第二天，天刚亮透，双向六车道的商业街渐渐有了人气。
江存光家的食疗面馆今天正式试营业，岁碎和江存光早早就过来帮忙。
店里的红漆圆桌和原木方凳被擦得锃亮，阳光透过门外的树叶筛下来，在青石板铺就的门槛上投下斑驳的光影。
两人蹲在玻璃厨房外，正把昨天归置好的药材往灶台边搬。
那口超级大容量的深铁锅稳稳架在燃气灶上，幽蓝色的火苗一夜没灭，只是调小了火候。
锅里的药材汤底还在咕嘟冒泡，褐色的汤面浮着细碎的姜丝，药香混着姜味漫出来，比昨天淡了些，却依旧冲鼻。
江父正拿着抹布反复擦拭圆桌，嘴里念叨着试营业的注意事项：“等会儿客人来了，记得先介绍咱们的食疗汤底，张师傅的方子，补气养血的好东西。”
他擦得格外仔细，连凳脚的缝隙都没放过，额角渗着汗，却始终没碰墙上的空调开关——江家的养生规矩，不到热出一身汗，坚决不开空调耗损阳气。
江母则在玻璃厨房里忙活，把云吞皮、炖好的猪脚和牛腩分类摆好。
她的动作麻利又虔诚，时不时抬手拂过灶台边的药包，指尖带着近乎朝圣的轻柔，眉眼间满是藏不住的期待。
岁碎搬着一匣子黄芪，刚直起身，就听见街上传来一阵急促的自行车铃声，伴着一声响亮的吆喝：“存光！岁碎！我来啦——”
话音未落，一辆掉漆的破自行车就吱呀一声刹在店门口的青石板上。
伟涛连人带车晃了晃，差点撞上门框。
他头发睡得像鸡窝，T恤皱巴巴的，手里还攥着个帆布包，看见店里忙活的三人，眼睛一亮，蹬蹬蹬就冲了进来，嗓门里带着点歉意：“叔叔阿姨早！岁碎早！存光早！昨天临时有事没来帮忙，你们别见怪啊！面店的活儿，今天包在我身上！”
他把帆布包往墙角一扔，目光瞬间就黏在了玻璃厨房里的深铁锅上。
抻着脖子往里瞅，眼睛瞪得溜圆：“嚯！这就是你们说的招牌汤底？闻着味儿挺冲啊！”
岁碎刚想开口提醒这汤底的威力，江母已经端着一碗热气腾腾的云吞面走了过来。
面条浸在褐色的汤里，浮着几个饱满的云吞。
她笑着递到伟涛面前，眼角的褶子都透着得意，语气里满是笃定的骄傲：“看你这风风火火的样子，肯定没吃早饭吧？来尝尝我们的面。这汤底可是张师傅的秘方，喝了大补！”
岁碎连忙伸手想拦，眉头紧锁，语气里带着急慌慌的劝阻：“哎，先别喝！”
江存光刚要出声附和，就见伟涛已经接过碗，肚子饿得咕咕叫，仰头就灌了一大口汤。
下一秒，他脸上的笑容瞬间僵住。
那双原本亮晶晶的眼睛猛地瞪圆，瞳孔地震似的，嘴里的汤苦得他舌根发麻，却硬是咬着牙咽了下去。
喉结剧烈地滚动了两下，脸憋得通红，眼眶瞬间就红了，眼泪不受控制地涌上来。
他放下碗，捂着嘴猛吸了好几口凉气，鼻尖泛红，连声音都带着浓重的鼻音：“这、这汤是什么玩意儿啊！比中药还苦！还有股姜辣味，齁得我嗓子眼疼！面本身还行，可这汤也太毁了！叔叔阿姨，你们确定这是面馆卖的？试营业客人喝了这个，不得扭头就走啊！”
江父的脸瞬间沉了下来，放下抹布走过去，眉头拧成一个川字，板着脸道：“阿涛，不许胡说！这是张师傅精心调配的食疗汤底，补气养血的，怎么能说难喝？现在人都讲究健康养生，这种汤底才受欢迎！”
“叔！这不是难喝，是根本没法咽！”
伟涛擦着眼泪，梗着脖子反驳，眼睛里满是委屈和控诉，“你们想想，客人来面馆吃面，图的是鲜香顺口，谁愿意配着一碗苦了吧唧的药汤啊！试营业要真卖这个，肯定没人来第二次！”
江母闻言，脸上的笑意淡了些，却半点没有动摇的意思。
她伸手端过伟涛搁在桌边的汤碗，指尖扶着白瓷碗沿慢悠悠转了半圈，低头扫了眼浮着细碎姜丝的褐色汤面，又抬眼瞥了瞥他红着眼圈的模样，非但没动气，反倒凑到碗边轻轻吹了吹热气，动作平稳得不见半分慌乱。
