江镜云闻言，浅笑道：“我能进林府，本就是承了公子的恩情，能为公子分忧，云娘求之不得，至于那二两银子自然也受不得。”

二人几番推辞，江镜云也没收那额外的二两月钱，银子自然是好东西，但她诚心报恩，决计是不会收下的。

林府膳房也开始忙活起主子们的晚饭，门口择菜的小丫鬟见新来的江师傅回来了，连忙去喊了刘娘子过来。

“江师傅，你回来得正巧，荣善堂的迎春姑娘方才来了一趟，说是老夫人今儿想吃羊肉羹，让你晚间备上呢。”

想必是那道当归羊肉羹入了老夫人的眼，这才不过两日时间，她便又念了起来。

江镜云刚应下给大公子准备饭菜，有了老夫人的吩咐，她今日就不必多费心思准备药膳了，这倒是让她松快许多。

明松方才告诉她，公子平素里吃得清淡，昨日的鲫鱼汤却少见地合他心意，江镜云心中颇为欢喜，觉得自己的厨艺又有了用武之地。

那大公子能使箭射中陈三，想来不是个手无缚鸡之力的文弱书生，倒是难为他日日吃素，还能生得那般高。

荤素搭配才是长久之计，清淡些的譬如香菇青菜、清炒竹笋、素烧豆腐，荤腥之类的譬如山药排骨汤、鱼香肉丝、瘦肉粥。

心中有了计量，江镜云领了食材，又向刘娘子借了丫鬟碧桃帮忙打下手。

刘娘子以为江镜云是为了抓住老夫人的心，要琢磨着增加菜色，也就没多问，爽快地借了人给她。

一扇上好的排骨，剁成大小适中的块状，焯水去腥，和葱姜蒜一起放入锅中用大火熬煮，等闻到阵阵诱人的肉香时，再添上山药萝卜，以及江师傅的“秘方”——胡椒粉。

鱼香肉丝用的是最鲜嫩的猪里脊肉，嫩滑的肉丝裹上浅浅一层生粉，放入锅中和黑木耳、竹笋丝、胡萝卜丝一起炒制，最后再加上江镜云自己调制的酱料。

再用余下的里脊肉煮一碗肉羹，有丫鬟碧桃帮忙，另外的几道菜也很快出了锅。

碧桃揭开锅盖，看了一眼炉子上煨着的羊肉羹，只见翻滚的汤汁中，软烂的羊肉正在上下浮动，一阵浓郁的鲜香扑面而来，她不由得咽了咽口水，好不容易才按耐下胃里叫嚣着的馋虫，对江镜云问道：“江师傅，这道羊肉羹成了吗？”

江镜云停下手中的动作，转头瞧了一眼，点了点头道：“可以熄火了，有劳碧桃姑娘。”

“江师傅，使不得，您唤我碧桃便可。”

碧桃慌忙摆手，这位江师傅来林府的第二日便得了赏赐，老夫人对她的喜爱可见一斑，可她自己却只是一个小小的厨娘，哪里担得起这声碧桃姑娘。

江镜云笑着走到碧桃身边，灭了小炉中的碳火，翻滚着冒出阵阵水汽的羊肉羹也渐渐平息了滚烫的气焰。

“你若是不习惯，我便叫你碧桃，以后我若是忙不过来，你可愿意再来帮我？”

碧桃闻言看向她，一双水汪汪的大眼睛含着几分雀跃和崇敬，兴奋地道：“若是还能再来，碧桃欢喜还来不及呢，又怎会不愿？”

且不说江师傅态度和善，温声细语，不像大厨房那边催得紧，就是她做得这些美食就够馋人了，即便吃不上，多闻闻，她也心满意足了。

“江师傅，你的厨艺这般好，老夫人定会喜欢你做的这些菜。”

江镜云作为老夫人的药膳师傅，却这般费心费力地给另一个主子准备饭食，说出来难免有些心虚，于是她笑而不语，并没有解释这么多菜里只有两三道是要送去给老夫人的。

她又见碧桃时不时瞧一眼那锅乳白的排骨汤，知道她是馋了，于是便盛了半碗递给她，怕她推辞便找了个借口道：“不知道盐有没有放多，你来帮我尝尝咸淡。”

碧桃不疑有他，接过来小心地抿了一口，而后抬起晶亮的眼眸，赞叹道：“江师傅，味道正好，我还是头一次喝到这般美味的汤。”

江镜云见她这副模样，不由得觉得好笑，若是大公子也能像碧桃这般好伺候就好了，从明松的那番话中，这大公子口味寡淡，似乎天生对美食没什么兴趣，又或许，他本就是个寡淡无趣的人，对什么都淡淡的。

