“烤鱼,那倒是要尝尝看了,鱼主要是咱们这一带吃得少,做好吃不容易。你家兄弟能开店做生意,手艺肯定好。”肖凤称赞着,把肖林的身份证接过来递还他。
高老板受用得很,“他手艺确实好,咱夜市上他是第一个卖烤鱼的,后来的都是模仿的他。你们要是去吃,就说住我店里的,叫他给你们便宜点。”
肖凤自然答应,想着什么,又从肖林背着的包里掏了剩的油辣子出来摆到了柜台上,“高老板,这就是我做的产品油辣子,我本来三个口味各准备了三瓶送检,结果样品只收了两瓶,这些我就送你,你吃吃看。”
高老板喜出望外,连忙拿起来看看,一边客气说,“哎哟,这怎么好意思。”
不好意思就对了,肖凤笑着说,“你吃吃看,喜欢什么口味,明天我爱人过来还会带上几件,我给你多留些。其实主要呢,我是想跟你谈个生意。”
“哦?什么生意?”高老板有些迟疑,但是她自己开旅店,也是个有眼光的,打算先问问看再说。
“我这辣椒是要上我们供销社的货,所以这次过来补证全乎。我呢,也不想只卖个供销社的渠道。我爱人是东街中专毕业的,我弟弟在县一中,我打算呢这油辣子也进咱们县里的学校啊国营饭店这些单位去,当然,咱们县里各种食品店我觉得更好。”
铺垫了一下,肖凤才说,“我刚和你一聊啊来了主意。你这旅馆啊,开门迎八方宾客,来住宿的应该是天南地北的人都有吧。我寻思把我这油辣子放在你这里卖,外地来的人在这儿一住,看见了就可以买来吃吃,还能当个本地特产带上回去送人,可都太合适了。”
高老板听她奉承很高兴,加上她前头说的那么多就挺心动,“那确实是,虽然我这旅馆是小了点,跟咱国营饭店不能比,但来我这里的人,可比去他们那里的要多样呢。这油辣子不贵吧?有钱住旅馆,买一罐应该都买得起。”
这年头,有牌子的产品也不多,而像肖凤这样做生意的,就更少。这种罐头一样的食品,在供销社在副食店卖的不少,但也没人像肖凤这样想到跑这些旅馆啊学校啊来卖,高老板听着就觉得不错。
肖凤立即高兴告诉她,“我这就卖三块钱一瓶,辣子油菜籽甚至折耳根都是我们农村里自家种的,自己家也吃。做好的油辣子味道很好的,你打开闻闻就知道,只加了盐巴味精,其他什么都不加,我送检都花了一百多,达不到标准我可不浪费这个钱。”
肖凤一边打开给她闻,“你别看这小小一瓶,足斤足两半斤装,拌饭拌面就馒头那吃得勤的,一个人也能吃上一个星期。”
高老板闻了闻,对味道还挺满意,点了点头,“三块钱倒是和一斤麻辣辣椒面差不多价,不过你这还有油,调味要是也好,倒是也不算贵,我看合适的。”
“对了,我家里还卖了凉粉米豆腐,跟我买的都会带上一瓶油辣子,自家拌一拌比那些摊子上买的还香呢。我弟弟妹妹们原先都爱外面吃,自从我自己做之后,都看不上外面拌好的了。”肖凤不遗余力地介绍着。
听到这里,肖林也出了声,“老板,我姐姐手艺可好了。这油辣子我来上学给我带了好些,我每天在食堂吃饭都会带着,连我同学们都喜欢吃。”
高老板已经很想开口问怎么合作了,但她还是沉住了气,想等肖凤先开口。
肖凤见她心动完了,却说,“不过,高老板你这个营业执照的资质恐怕还不够。只是销售食品也要办理食品卫生许可证的,工商管不到防疫站,要是防疫站卫生监督查出来了,没有资质要处罚的。”
高老板一听倒是愣了,转而问,“那我还得和你一样去办食品卫生许可证?这也太麻烦了。”
肖凤一笑,了解规则熟悉规则的自信感来了,“其实也简单的,你只是代售又不跟我一样是做生产加工的,只需要你这个店的营业执照和你的身份证,再半个健康证,就可以下证了。完了去工商局把经营范围变更一下,全部下来二十块钱左右就能搞定。”
高老板犹豫了,这还没赚钱自己就得先投入钱了,麻烦不说,到底有多少利益可图都说不准。
肖凤其实没准备一下子把她说服,她目标在别处,“你看要不这样,你跟你兄弟家说一声,我和他聊聊看,这油辣子我先放他店里和他合作卖,他那边要是卖得好,你这边再跟我合作,也不迟。”
高老板思考了一下,“嗯……我和他都好说,这倒是没什么问题。不过,你这个合作是怎么个合作法呢?”
肖凤心里已经乐开了花,暗暗咬了咬舌头绷住,这才说,“我也不整那些复杂的,看人下菜碟不一样价,供销社两块二的供货价,我给大家也一样。这好好的玻璃瓶啊铁盖子啊,都是我专门跟省里的国营厂子定做的,这标签我销售好起来了还要和印刷厂合作印成彩色的,光这些一块二都出去了,这辣子和菜油这些原料要不是我自己有货,实话说,两块二我成本都打不住。”
肖凤看看高老板神色,她眨眨眼似乎在思考这个批发价是否合理,但到底没有太大波动。县里人啊,还是比较富裕的。
不过她也有一些要求想要谈,“先货后款吧,我们也不可能进一批放着,要是卖不出去砸在手里我们不是白白亏了。
“不压货,都是货.到.付.款。”肖凤摇摇头,看她面露难色,还是继续说,“供销社和我合作,都是一批一批的采购进货,我包送货上门,运输磕了碰了都算我的。”
高老板有些打退堂鼓了,“那可能不太好合作哦,你说我们这些小老百姓哪里那么多货款压给你呢,你这样合作的话,怕是谈不成几个饭馆和小店的。”
肖凤也不气馁, “我当然知道,大家不是谁都有供销社这个进货实力的,不过,我是奔着做好做成生意来的,有钱大家赚的道理我懂。”
她看看高老板,看她期待地等着自己,也抛出自己的诚意,“我和饭馆小店这些合作呢,是这样打算的,先来三个月先货后款,不过呢,是一个月一结,有多少结多少不能拖欠。三个月后,店里基本销量情况我们也摸得差不多了,如果店里还打算继续合作呢,就是货.到.付.款了。”
“这样大家基本能掌握自己的度,也不怕进货太多卖不出去砸手里,而且呢,也基本赚到和我合作的第一笔成本了,你说对吧?”肖凤笑着递了话头给她。
高老板思索了片刻,点点头。肖凤才说,“那就麻烦高老板你给我记着点这个事情,和你家兄弟说一声,我回头和他聊聊。他那边做饭店,我愿意给他提供一些试吃样品,大家吃了觉得好,买起来才爽快,我们也好一起把这个生意做出来。”
高老板这才高兴地点头,连说一会儿就过去和她兄弟讲。