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第87章 第 87 章

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但雇用林四婶家的人话,自然不能像对待赵婆婆母女这样当做合伙人分利了,只给工钱。

赵婆婆若有所思,“二丫啊,那你开铺子,店里头的糕点,还是卖萝卜糕,芋头糕还有白糕这三样?”

“当然不是,杏嫂子前儿不是提了么?那芋头很快过季了,萝卜也卖不长时间了,我们既然要开店,自然得多想几种新的糕点。”

“那,若是开店后,刚开始挣不上钱银呢?”杏嫂子还是担心。

“万事开头难,杏嫂子一开始卖粥水也很难吧?但后来怎么就卖出去了呢?”宋梨反问,“开店不跟婶子你初初出摊就一样么?要像杏嫂子卖力吆喝都卖不出去,那就说明咱们的糕点做得不好,咱们可以继续改进。”

“那二丫你打算卖哪些新糕点呢?”

“哎,我得先把铺子的地儿定下来,看看周遭卖吃食的都有哪些种类,省得到时候做的糕点跟他们类似,那有货比两家就不好卖。”宋梨笑,“我一准选人无我有的糕点,才容易得到食客的青睐卖得好。”

杏嫂子稍微松了口气,回头跟赵婆婆商量去了。

宋梨则直接去寻牙行,给自己找寻合适的铺子。

别人家的娘子还在窜门走亲戚拜年的当儿,她却是忙着让牙人介绍哪里有旺铺。

“小娘子你选这个时候找铺子,真是再合适不过了。”牙人夸赞。

原来因为年前山匪闹得那般大,都敢炸益州府城的官衙了,肆无忌惮得完全不把城里头的官老爷们放在眼里。

故而在搜捕不到逃匪,郑刺史又下令撤兵放弃攻打黑石寨后,在这重重打击下,很多人以为益州再不适宜居住,城里头的不少人家商量着离开益州城另寻出路,趁着年前年后这段时日,避开气焰嚣张的山匪好出走府城,所以有不少商铺弃租出卖的。

要知道,益州原本是仅在扬州之下的繁华大都,城里头的商铺宅子热销得很,一直都是一铺难求。

结果去年年末却空出了许多商铺,让人瞠目,商铺无论是出租还是售卖,价格都极低。

“不过现在嘛,郑刺史打了个胜仗,消灭了益州最大的匪患,咱们府城往后肯定是越过越好的。”

牙人嘿嘿笑道,“那城里头的许多人当下正为郑刺史剿匪大捷兴奋,都关注升堂审讯去了,余下的百姓都忙着重新过个喜庆的年咧,至于那些离开了府城的人家,一时也还没有知道山匪被灭的消息,来不及将铺子租回去或买回来,宋娘子你可是咱们牙行第一个主顾,多的是好铺子任你选。”

还有这么回事?想想还真是。

宋梨乐了,“那价钱上?”是不是会优惠一些呢?

“价钱上当然不能少了,咱们府城来来往往上千户人家,南来北往那么多行商,做什么营生都运转得开,现在还能让你随便挑,都能挑到位置好的铺子,就已经很不错了。”牙人摇头。

于是宋梨让牙人介绍了他手头上现有的商铺。

等听过位置跟大小后,又选了四五家属意的去现场亲眼观摩,这一观摩,就控制不住地衍生了别的野心。

她最后相中的铺子有两家,一家在文庙附近,距离益州府衙不远,距离成都县学也近。

也就是说,这间铺子周遭的环境很好,人流量大不止,而且潜在的食客比集市那边的消费水平更高一些。

铺子有约莫十七八个方,原来也是做吃食营生的,因为原来租这间铺子的人家害怕山匪屠城,所以退租回乡下去了,主家也怕益州匪患严重,打算迁往汉中发展,卖了手头上的不少商铺,这就是他卖给牙行的其中一家。

另外一家铺子是在西市,便是胡商素爱聚集的地儿。

原本是定居在益州的一户吐蕃人所有,但见官府剿匪不利,害怕年后商道不顺,通贸困难,所以脱手了这家商铺。

而这家商铺三十来方,但是两层的构造,后头还带一个两间厢房的后院。

这小商楼原本是卖从西域外番运过来的美酒,第一层雇用了胡姬当垆卖酒,院子则充作库房跟伙房,第二层则是飨用美食的小酒楼。

宋梨看中这两家商铺,一则无论是文庙还是西市,距离春光里都比较近,适合上值下工,

二则,文庙那间商铺可以作聘用杏嫂子开店售卖糕点,至于西市那一间,则是考虑到今年她还想榨糖瓮制糖霜,去年的糖霜是由钟六牵线找的主顾,听说大部分卖给了胡商。

如果她在西市拥有这么一家商铺,出入都见着胡商,那届时就省了外出奔波找客源的麻烦,直接在铺子里交易就得了。

至于在那之前,商铺要拿来卖什么,她可以好好想想,想不出来还可以直接租出去。

嗯,没错,宋梨觉得牙人说得对,好的商铺一铺难求,若不是突遭匪患,城里头不可能空出这么多铺子。

难得眼下撞见了两间心水的,错过可能今后再买不到了,所以她想直接买下来。

文庙附近的那家商铺要买的话,得要四百两银子,西市那家两层铺子贵更多,得要两千五百两。

宋梨跟牙人讨价还价,最终,文庙那间得要三百七十两,西市那间得要两千四百两,之后再怎么说,牙人分毫不减。

宋梨没办法,算了算自己手头现有的钱银,要是算上买下来改建的费用,连第一间铺子都买不成。

怎么办?

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