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第44章 第 44 章

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陈平平抬眼看了看石磊,发现他正在向自己招手,连忙走了过去。

“怎么站在那半天不动?不是让你过来看我怎么烧菜吗?”石磊疑惑的问道,这三个徒弟聚在一起念叨啥呢?可别让那俩个憨货把小徒弟带歪了。

“没啥,我问他俩螃蟹处理好没有,师傅你总不能光说我就能学会吧!”陈平平连忙解释道,虽说石磊脾气好,但要是知道徒弟在背后议论他,估计也得生气!

石磊闻言点了点头,小徒弟看起来还是蛮靠谱的,不像那俩个憨憨,想到这石磊越发生气,是自己教学水平不行吗?为啥他俩能一个菜学几年?还是小徒弟好,悟性高!

陈平平看着石磊不停点头又摇头,也不敢出声打扰石磊,俩个人在厨房自顾自的发呆,直至张大过来送螃蟹。

“师傅,螃蟹洗好了,配料也都给你备好了。”

石磊猛的回神过来,接过张大洗净处理好的螃蟹,开始制作避风塘炒蟹,他并没有叫张家俩兄弟一起旁听,而是直接对着陈平平开始教学,因为那俩个榆木脑袋,跟着他这么久,可以说他所有的招牌菜,都试图教给俩兄弟,但是朽木不可雕,根本教不会,时间久了他都放弃了。

“想要做好这道炒蟹,其实非常简单,这是一道重在调味的菜肴,为了去掉螃蟹的腥气,常规的去腥三件套,在裹上面包糠的同时还拥有厚重的外壳的螃蟹面前,明显有些不够看,怎么在去腥增香的同时还不会损害螃蟹的鲜味,这就要说到避风塘炒蟹独特的蒜蓉风味了。”说到这石磊顿了顿,回头看着听的十分认真的陈平平很满意。

“调制过的蒜蓉加上辣椒和豆豉的结合,让其能完美的配合姜葱去腥,还为螃蟹增添了许多风味。”石磊说好后,开始实操教学,他做菜喜欢全神贯注,所以不太喜欢在做菜的时候说话。

石磊面色十分严肃的盯着锅内,手里的动作又快又稳,流畅无比,一看就是做菜多年的老师傅,很快,一道散发着迷人香气的避风塘炒蟹出锅了。

“你尝一下味道,然后自己炒一盘。”石磊指了指餐盘,示意陈平平尝尝味道。

陈平平迫不及待的用筷子夹起一块炒蟹,不等螃蟹变凉,便忍不住吃了一口。

“太好吃了吧!”陈平平咽下口中的螃蟹,忍不住开口称赞,螃蟹外面裹满了调料,入口第一感觉是脆,接着就是浓重的调味,但是螃蟹肉还是十分鲜美,好吃酥脆到陈平平连壳都要咽下去。

陈平平忍不住吃掉一整块螃蟹后,才擦了擦手,开始照葫芦画瓢,动作虽没有石磊那么行云流水,但是好歹完整过了一遍,石磊在边上看的连连点头,孺子可教也!

陈平平甚至都不用试吃,就知道做砸了,因为提示音已经说明了一切。

“叮:恭喜宿主成功学会大师级避风塘炒蟹。”

石磊的食谱,基本都是伪完美级的,这一看就是失败了,陈平平装模作样的拿起一块尝了一下味道,很好吃,但是比起她刚才吃到的差远了。

石磊也夹起一块试吃,他细细品味后一针见血的说道:“还不错,调味也是对的,但是你翻炒的时间有些短,不够入味。”

陈平平认真听完师傅的评价后,再次起锅,很快一锅又完成了,陈平平没有停下,继续接着炒螃蟹,终于在一筐螃蟹差点告急后,陈平平听到了悦耳的提示音。

“叮:恭喜宿主成功学会完美级(伪)避风塘炒蟹。”

陈平平激动的夹起一块螃蟹试吃,味道对了!就是刚才石磊做出来的味道,不过陈平平感觉还是有些差距,这也很正常,毕竟石磊熟练度要比她高出许多。

石磊也走了过来,试吃后满意的点了点头,他没看错人,陈平平她天生就是当厨子的料,学东西的速度快得惊人,不过他想错了,陈平平能屡屡成功复刻他的菜肴,不是因为她悟性好,而是她本身就做过这个等级的食谱,万事开头难,而陈平平早已经过了开头的阶段,自然能成功复刻。

“吃饭了!”黄青快步走进厨房,平常出餐最快的陈平平今天反而没反应,黄青忍不住过来喊人,顺便看看啥情况。

“怎么今天弄这么多盘啊?”黄青看着餐架上放着满满当当的盘子,忍不住嘀咕道,平时不都是拿盆装吗?转性子了?

