“表小姐？”
陈思一愣，一时分辨不清，刚刚顾洵脸上一闪而过的宠溺，到底是为谁了。
“嗯，她不是去了福安寺的居士所，最近可有去看她？”
“去了，前日我去附近办事，正好过去看看表小姐有无生活所需。”
“她现在性情如何，可还刁蛮易怒？”
“这倒没看出来，那里氛围祥和安静，表小姐说暂无需要，就让我走了。”
“那就好，让她先住上几日，缓和缓和心情，等京城姨夫那边有了消息，我再安置她。”
“好的，我会常常关注表小姐的，请大人放心。”
顾洵隔窗看着昔颜开心地忙碌，又低头，看了看右手娇嫩新生的手背，长睫微动，对陈思说道。
“好，先回去换衣服，一会儿吃烤鱼。”
趁着周成去宰鱼的空儿，昔颜从放食材的架子上，翻找半天。
终于在架子最底层的一个竹筐里，找到一堆早已晒干的辣椒。
取出竹筐，昔颜将辣椒全部倒在砧板上，逐粒筛选。
被阳光夺取水分，变得干干脆脆的辣椒，形状不同以往常见的尖长，像个小柿子似的。
卖家只说这叫辣椒，没有具体的名字。
昔颜给它取名柿子椒，别看它个头不大，却辣劲十足。
晒干的小小一棵柿子椒，可比三棵尖尖的红辣椒辣的多，而且别具风味。
挑拣完柿子椒，昔颜又去找她之前做的豆瓣酱。
清渊县临靠运河，各地食材丰富，但是，丰富的食材，仅局限于最原始的形态。
比如豆瓣酱，这里就没有。
作为昔颜最爱用的调料之一，宫保鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝，这些衙役们最爱的下饭菜，可都少不了豆瓣酱。
于是昔颜自己动手，酿了一大坛子，以备不时之需。
刚做好准备工作，昔颜抬头就看到陈思拎着鱼走了进来。
“陈主簿？怎么你拎着鱼回来了，周大哥呢。”
“别提他了，我刚要从小食堂走，就被周成拦住了，非说他肚子疼，就把宰鱼的活扔给了我。”
陈思将宰洗干净的鱼放在砧板上，气笑道：“若不是为了大家伙的晚饭，我才不接他这活儿呢！”
“哈哈。”
昔颜嘴角弯弯一笑，看来周成并非固定印象中的那般老实，也会耍耍小聪明嘛。
“你们确定这么热的天，真得要吃烤鱼吗？”
“确定啊，不知谁突然提起辣椒烤鱼，这一路上，大家越讨论越想吃，还没回到衙门呢，口水都流一地了。”
“成成，那就吃辣椒烤鱼！”
昔颜笑着转身，去看一根刺的情况。
到底是河中鲜鱼，肉质细嫩，油脂丰富。
最关键的是，真的没有刺！
陈思已经细心地将那一根鱼骨刺去掉，整条鱼格外的鲜嫩诱人。
昔颜的烹饪热情，被这鲜活的食材激发起来。
既然大家都想吃烤鱼，昔颜决定研究新的口味。
让大家在炎热的夏夜，享受与众不同的热辣鲜香。
一道新菜在昔颜心中逐渐成型，看着外面依旧烈日当头，昔颜决定去买一味关键的配料。
绕道后门，或许是听到昔颜的脚步声，小小的“喵喵”声传来，温柔又可爱。
“咪咪，你睡醒啦！”
昔颜掌心轻柔地抚着毛茸茸的小猫头。
“对了，我看你恢复的不错，这两日，便找个空儿给你洗洗澡哈。”
之前，昔颜担心小猫到了新地方会应激，一直没敢给它洗澡。
自从在钞关见到那只长毛狮子猫，昔颜就心痒痒的，开始计划给自己的小猫也洗个澡。
眼前的小猫，脏兮兮的，因为太小，可能还不会自己舔毛。
身上的毛弯弯绕绕打着结，也看不出长短。
“期待你的新样子！”
昔颜起身跟小猫拜拜，推开后门，走了出去。
来到常去的集市，昔颜随手买了些山楂、乌梅和陈皮，继续往里走去。
“玉家果子。”
昔颜抬头轻声念道，到地方了！
一阵淡淡的清凉传来，昔颜十分舒爽地迈步进去。
原来，这是古代卖水果的地方。
老板为了保证各色水果的新鲜，还储存了很多冰块。
凡是容易变色、变质的水果，全都藏在冰里，确保每位食客都能品尝到最新鲜甜美的味道。
“掌柜的，在吗？”
看到是熟客，玉家掌柜立刻从里屋出来，笑脸相迎。
“阿颜来啦，今日想吃些什么？”
“有荔枝吗？”
昔颜环视四周，并未发现自己想要的。
“有，有！你等等啊。”
玉家掌柜转身回屋，很快就提了一个冰凉的竹篮出来。
