余光瞥见小孩一副想吃又不敢吃的样子,她心里有些发软,揉了揉小孩柔软的发丝,温柔道:“尚文胆子大,替娘先尝一尝什么味道。”
“嗯!”小孩重重地点头。
拿起筷子,夹起毛肚,塞进嘴里,刨米饭。
整个过程一气呵成。
只是……
小孩像是被呛到,胸腔发出剧烈的咳嗽声,妇人连忙拍他的背,沈云意去端来温柔的茶水,等他平息下来才喂给他慢慢地喝。
只见他被呛得满脸通红,说谢谢时嗓子都有点哑。
妇人眉眼间有些担忧,却见小孩一杯热茶喝下去,便又马不停蹄地夹起一片毛肚往锅里摆,估摸着跟刚才那位姐姐烫的时间差不多,便准备拿起来吃。
“诶诶,别着急。”叶昕怡连忙阻止道。
小孩性子急,不过匆忙摆了三下便想往嘴里塞,可这下是真没熟。
按着筷子,叶昕怡耐心教道:“数着,七上八下,不能少,也不能多。少了没熟,多了可就不好吃了。”
小孩有些害羞,听话地摆弄着筷子,心里默数。
“行了。”
小孩迫不及待举起筷子,直冲嘴巴而去。
“小祖宗,你不怕把嘴巴烫几个大泡就直接吃吧。”
小孩吃不了太辣,叶昕怡先把毛肚在温水里摆了摆,撇去辣椒,才放进油碟里滚了几滚。
“这叫油碟,麻油可以降温。”
小孩有点不好意思地点点头,小心翼翼地把毛肚塞进去。
不同于方才第一口的狼吞虎咽,这一片毛肚,他放进嘴巴里细细地嚼动,感受它的脆嫩,和浸入味的香辣。
一边吃一边摇头摆手,嘴里嗯嗯地发出感叹。
一旁的妇人瞧着都有些好奇了,真的有这么好吃吗?
院门口的看客也神色温柔,一路以来,他们看到饿死得最多的便是小孩。
如今看着眼前这个小孩能够在阳光下,惬意地享受美食,他们发自内心地感到新生的阳光正洒在他们每个人身上。
也有人动了心思,往院子里走了几步,打量四周,犹豫道:“真是免费?”
沈云意两眼一亮,连忙上前招呼:“免费,童叟无欺。”
来人站在原地思索。
他孤身一人走了这么长的路,什么没见过?什么没吃过?况且,他如今全身上下也就一层皮贴骨,要骗人,也得他身上有东西值得被人骗吧?有什么好怕的?
豁出去了。
“给我也上一锅。”
开了个头,便有人陆陆续续进来,人不算多,大多数人还处于看客状态。
方才偌大个院子里,只摆了一两桌,闻得到味道,但隔得远远的,飘到鼻子前已经消散了很多。
如今零零散散摆了几桌起来,火锅的味道就变得浓郁起来,随着风扩散开。
再配上此起彼伏的咀嚼声、吞咽声、满足的长叹声。
色、香有了,可是看客的嘴里没味,只能咽口水。
食指大动,也顾不得什么理智了,他们吃得难道我就吃不得了?
又见老板确实没收钱,便有越来越多的人往里走。
亲自举箸,才知道这到底是什么味道。
第一感觉是烫,尽管裹了麻油,还是烫,只是烫得不难受。
然后是它的味道,很舒服的咸味,带着芝麻的甘香,除此之外,还有一种味道。
游民中从前也有家底富的,自认走南闯北,吃遍天下。
可这种味道……他们竟然从未接触过。
其中刺激着舌尖的麻味,应该源自锅里大量的花椒。
而剥离这种麻味,剩下的那种味道,时而带给舌尖一些微弱的痛感和冲击,但更多的是极致的享受,令人欲罢不能。
食客看向锅里,漂浮在汤面上的植物。
通红鲜艳,看来它并不是点缀,而是这锅红汤的主味。
见客人陆陆续续坐锅点火,叶昕怡走到门口,微微一笑。
“小店有心为大家出一份力,只可惜初次开张,准备不足,存货有限。”
“今日火锅,售罄即止。”
大部分人还没反应过来,几个脑袋灵光的,几下便转过弯来,连忙往里面走去,占座拼桌。
不过须臾,刚才还略显冷清的院落已经七七八八坐满了。
稍微迟钝点的,只有被拦在门外,空望着里面流口水。
“各位不急,还有还有,还请各位在外稍等片刻,有桌子空出来便进。”
叶昕怡一边安抚,一边拿了号牌分发下去。
连号牌也是疯抢一空,抢到号牌的看向旁人的目光难免略显得瑟。
而手里空空的人只有捶胸顿足,暗自后悔没有早一点进去,抢占先机。
虽然不知道是啥味道,但看里面已经坐下吃上了的,没有一个皱眉的。
再说,就算这几个小姑娘有骗人之心,这么多人都进去了,不见得能让她们占得了便宜。
不过片刻,从无人问津到你争我抢,沈云意看得愣神。
感受到叶昕怡的目光,回望过去,却见她抛过来一个俏皮的媚眼。