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笔趣阁 > 带着百度穿兽世 > 第3章 第三章

第3章 第三章

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祭祀完族人们便开始准备篝火晚会,雄性兽人们负责寻找木柴,堆放木材,点燃篝火;雌性们负责收拾食材,准备烤肉。

归嫄来到准备食材的地方,将片好的肉串在木签上,再把串好的肉串整齐地码放在木板上。

姜禾蹦蹦跳跳地跟在归嫄身后一起过来,她没有去和其他幼崽一块儿玩耍,而是安安静静地蹲在一旁,乖乖看着大人们做晚饭。

归嫄拿起穿好的肉串,架在火堆上开始烧烤。

肉串被架在火堆上炙烤,炭火充分释放了烤肉的鲜香,焦香扑鼻,令人垂涎欲滴。

肥肉的油脂在火舌的席卷下变得香酥,滴滴油脂顺着肉片饱满的纹路缓缓滑下,如同飞蛾扑火般投入炭火的怀抱。

随着时间的流逝,烤肉变得金黄油亮,肥肉的油腻被大火煸出,瘦肉筋道香弹,肉嫩多汁。

烤的差不多的时候,归嫄将肉串从火堆上取下,此时烤肉还在滋滋作响,散发着诱人的香味。

归嫄将磨得细密的粗盐均匀地撒在肉串上,取出两串递给姜禾。

姜禾吃着原滋原味的烤肉,刚入口便感觉到焦香酥脆与柔嫩多汁两种口感在口中相互碰撞,迸发出使人惊艳的滋味。

姜禾一边吃着烤肉一边想着,只吃烤肉未免有些单调,还有没有什么食物能够在现在这种简陋的环境里被烹饪出来,搭配烤肉一起食用。

歪着脑袋思索了一下,姜禾有了主意。

她唤出某度搜索框搜索:

【肉丸汤的制作方法】

下面很快便出现了搜索结果。

【猪猡兽丸子汤】

1.将猪猡兽的肉洗净,剁碎,加入辛辛果碎以及少许清水搅上劲;

2. 脆萝果、番柿果分别洗净,切成小片;

3. 把汤锅置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入脆萝果片、番柿片、粗盐烧开。

4. 盛入汤碗内,淋上热油即成。

知道了肉丸汤的做法,姜禾开心地摇摇小尾巴,冲着分烤肉的母亲跑去。

“阿姆!阿姆!”

归嫄分完手上的烤肉,腾出手抱起姜禾。

“禾崽急匆匆地跑来找阿姆是有什么事呀?”

姜禾眼神亮晶晶地看着归嫄,“阿姆,我想用猪猡兽的肉肉做个不一样的吃食,你帮帮我好不好嘛。”

看着幼崽期待的眼神,归嫄不禁感到心软,谁能拒绝可爱的幼崽呢,正好分完烤肉没有什么要紧的事儿了,索性她就陪着姜禾去尝试一下她说的新吃食。

归嫄先拿出一块肥瘦相间的猪猡兽肉,放到木板上,然后看着幼崽用眼神询问下一步该怎么做。

姜禾指挥归嫄,“阿姆你帮我把肉肉用骨刀剁碎。”

归嫄按照姜禾所说开始剁肉,姜禾则去了族里储存野果的小洞穴里寻找需要的野果。

看着某度展示出的图片,姜禾努力在一堆野果堆中扒拉图片上的野果。

根据百度给出的图片与资料,辛辛果是一种味道辛辣,类似姜与蒜的混合味道,形状酷似独头蒜的野果,虽然它的味道不太好吃但具有抗菌效果,能够抵御疾病,所以族人们也会采集一部分放在山洞里。

而脆萝果是一种长得很像樱桃萝卜但有兽人两个拳头大的野果,它的外皮鲜红而内里雪白,口感爽脆,味道鲜美,兽人往往拿它当水果食用。

番柿果则是一种呈椭圆形的野生浆果,颜色粉红,尝起来酸酸甜甜,果肉沙而汁水多,非常受兽人喜爱。

姜禾翻找了一会儿,很快便找到了这三种野果。

将找到的野果用兽皮包裹起来,姜禾小心翼翼地叼起来,慢慢走到母亲的身边将东西放下来。

“阿姆,我找到了一些果果,你等会儿帮我放到里面好不好?”

“你想放什么进去?”

姜禾回来的时候,归嫄已经将猪猡兽肉剁的差不多了。

看着剁的差不多的猪猡兽肉,姜禾举起辛辛果,“阿姆,帮我把这个辛辛果剁碎放进去,再放一点点盐和水进去,然后搅打一会儿。”

归嫄根据姜禾的话以及自己多年做饭的经验,成功搅打出上了劲的肉泥。

接着便是准备配菜,归嫄将脆萝果与番柿果切成薄片放在一旁备用。

这会儿终于可以开始下丸子了,姜禾在一边说着步骤,归嫄随着姜禾的话开始行动。

她取出石锅,往其中加入1千克清水,待水沸腾后开始汆丸子,归嫄将肉泥放入手中,用虎口用力一挤,一个丸子便被刮下放入水中。

重复这一动作,归嫄逐渐变得熟练起来,不一会儿一个个圆滚滚的丸子便漂浮在水中。

最后她将放在一旁备用的脆萝果片与番柿果片放入汤中,再加入适量的盐调味,沸腾后又煮了一小会儿,丸子汤便大功告成了。

找出几个木碗,将丸子汤舀到碗里后,归嫄又去割了一块儿荤油,炼出油脂后淋到汤里。

归嫄一边炼油,一边吩咐姜禾,“禾崽,阿姆已经把汤做好了,这按照你说的做出来的汤还真不错,去叫你阿父也来尝尝这汤。”

