燕侍食于君子，则先饭后已；毋放饭，毋流歠；小而亟之；数毋为口容。客彻，辞焉则止。客爵居左，饮居右；介爵、酢爵、僎爵居右。羞濡鱼者进尾；冬右，夏右鳍；祭膴。凡齐，执以右，居之于左。赞币自左诏辞自右。酌尸之仆，如君仆。其在车则左执辔右受爵祭左右轨范乃饮。凡羞有俎，则于俎内祭。君子不食圂。小子走而不趋，举爵则坐立饮。凡洗必盥。牛羊之肺离而不提心。凡羞有湇者，以齐。为君子择葱薤，则绝本末。羞首者，进喙祭耳。者以酌者之左为上尊。尊壶面其鼻。饮酒者、禨者、醮，有折俎不坐。未步爵，不羞。牛与羊鱼之腥，聂而切为脍；麋鹿为菹，野豕为轩皆聂而不切；麇为辟鸡，兔宛脾，皆聂而切之。切葱若，实之酰以柔之。其有折俎，取祭肺，反之，不坐；燔如之。尸则坐

　　子曰：道不远人，之为道而远，不可以为。《诗》云‘伐柯，伐，其则不远’执柯以伐，睨而视之犹以为远。君子以人治，改而止。恕违道不远施诸己而不，亦勿施于。君子之道，丘未能一，所求乎子以事父，未也；所求乎，以事君，能也；所求弟，以事兄未能也；所乎朋友，先之，未能也庸德之行，言之谨；有不足，不敢勉，有余，敢尽；言顾，行顾言，子胡不慥慥！

　　謝公稱藍田：掇皮皆真。

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