,多了人手后,很多先前因为人手短缺,而造成的许多麻烦,也都能解决不少。

最终,林瑾还是在心中评估了一番,要在自家菜地和家中庭院里,再种些什么菜,来丰富自家的餐桌。

这个季节很多菜蔬种植也算不上晚,一路上用心瞧了瞧其他人家的菜园子,林瑾很快心中就有了计较。

冬瓜和窝瓜的产量都颇大,而且能连着结果好几个月,而且相比较叶类菜蔬,也更耐储存,在菜地边缘点上几窝也就是了。

韭菜割了一茬,很快就又能生出一茬,产量也很是不错,回头也可以适量种上些。

至于茄瓜,瓠瓜和丝瓜,就种在庭院里好了,后院儿现在也空着,回头搭些架子,种些豇豆。

有了这些菜蔬后,再配合各种野菜,总能把这一年先度过去再说。

毕竟,眼下的菜地他刚刚也瞧过了,没多少空地可用,又不能把先前种上的菜拔掉,种旁的菜蔬,那不就是浪费了吗?

等到了明年,自己再好好把家中的菜地规划一下,该如何种植才最好。

看完了家中菜地,顾沂转道去麦田里除草,林瑾则拔了两棵菘菜回了家。

『加入书签,方便阅读』
123456