她上前一步，下巴微微扬起，眼神里满是对张师傅的信服，语气笃定得不容置疑：“阿涛，这你就不懂了。良药苦口利于病，张师傅的方子，那是他半辈子琢磨出来的心血，怎么会错？现在的人就是吃得太油腻，才需要这样的汤底来调理。等他们喝出效果，自然会天天来光顾！”
“调理也不能这么苦吧！”
伟涛一脸不可置信，转头看向岁碎，眼神里满是控诉，“岁碎！你昨天肯定也尝了，是不是碍于叔叔阿姨的面子才没说？你太不够意思了，都不提醒我！”
岁碎的耳根微微发烫，被说中心事，只能无奈地耸耸肩，眼底掠过一丝尴尬。
江存光站在一旁，看着伟涛龇牙咧嘴的模样，嘴角的笑意藏不住，悄悄从冰箱里拿了瓶冰镇可乐递过去，眼神里带着点忍俊不禁的无奈。
伟涛接过来，拧开灌了一大口，才缓过劲来，打了个嗝，长长舒了口气，眼睛里重新有了神采：“爽！还是可乐好喝！叔叔阿姨，听我一句劝，这汤底真得改改，不然试营业要砸锅！”
“改什么改！”江母立刻打断他，语气斩钉截铁，眼神里闪过一丝不悦，“张师傅的方子，一字一句都不能改！这是咱们食疗面馆的根，改了根就没了，还叫什么食疗面馆？”
江父皱着眉，看着伟涛一脸痛苦的模样，再想想试营业的前景，心里倒是隐隐有些动摇。
他搓了搓手，眼神闪烁，低声道：“要不……我问问张师傅？就说加一点点提鲜的东西，不破坏药性的话……”
“问什么问！”江母瞪了他一眼，眼神里带着点恨铁不成钢的意味，“张师傅的性子你还不知道？他的方子，哪容得旁人置喙？”
可架不住伟涛在一旁撺掇，他眼睛亮晶晶的，语气急切：“叔，你问问嘛！就说加番茄，天然食材，肯定不碍事！试营业要是黄了，多可惜啊！”
江父被说动了心，掏出手机就拨了张师傅的电话。
电话接通后，他支支吾吾地说了想加番茄提鲜的事。
电话那头沉默了几秒，传来张师傅严厉又坚决的声音：“绝对不能加！食疗讲究的是药材配伍，分毫都不能乱。番茄性酸，会破了这汤底里黄芪、当归的温补药性，这方子我琢磨了半辈子，半分都动不得！你们记住，咱们开的是食疗面馆，不是迎合口味的普通馆子，要的是功效，不是花架子！”
电话那头的声音不小，店里的人都听得清清楚楚。
江父的脸瞬间红了，连忙点头应着，眼神里满是窘迫：“是是是，张师傅，我知道了，不加了不加了。”
挂了电话，他转头瞪了伟涛一眼，语气带着点恼羞成怒：“听见没？张师傅说了，这方子动不得！”
江母的腰杆瞬间挺得笔直，下巴扬得更高了，看向伟涛的眼神里带着毫不掩饰的鄙夷，语气里满是毋庸置疑的笃定，像在教训一个不懂事的小孩：“愿意来的，那都是懂养生的明白人！不懂的，咱们也不勉强！”
她顿了顿，声音拔高了几分，透着一股旁人无法撼动的执拗，“我们开这家面馆，本来就不是为了赚钱，是为了宣传真正的健康食疗！那些只知道追着甜香鲜味跑的年轻人，根本不配懂这份好！”
伟涛撇了撇嘴，蔫蔫地耷拉下肩膀，眼神里满是失望，却还是不死心：“那……那总不能就让客人喝这么苦的汤吧？”
“懂的人自然懂，不懂的人，说了也是白费口舌。”
江母冷哼一声，转身就往玻璃厨房走，脚步轻快，背影都透着一股“道不同不相为谋”的傲气。
岁碎看着江母那副笃信不疑的模样，又瞥了眼玻璃厨房里咕嘟冒泡的深铁锅，锅底的幽蓝火苗明明灭灭，像是在烧着什么看不见的东西。
他眉头越皱越紧，心头那点“大事不妙”的沉郁，像被投了石子的湖面，漾开一圈又一圈的涟漪，越来越重。