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第23章 吃全鱼宴

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沈非烟起床,伸了个懒腰,揉揉眼睛。

她今天心情不错。

经过两天的投石比赛,荒地上的石块已经被清理干净。今天她要去邻居家里借羊过来,请它们来草地上吃草。

前天田地租赁的告示一张贴出来就引起了店内客人的围观。

大家议论纷纷,从来没人听过地还能这么种。在以往的认识中,种地面朝黄土背朝天,在外忍受风吹日晒,是件很辛苦的事情。但是这家店的老板娘告诉他们,他们种的地只有两丈见方,大约只有一间屋子的大小。在这么小一块地上种点容易生长的蔬菜无论如何也不会觉得累,而且他们还可以选择让农家乐代为管理。

老板娘还告诉他们,他们种地,主要是体验种地的乐趣,享受丰收的喜悦。

能吃到自己种出来的青菜、黄瓜、番茄、茄子,这种感觉确实很奇妙。

见大家议论了这么多,老板娘又说,今日交定金者,可任意选店内蔬菜一份,鸡蛋10个。定金不多,只需5两银子,多则不限。

大家一听,这5两银子也不算多,毕竟可白得蔬菜和10个鸡蛋。万一反悔这银子也就算买这蔬菜和鸡蛋了。

于是当时就有八个人交了定金。

定金即已收下,这荒地的事情就该按部就班进行下去。接下去就是让鸡、鸭、猪轮番刨地,清理掉草根,草种子。再将土地一块一块划分界限,最后交到租赁者手中。如何去做已步骤清晰。

沈非烟开始盘算另一件事。

她现在有一件非常想去改变的事情,就是提升农家乐的生态等级。

上一次系统提示过自己,在七日内完成三项生态相关任务生态等级即可提高。所以系统建议她积极完成任务。

那么去哪里找任务呢?

她意念闪动。

透明光板出现。

【检测到宿主想要完成生态相关任务,打开商城按钮,即可看见相关选项。】

沈非烟手指点击【商城】,看见里面有【商品】,【任务】两个按钮。点击【任务】,只见里面显示:

【欢迎宿主来到任务界面,请选择您想完成的任务。】

1.开启田地租赁。

2.开启一项娱乐项目。

3.参与兴修水利。

4.完成一次主题餐饮活动。

5.开展植树活动。

沈非烟琢磨了一下,田地租赁这项自己已经在做了。看到第4项,主题餐饮。什么叫做主题餐饮呢?她很好奇,于是点击4,再选一个吧,不知哪个好,于是随便选了2。

系统提示,您已经选择1、2、4三项任务,请在七日内完成,生态等级可提高一级。确认/取消。

于是再点击确认。

选好任务,沈非烟起床,吃早饭。

早饭吃完,她到邻居家打了声招呼,把羊群牵出来,赶到了荒地上。

羊群悠闲的吃草,不时发出咩咩的叫声。

不多时,沈非烟看见远远走来一群人。待他们走近只听一个声音说道:“老板,你在这里放羊吗?”

“是啊!”沈非烟抬头,认出来前面两位是前些日子来过的一对小夫妻。他俩身后还跟着五个人。其中四个大人,一个小孩。那说话的年轻男子手中还提着一只木桶。

“原来是你们!”沈非烟热情的同他们打招呼。“这么多人是准备去哪里?“

“去哪里?就是到你这吃饭来的!你看,我把朋友们都带来了,今天准备在这里好好吃一顿。”

“啊!欢迎欢迎,快到店里去坐。”沈非烟放下手中活计,带着他们往店里去。

到了店里,她让李春花去放羊,自己来招待这群客人。

“老板,我们中午就吃这个!”年轻男子把桶往沈非烟面前一放。

沈非烟往那木桶里一看,只见里面是好几条鱼,各种各样,大小不一的鱼,在水桶里蹦来跳去。透过鱼群间的缝隙,她看到还有一些虾在里面划水。

“就吃这些鱼?”沈非烟看着那男子。

“是啊!还有这个!”他从身后一个人手中拿过一只布袋子,往地上一倒。一只甲鱼掉了出来。

“好大的甲鱼!”沈非烟说道。

“前几日不是上游放水吗!跟着水游来好多鱼,这些都是我抓的。”

“我们在家已经吃了一些,总感觉自己做的不好吃,就想带来让你们做。”旁边的姑娘柔声细语的说。

“对,你们做的一定比我们做的好吃。今天我们就吃一顿全鱼宴。”

全鱼宴,这个想法听起来很有意思。

原来自从上回来过一次之后,这对小夫妻就对沈非烟的农家乐有了执念。俩人说好要时常来这里吃上一顿。不但如此,上一次他们回去之后对周围邻居也描述了这家店菜肴如何的美味。邻居们听了也是心驰神往。大家都知道这对小夫妻平时对吃就是十分挑剔,现在连他们都说好吃那一定是真正的美味,所以今天他们就和他俩一起过来感受一下。

沈非烟叫来陈大柱,几个人一起研究这全鱼宴要怎么做。

陈大柱捞起其中最大一条大约六、七斤的鲢鱼说道:“这个可以做两个菜,鱼头做鱼头豆腐汤,鱼身做一个酸菜鱼。”他又指着三条稍小点的草鱼说:“这三条可以做三样菜,香辣烤鱼、凉拌鱼皮、清水鱼丸。”

这样就五个菜了。

“还有个清蒸甲鱼,一个白灼虾。”陈大柱说。“再做几个素菜。你们看这样行不行?”