……

姜禾跑到姜父身边,“阿父,阿姆新做了一道肉丸汤,让我喊你过去尝一尝。”

正好这时族长归戬忙完了,正与姜泽坐在一起吃烤肉,听到姜禾说的话,他打趣道:

“禾崽,阿舅也想过去尝尝,让不让阿舅过去呀?”

“阿舅想尝的话,我肯定是非常欢迎的哇,难道在阿舅心中禾崽很小气吗?”姜禾皱了皱小鼻子,故作生气地回道。

归戬笑着抱起姜禾,“禾崽当然是最大方的幼崽了,走,咱们快点过去,别让你阿姆等着急了。”

三人来到归嫄身边,她已经将肉丸汤舀到碗中了。

碗中圆滚滚的肉丸子在碗中浮动着,一个个肉丸胖乎乎的挤在一起,十分惹人怜爱,而脆萝果与番柿果的点缀使得整碗汤色香味美。

姜泽二人迫不及待地端起肉丸汤,又寻了木签扎起肉丸。

姜泽插起肉丸,快速送去嘴中。

甫一入口,肉丸Q弹滑嫩的口感便直接俘获了姜泽。

浓郁的肉汁在口中爆开,尽情占据口腔的每一寸空间,肉丸香嫩爽滑中又带着丝丝韧劲,一口下去回味无穷,令人欲罢不能。

辛辛果与猪猡兽肉结合的相得益彰,共同谱写出一首关于美味的华章,有了辛辛果的增色,猪猡兽肉独特的香味得到了更好的释放,兽肉中的膻味也在这一过程中消失不见。

吃完一颗肉丸,姜泽端起碗又开始品尝汤水。

金黄色的汤汁,粉红色的番柿果,外边鲜红内里雪白的脆萝果,粉嫩的肉丸,其中有山有水,有起有伏,共同组成了一副美丽的画卷。

尝一口汤,再捞一片脆萝果,姜泽情不自禁地眯了眯眼睛,汤汁鲜美,脆萝果肉嫩清甜,在他的舌尖留下淡淡的清香。

姜泽吨吨几口,享受着汤汁滑过喉头涌向胃中的感觉,眨眼间汤水便被消灭了大半。

一口肉丸一口脆萝果片,再搭配上软烂的番柿果片,姜泽吃得津津有味,不一会儿便吃完一碗。

归戬同样吃得赞不绝口,两人各自吃完一碗,不约而同地举起自己的碗,异口同声道,“给我再来一碗!”

归嫄放下自己的碗,又给二人加了一碗。

姜禾吃着自己碗中的肉丸,看着姜父他们如此喜欢肉丸汤,笑眯眯地翘起嘴角。

姜泽和归戬一人吃了两碗,意犹未尽地看着石锅中所剩无几的汤汁,如果不是锅中没有了肉汤,二人还能一人吃上两碗。

热天喝热汤,四人身上都吃出了汗,姜泽满足地喟叹,“阿嫄你怎么想出这么美味的美食的?这肉丸汤比烤肉都好吃。”

归戬在一旁赞同的点了点头,烤肉已经算是他吃过的最美味的食物了,但肉丸汤的滋味比烤肉美味多了。

归嫄抬起头,示意姜泽看向姜禾,“这可不是我想出来的,是禾崽想弄个新的吃食尝尝,我就是按照她说的来做的,没想到做出来如此美味。”

姜禾微微颔首,“我想把肉肉弄成泥煮了,就去找阿姆帮忙,然后又加了一些果果,没想到阿姆就做出了这么美味的汤。”

四人坐在一起聊着天,旁边的兽人也被肉丸汤的香味吸引而来,询问归嫄刚刚做的是什么,怎么能有如此诱人的味道。

归嫄丝毫不藏私,将做法教给了前来询问的松伊等人。

“嫄,真是太谢谢你了,我家幼崽闻到香味就可怜巴巴地看着我,作为阿姆,我也想给他做了尝尝。”

“害,多大的事儿,不过这肉丸汤的味道的确很美味,别说幼崽了,像我们这种成年兽人看着都想吃。”

肉丸汤的做法比较简单,松伊不一会儿就记住了做法,她又复述了一遍,待得到归嫄肯定的答复后,便心满意足的离开了。

姜禾吃饱喝足后,窝在地上摊成一张猫猫饼,无聊地思索着。

她现在作为一个小幼崽,还无法化形,做很多事情的时候都受限,想做肉丸汤也得让阿姆帮忙才可以,不过她很快就能觉醒了,化为人形做事到底是更加方便一些的。

想着想着,困意逐渐涌上心头,姜禾晃晃悠悠地爬到姜泽腿上,在他的怀中找了一个舒服的姿势缩成一团后,打着小哈欠很快进入了梦乡。

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