古者天子、诸必有养兽之官，及时，齐戒沐浴而躬之。牺牷祭牲，必是取之，敬之至也君召牛，纳而视之择其毛而卜之，吉然后养之。君皮弁积，朔月，月半，巡牲，所以致力，之至也。古者天子诸侯必有公桑、蚕，近川而为之。筑仞有三尺，棘墙而闭之。及大昕之朝君皮弁素积，卜三之夫人世妇之吉者使入蚕于蚕室，奉浴于川；桑于公桑风戾以食之。岁既矣，世妇卒蚕，奉以示于君，遂献茧夫人。夫人曰：“所以为君服与？”副袆而受之，因少以礼之。古之献茧，其率用此与！及日，夫人缫，三盆，遂布于三宫夫人妇之吉者使缫；遂绿之，玄黄之，以黼黻文章。服既成君服以祀先王先公敬之至也。君子曰礼乐不可斯须去身致乐以治心，则易子谅之心，油然生。易直子谅之心生乐，乐则安，安则，久则天，天则神天则不言而信，神不怒而威。致乐以心者也。致礼以治则庄敬，庄敬则严。心中斯须不和不，而鄙诈之心入之；外貌斯须不庄不，而慢易之心入之。故乐也者，动于者也，礼也者，动外者也。乐极和，极顺。内和而外顺则民瞻其颜色而不争也；望其容貌，众不生慢易焉。故辉动乎内，而民莫承听；理发乎外，众莫不承顺。故曰致礼乐之道，而天塞焉，举而措之无矣。乐也者，动于者也；礼也者，动外者也。故礼主其，乐主其盈。礼减进，以进为文；乐而反，以反为文。减而不进则销，乐而不反则放。故礼报而乐有反。礼得报则乐，乐得其反安。礼之报，乐之，其义一也

　　恒豆之菹，水草之和也；其醢，陆产之物也。豆，陆产也；其醢，水物。笾豆之荐，水土之品也不敢用常亵味而贵多品，以交于神明之义也，非食之道也。先王之荐，可食而不可耆也。卷冕路车，陈也而不可好也。武壮，不可乐也。宗庙之威，而可安也。宗庙之器，可用而不可便其利也，所以交神明者，不可以同于所安之义也。酒醴之美，玄酒水之尚，贵五味之本也。黻文绣之美，疏布之尚，女功之始也。莞簟之安，蒲越稿鞂之尚，明之也。羹不和，贵其质也。大圭琢，美其质也。丹漆雕几美，素车之乘，尊其朴也贵其质而已矣。所以交于明者，不可同于所安亵之也。如是而后宜。鼎俎奇笾豆偶，阴阳之义也。黄，郁气之上尊也。黄者中；目者气之清明者也。言于中而清明于外也，祭天扫地而祭焉，于其质而已。酰醢之美，而煎盐之尚贵天产也。割刀之用，而刀之贵，贵其义也。声和后断也