“行!就按照你说的做!”年轻人看起来很满意。

于是陈大柱和冯小青去做菜,沈非烟母亲也去厨房给他们帮忙。

沈非烟忙着给这一家人端茶倒水。

此时距离中午还有一段时间,吃饭并不是很着急,年轻男子便和沈非烟聊天。“老板,你这里店里的鱼平时都从哪里买?”他问。

“村里有个小集市,平时都在那里买。有时也去县城。不过县城稍远点,要去得天不亮就从家里走。”沈非烟回答。

“买的鱼新鲜吗?”

“是村民自家鱼塘养的,也有在河里抓的,新鲜。”

“要我说,吃鱼还是要让客人看到活鱼才好。最好能让他们自己捞或者自己钓上来的那才会觉得新鲜。”

自己捞吗?沈非烟想,那样确是新鲜,但是自己店里也没有捞鱼的地方呀。于是说:“让他们去哪里捞呢?前面倒是有条小河,但是也不是每个客人都会捞鱼呀!”而且难道有客人会为了吃一条鱼去做这么麻烦的事吗?她想。

年轻人笑起来。“去河里捞当然没人会去做。但是如果你有鱼塘就会有人愿意了。”

自己有个鱼塘。听起这倒是个有意思的想法,但是好像并不是件容易的事情,沈非烟从来没养过鱼,她觉得这和种地、饲养家禽都不一样,她甚至不知道该如何下手。

“我店里没有鱼塘,我也不会养鱼。”沈非烟略带歉意的说道。

年轻小夫妻相视一笑,那男子说道:“老板娘不要放在心上,我只是随口说说。”

这时,男子旁边的一个人说话了:“小赵,你家不就是养鱼的吗?你不会教教老板娘这鱼该怎么养!”

原来,这对小夫妻是几十里外赵家村的人,以前家里以养鱼为业,只是这大半年来干旱,他家的鱼已经不再养了。

“原来你家养鱼!那你说该如何让客人在我店里就能捞鱼?”沈非烟问。

年轻人指向屋后那片荒地,说道:“我看那边不是有个鱼塘吗?”

沈非烟往他手指的方向看去。那边是有个鱼塘,前些天村长将那两块地给她的时候就告诉她,那边原本有个鱼塘,不过早已经荒废了。这两天下雨,鱼塘里积了半池雨水,现在雨水上飘着枯叶杂草,看上去很是荒凉。

“这个鱼塘许久不用,塘底已经被太阳暴晒过,相当于是消杀了污物。你若想养鱼,只需将池底整平,将多余淤泥挖出,再在塘底洒些生石灰,再经太阳晒几天,就可以挖渠引水了。可以先养些草鱼,这种鱼饲养简单,就是以水生植物为食,可以吃掉绿藻这些东西。再先养些鲢鱼、鳙鱼。鲢鱼吃水里的水草,鳙鱼吃水里的小虫子,它们可以让鱼塘里的水保持干净。而且两种鱼也很好养。然后,可以养点青鱼,青鱼一般喜欢呆在水底,可以吃掉鱼塘底下的螺蛳、蚌壳,这两种东西多了对池塘也不好。这四种鱼生活习性、所吃食物各不相同,在水里互不干扰,形成一种环环相扣的生存关系……”

年轻人口若悬河,说的十分流畅,听起来好像十分简单。

沈非烟听他说的简单,却已感觉头晕脑胀,不知所云。在她看来养鱼这件事真不是那么容易的,起码她的农家乐现在没人也没有时间做这件事。

他们这边正在相谈甚欢,那边冯小青端来了第一道菜:凉拌鱼皮。

这道菜一端过来,就有一股酸辣香鲜的气味飘入每个人的鼻腔之中,在座每个人的精神都为之一振。

菜被搁在桌子上,众人目光齐刷刷望向它,只见青灰色半透明的鱼皮一片片卷起来,整盘菜以麻油,花椒油,米醋,香菜调拌,晶莹剔透,片片劲道。

年轻人首先拿起筷子,说道:“吃吧!”

众人顿时不再矜持,几双筷子轮番夹起鱼皮,身边顿时响起一阵阵“咯吱咯吱”咀嚼的声音。大家一边吃一边称赞,有人说:“嚼之爽脆,脆中带滑,滑中带筋,开胃、爽口!”

见大家满意,沈非烟自然很高兴,于是说了声:“诸位客官请慢用。”也去后厨帮陈大柱备菜去了。

不一会儿,沈非烟亲自为他们端来了第二道菜:香辣烤鱼。

这道菜被盛放在一个椭圆形陶制平底器皿之中。与菜一起端上来的还有一只小炭炉,炭炉下面有一只接炭火的托盘。沈非烟用火折子将小炭炉里的木炭点燃,然后将盛着鱼的陶制平底器皿放上去。

只见鱼被剖开平铺在器皿之中,鱼皮已被煎至金黄,发出一阵阵香气。鱼的周围掺有切成丁的藕、芹菜、土豆、洋葱等物,又以豆酱、花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜等调料相佐。加热之后,鱼身周身发出吱吱的声响,酱料汤汁咕嘟咕嘟的翻起小气泡,香气随着热气一阵阵直往上窜。

众人迫不及待的去夹鱼肉,也有人夹起鱼旁边的菜放入口中。

“鱼皮焦香粘滑,鱼肉厚实细腻,又鲜香多汁,太好吃了!怎么这么好吃!”

“就连这藕吃起来也是又香又脆,十分入味!”

“是鱼的鲜味又混和了这些菜的鲜味,味道互相融合才有这样的美味!”

大家议论纷纷,前厅里飘散着食物的香气。

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