自己的厨艺虽说不上无人能及，但对付寻常人也有个十成十的把握，那大公子又不是什么尝遍了山珍海味的龙子皇孙，她不信自己拿不下。

晚间，明安回来后，把大厨房里的饭菜和江镜云做的那些一并领回了清旷院。

他将数十道菜摆满了一桌，喜滋滋地道：“公子，今日添了好些菜色，有山药排骨、鱼香肉丝、素烧豆腐、香菇青菜，您快尝尝合不合心意。”

“说起来这还是您那日救下的姑娘做的，我见她可怜，不仅丢了原先的差事，还差点被人欺辱，便告诉她老夫人在寻药膳师傅，没成想，她真的那般有本事，各种膳食样样精通，真的在府上留下来了。”

明安像竹筒倒豆子似的，一股脑交代了清楚。

林潜催掀起衣袍，在桌边落座，清浅的眸子只淡淡看了他一眼，便让喋喋不休的后者噤了声。

“日后不必如此铺张。”

明安小心应了声是，心中暗想，日后告诉大厨房不必准备公子的饭食便可，江姑娘做的菜那般好，还是要留着的。

次日，江镜云给老夫人和大公子一并做了早膳，明安来取时，那半大的少年笑容满面，喜滋滋地告诉她，大公子每样都动了筷子，算得上是难能可贵。

明安今日又来寻她，想必是那位大公子默许了的，江镜云弄清这茬，暗自将这归为对她厨艺的认可，心里不由得生出些莫名的欢喜。

午时，江镜云照例做好了饭菜，明安会按时回府来取，她托碧桃帮忙照看着，自己出了林府。

今日还有件紧要的事，距离上次见赌坊的那个吕老二已经有三日了，他们先前约好的第二次还钱时间就在傍晚。

和上次一样，江镜云寻了个小乞儿，给了十几个铜板，要他进赌坊将吕老二喊出来。

小乞儿动作麻利，很快就将人喊来了。

吕老二走出赌坊，揉了揉乱糟糟的头发，打了个呵欠，轻佻地打量着眼前穿着一袭浅绿罗裙的女人，和上次相比，这小娘们脸上多了点肉，竟比之前多了几分明丽大方。

“小寡妇，今儿来得这般早，可是知道自己还不上银子，提前来求爷爷饶了你们？”

江镜云快有十来日没见过自己的便宜婆婆了，乍一听见这个称呼，还愣了一瞬，吕老二这么喊她，想必已经弄清她在婆家的底细了。

她忍着厌恶上前，冷声道：“上次你收了我的银子，答应帮忙，这么快便忘了？你们赌坊也是做生意的，难道不知道诚信怎么写吗？”

吕老二哼笑道：“小寡妇这嘴皮子倒是利索，你要我帮什么？”

说罢，他眯了眯眼，语气暗含危险地道：“不会是要我替你们填了这笔账吧？”

“这倒不必，我今日会还清剩下的十二两银子，另外再给你三两银子，只需要你帮我演一场戏。”

江镜云也不怕这吕老二反悔，像他这样的地痞流氓多得是，他若是不情愿，换个人便是。

“哦？你哪来的银子？莫不是等不及了，真的去伺候有钱老爷了？哈哈哈哈哈 ”

吕老二不信，他们早就笃定了江家还不上钱，只能被一点点耗死。

江镜云不愿浪费时间与他争辩，遂从怀中掏出一个鼓鼓囊囊的荷包，在手中掂量几下，里面便传出银锭子互相碰撞的清脆响声。

吕老二狐疑地看了一眼，下一瞬就要伸手夺过来看一看真假。

江镜云巧妙地避开，后退一步，将银子收回怀中，而后勾唇笑道：“先把你们逼着江家按了手印的欠条拿出来。”

吕老二见她那副笑里藏刀的模样，不由得有些动摇，在怀中摸索半天，才找到那张皱巴巴的欠条。

江镜云凑近看了看，见欠条是真的，这才放心地拿出怀里的银子，打开荷包，一锭一锭地数给他看。

“一共十二两。”

吕老二皱起粗长的眉毛，他没想到江家真的能还清，没看上卖儿卖女的好戏，让他颇为遗憾，一时不知该不该接这十二两银子。

江镜云见他犹豫，也猜出了他心中所想，冷笑一声道：“怎么？到手的银子都不要？莫不是还想要我妹妹的卖身契？”

她嘲讽道：“宝泰赌坊在临江县只手遮天，还怕没机会再讹江家一笔？”

吕老二确实舍不下这十二两，他当初瞒着赌坊老板多说了十两，所以这笔银子里，有一半是能让他悄悄昧下的，六两银子，足够他去青楼妓院玩上好几日。

至于江家的女儿，以后也不是没有机会搞到手，正如这小娘们说的，逮着江广德那个老东西再讹一次也是成的。

“哼，算你们走运。”

二人一手交钱一手交“货”，彻底清了这笔帐，江镜云暗暗松了口气，继续谈方才的事。

“我这荷包里还有三两银子，你今儿随我去一趟江家，便说我还不起剩下的十二两，要将我妹妹带走抵债。”