“老板练厨呢!”张二凑过来端菜,听到了黄青的嘀咕,忍不住开口说道。

黄青闻言,顿时贼兮兮的端着距离陈平平最近的盘子转身就走,这最后一份肯定最好吃!

在其他人毫不在意的眼光下,黄青自己美滋滋的独享了最好吃的一盘,可谓是春风得意!

这一餐众人都吃的十分满意,各式各样的螃蟹做法,着实让人大开眼界,其他海鲜也都十分新鲜,所有人都给出了大大的好评。

众人吃完饭后纷纷分散忙活去了,客人已经差不多坐满了一大半,总不可能让人干等着吧!

“你们这螃蟹菜单上怎么没有啊?”

“螃蟹不上菜单吗?”此起彼伏的询问声都在问同一件事,为什么菜单上没有螃蟹!服务员一顿解释,才把客人都安抚下来。

“小妹,你就相信哥一次,这家店绝对好吃!”幸福小店门口,一个看起来二十多岁的青年,正生拉硬拽着一个少女,俩人已经在门口僵持了五分钟之久。

“哎呀,我夏天本来就不想吃东西,我就吃吃西瓜,喝点糖水就行!”王可有点烦躁的说道,本来就没吃饭,大热天被硬拉着出门吃饭,让她语气十分的不耐烦,G市现在虽然已经是傍晚时分,但是还是异常闷热,而且王可正想趁着夏天减减肥,更加不想出门了。

“你就当陪你哥一起吃个饭,你忍心看你哥一个人吃饭吗?”王猛死缠烂打的说道,小妹这段时间天天饭也不吃,脸色看起来十分难看,王猛便每天硬拉着她出来吃饭,不过是越来越难了,节食让王可的脾气越来越暴躁,最起码下馆子王可还会吃一点,如果是王猛做饭,那他自己都吃不下去,更别说王可了!

“这是最后一次了!明天你再拽我,我就翻脸了!”王可放完狠话,就跟着王猛走进幸福小店。

一进门,充足的冷气瞬间驱逐了俩人身上的闷热。

“欢迎光临!”江小鱼站在门口,笑吟吟的说道,带领俩兄妹找了个位置。

王猛熟练的翻到第二页,点了几个不需要定制的快手菜,又让服务员端上来倆份绿豆汤。

“小妹,这绿豆汤喝点呗,特别好喝!”王猛讨好的说道,小妹是不知道,为了她的身体健康,他付出了多少努力。

王可默不作声的端起绿豆汤,喝了一大口,瞬间感觉清甜占领了自己的口腔,淡淡的绿豆清香清爽无比,恰到好处的甜,好似打开了她因为夏天丢失的食欲。

“哥,再给我点一份绿豆汤吧!”

王猛骤然听到小妹的话语,瞬间高兴起来,这是王可夏天以来,第一次主动想吃点什么!

“没问题!”王猛趁着服务员上菜的时候,让她们再来一份绿豆汤。

王可默不作声的夹起一块啤酒鸭,她许久没有吃这样重味的食物了,但是啤酒鸭霸道无比的香味,从上桌开始无时无刻都在诱惑她,吃东西一旦开始有胃口,就会发现食物带来的快乐,王可一口接一口的大口吃了起来。

王猛欣慰的看着大口吃菜的王可,他知道小妹想要减肥,但是光靠节食是很容易得胃病的,王可自己没发现,但是和她朝夕相处的家人,又怎会发现不了她的异样,自从她开始节食,一天天也不吃饭,脸色肉眼可见的变得越来越黄,人也十分憔悴。

“对了,我公司发了一□□身卡,就在这家店附近,你也知道我工作忙,没时间使用,要不给你锻炼身体吧?”王猛一边吃饭,一边假装漫不经心的提起健身卡的事情,他是觉得小姑娘一点都不胖,但是不能放纵她用不健康的方式减肥!

“好啊!”王可一口答应下来,吃饱喝足的她心情舒畅很多,人也变得十分平和,没有了往日的暴躁,其实并非是她脾气差,人长期在吃不饱的环境里,脾气只会越来越暴躁易怒,一点就炸。

王猛心里的石头总算落地,他生怕小妹又觉得他是因为觉得她胖,在说话影射她。

“明天还来这吃饭吗?我感觉这家店食物好好吃!”王可转头看着王猛问道,她是真心觉得这家店菜肴十分好吃,想要再来几次。

“吃呗,你每顿都吃都可以!哥有钱!”王猛一听这话瞬间高兴不已,一点也没想到将来他会有多后悔,今天他点的都是隐藏菜单,东西可是都不便宜,天天吃以他的工资可远远不够!

“叮:你已触发特殊事件,成功用厨艺挽救了一名厌食症前期的食客,奖励完美(伪)通用凉菜料汁。”

陈平平正在后厨忙活呢,被突如其来的提示音弄的一脸茫然。

我啥也没干啊?发生了什么事?

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