“码头刚送来这些，还冰着呢。”
昔颜向篮中看去，丹红的荔枝，还挂在褐色的枝子上，鳞状的外皮看着非常新鲜。
“给，尝一颗。”
玉家掌柜从篮中痛快地薅下一颗最大的荔枝，递到昔颜手中。
冰凉凉的触感从手心传来，将从外面带来的炎热一扫而光。
纤细的手指轻剥暗红的薄皮，晶莹剔透的果肉，现了出来。
香甜的汁水，也顺着剥开的外皮，淌到了昔颜的指尖。
取出洁白圆润的荔枝果肉，昔颜指尖将它送进口中。
舌尖传来软糯的触感，齿间碾动，香甜的果汁在昔颜口中迸发。
清清凉凉，甜甜爽爽，回味无穷！
“真甜！这一筐我都要了！”
“好嘞，我这就给你装起来。”
玉家掌柜笑声吟吟，转身又取了一个小绿皮西瓜，也给昔颜包了起来。
“哎，掌柜的，我可没要西瓜呀！”
看到昔颜连忙挥手，玉家掌柜选择无视，直接都塞到昔颜手中。
昔颜的手臂顿时被荔枝与西瓜，压沉下去。
“这西瓜是送你的，自从你上回教了我水果切块卖，我的生意好了不少呢！”
“掌柜的你客气，既然如此，那就恭敬不如从命啦。”
这下可好了，晚上的水果也解决了！
昔颜付了荔枝的银子，开心地离开了果子铺。
回到小食堂，昔颜将荔枝与西瓜洗干净，端着到了井边。
先是从井里捞出提前冰在里面的几条大鱼，接着又把荔枝西瓜冰了进去。
冰过得鱼肉，更容易改刀。
昔颜手起刀落，给每条鱼两面都打上了花刀，方便烤制时更好入味。
取出几颗西红柿，昔颜利索地去皮切块，加入白糖，熬制成黏稠的酱汁。
这就是今日烤鱼独特味道的来源。
昔颜将酸甜口作为夏日烤鱼的新口味，佐以辣椒和豆瓣酱。
希望两种不同的口味，在高温烤制中，能迸发出令人惊喜的独特风味。
盛出酸酸甜甜的西红柿酱，昔颜刷锅倒油，开始炸制柿子椒。
精心挑选的柿子椒，鱼贯跃进沸腾的油锅里。
热油与辣椒的激烈碰撞中，焦香的火辣味道，迅速溢满整个小厨房，刺激着昔颜的味蕾。
喉间忍不住做了吞咽动作，昔颜将炸至焦黄的辣椒捞出。
待油温微降，昔颜取过豆瓣酱，倒入炸过辣椒的热油中。
咸鲜香辣的豆瓣酱，与热油迅速融为一体，很快就熬制浓稠。
焦黄的柿子椒，这时已不在烫手，昔颜将它们倒在砧板上，迅速剁碎备用。
忙活半天，昔颜抽出手帕，轻拭额间汗水。
回首一望，窗外天色已由湛蓝变成暗红，天边飞霞烘托着落日，格外好看。
另一个炉灶火已烧热，昔颜加上烤架，将一分为二的整鱼直接放在上面，开始烘烤。
炽热的火舌，吻着鲜嫩的鱼肉。
在高温的作用下，花刀开口处的鱼皮，已经微微卷起。
火焰熏制着每一寸鱼肉之中，给鲜嫩的鱼肉配以焦香的烟火味道。
捏准火候，昔颜用过油的豆瓣酱给鱼身打底。
上面再涂上一层厚厚的酸甜西红柿酱，撒上柿子椒碎。
在鱼身烘烤入味接近尾声的时候，昔颜又从井里取出荔枝。
剥壳后，晶莹圆润的荔枝肉，被放在红润香辣的鱼身上，做最后的点缀。
“好香啊！”
“又香又辣，还有……”
“还有酸酸甜甜的味道！”
尚未进门，先闻其声。
昔颜循着声音看去，原来是陈思带着周成，踏进小食堂，最后面还跟着顾洵。
“大家稍等啊，这鱼是烤好了，还有几样配菜，很快就好。”
昔颜笑眼弯弯，招呼着顾洵一众人进门。
“有什么需要帮忙的吗？”
顾洵上前，看着那红艳艳的烤鱼，闻着酸甜香辣的味道，就知道昔颜这一下午都没有休息。
“我来帮忙！”
周成大声上前，站到昔颜面前。
昔颜对着中午逃工的周成，假装撇嘴嫌弃，随后又笑着说：“搬桌子，切西瓜，对了，西瓜在井里冰着呢。”
“我有什么活能干啊？”
陈思也格外热情，看来也是忍不住香味的诱惑，想尽快吃上美味的烤鱼。
昔颜从集市顺手带来的乌梅，早已被熬成了酸梅汤，冰进了井里。
“陈主簿就把冰再井里的酸梅汤取出来，每人倒上一碗。”
陈思应是，急忙奔走去干活了。
“哎，这鱼身上的是什么？”
小厨房瞬间只剩下顾洵与昔颜。
“大人，是荔枝呀。”
“烤鱼还能用上荔枝？”
“昂，这可是我研制的新口味，荔枝香辣烤鱼！”
不等顾洵回答，一个众人熟悉的脆甜声音从门外传来。
“新口味的烤鱼？那我也要尝尝！”